Pasta casserole dengan daging cincang dalam multicooker Polaris. Berbagai pilihan untuk menyiapkan pasta casserole dalam slow cooker

Setelah seharian bekerja, Anda ingin segera menyiapkan makan malam yang lezat dan lezat untuk keluarga Anda, dengan waktu persiapan yang minimal.

Perhatikan pasta casserole dengan daging cincang - hidangan yang mudah disiapkan yang akan disukai orang dewasa dan anak-anak.

Kami akan menyiapkan casserole hanya dalam slow cooker, tanpa menggunakan kompor.

Ini pertama kalinya saya memasak pasta casserole dengan daging cincang di slow cooker, dan hasil akhirnya menarik. Sempat sedikit ragu, akhirnya saya memutuskan untuk memasaknya dan tidak menyesalinya. Casserolenya ternyata enak, mengenyangkan, dan berair.

Untuk casserole ini, ambil pasta berukuran sedang dan pendek yang terbuat dari gandum durum. Anda bisa menggunakan daging cincang apa saja: daging sapi, babi, atau ayam.

Ayo siapkan bahan-bahan sesuai daftar dan mulai memasak.

Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker dan tambahkan bawang bombay yang dipotong dadu halus. Goreng dengan program “Fry” sampai berwarna kecoklatan, jangan lupa diaduk.

Tambahkan daging cincang ke bawang goreng. Untuk menambah rasa, tambahkan oregano atau bumbu lainnya dan aduk, hancurkan gumpalan daging cincang. Goreng hingga daging cincang berubah warna.

Tuang pasta ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam dan tuangkan air mendidih. Airnya hampir menutupi pasta. Saya membutuhkan satu liter air mendidih. Pilih program “Cook/Beans” dan masak di bawah tutupnya selama 12-15 menit (tergantung kekuatan multicooker), air harus terserap seluruhnya.

Saat pasta sedang dimasak, siapkan isinya. Dalam mangkuk, campurkan telur, susu, dan separuh keju parut. Tambahkan garam dan merica sesuai selera, aduk dengan pengocok.

Tuangkan isian secara merata ke atas pasta dan aduk.

Taburi dengan sisa keju. Pilih program “Baking”, atur waktu memasak menjadi 40 menit, tutup dan masak pasta casserole dengan daging cincang di multicooker hingga program berakhir. Kemudian gunakan spatula silikon untuk memangkas sisi casserole dan mengeluarkannya menggunakan mangkuk kukusan.

Casserole pasta yang lezat dengan daging cincang sudah siap. Biarkan agak dingin, potong-potong dan sajikan.

Pasta casserole jadi pilihan ibu rumah tangga yang irit dan praktis!

Anda dapat memberi makan seluruh keluarga Anda dengan hidangan ini; mudah disiapkan dan memiliki rasa yang berbeda.

Berikut resep paling menarik untuk slow cooker.

Pasta casserole dalam slow cooker - prinsip memasak umum

Casserole biasanya menggunakan pasta yang sudah matang. Tidak perlu mempersiapkannya secara khusus. Jika masih ada sisa lauk pauk, silakan tambahkan ke lauk baru.

Apa yang dimasukkan ke dalam casserole asin:

Daging, sosis;

Apa yang dimasukkan ke dalam casserole manis:

Buah-buahan dan beri;

Kacang-kacangan, manisan buah-buahan, buah-buahan kering;

Keju cottage, telur;

Kumpulan bahan yang tepat hanya bergantung pada resepnya. Bahan-bahannya dicampur atau ditempatkan berlapis-lapis dalam multicooker yang sudah diolesi minyak. Kemudian dimasak, biasanya menggunakan mode “Baking”. Waktunya tergantung pada bahan-bahan yang disertakan dalam masakan, tetapi jarang melebihi 40 menit.

Pasta casserole dalam slow cooker dengan keju

Resep casserole mac dan keju sederhana yang bisa Anda buat dengan mudah untuk makan malam. Anda memerlukan produk paling dasar yang dapat ditemukan di dapur mana pun. Pasta bisa direbus dengan cara apa pun, termasuk dengan slow cooker.

Bahan-bahan

500 g produk yang sudah direbus;

120 gram keju;

sesendok mentega;

Dua telur;

2-3 sendok penuh krim asam.

Persiapan

1. Kocok telur dengan krim asam dan tuang ke dalam pasta.

2. Gosok bagian dalam cangkir multicooker dengan sepotong mentega, dan tambahkan sisanya ke massa total.

3. Bumbui adonan dengan bumbu, masukkan keju parut ke dalamnya, tapi jangan semuanya. Kami menyisihkan sepertiganya.

4. Aduk massa yang dihasilkan dan pindahkan ke slow cooker.

5. Taburi bagian atasnya dengan sisa keju.

6. Nyalakan program “Memanggang” dan siapkan hidangan. Ini akan memakan waktu sekitar setengah jam. Tapi kami fokus pada hidangan kami.

Pasta casserole dalam slow cooker dengan daging cincang

Versi casserole daging yang bisa dibuat dari pasta apa saja. Dianjurkan untuk menggunakan benda-benda kecil dalam hidangan ini.

Bahan-bahan

300 gram makaroni;

Daging cincang 300-400 g;

400ml air;

Dua tomat;

Kepala bawang.

Untuk saus béchamel yang malas:

250 ml susu;

100 gram keju;

30 gram buah plum. minyak;

Satu sendok tepung;

Persiapan

1. Anda harus segera menyiapkan saus terkenal versi malas. Anda bisa melakukannya di penggorengan biasa agar tidak mengotori panci ajaib. Goreng sesendok tepung terigu dengan mentega cair hingga berwarna cokelat keemasan, tuang susu dalam porsi kecil, tambahkan aneka bumbu. Terakhir tambahkan keju parut dan aduk.

2. Kupas bawang bombay. Kami memotong kepala menjadi kubus kecil, menambahkannya untuk digoreng dengan mentega, dan menggunakan mode “Memanggang”.

3. Tambahkan daging cincang ke dalam mangkuk, aduk, masak selama sepuluh menit.

4. Masukkan tomat. Bisa diparut atau dipotong dadu kecil. Mari kita bersiap lebih jauh.

5. Tambahkan pasta kering ke daging cincang dan bumbui dengan bumbu.

6. Selanjutnya tuang air, sebaiknya air mendidih, dan segera tambahkan bechamel yang sudah disiapkan sebelumnya.

7. Aduk, ratakan bagian atas dan tutup.

8. Masak dengan program yang sama di bawah tutupnya selama 40 menit.

9. Kemudian keluarkan mangkuk, diamkan sebentar di atas meja, lalu balikkan ke piring.

Pasta casserole dalam slow cooker dengan jamur

Versi casserole pasta dan jamur yang sangat aromatik dalam slow cooker. Champignon yang diasinkan digunakan, tetapi Anda juga bisa menggunakan jamur goreng.

Bahan-bahan

0,5 kg pasta rebus;

0,12 kg keju;

0,15 kg jamur;

1 bawang;

2 sendok kerupuk.

Persiapan

1. Panaskan sedikit minyak, goreng bawang bombay di dalamnya, potong-potong. Ini bisa dilakukan di slow cooker atau di penggorengan, tidak ada perbedaan.

2. Tambahkan champignon cincang yang sudah diasinkan dan goreng sedikit juga.

3. Tambahkan jamur dan bawang bombay ke dalam pasta.

4. Selanjutnya masukkan telur mentah dan keju parut kasar.

5. Bumbui casserole yang akan datang dengan bumbu apa saja. Hati-hati dengan garam, karena terdapat pada jamur dan keju.

6. Olesi mangkuk dengan minyak, taburi bagian bawah dan samping dengan kerupuk.

7. Pindahkan casserole dan panggang selama 40 menit. Jangan langsung dikeluarkan, biarkan masakannya menjadi sedikit lebih kuat.

Casserole pasta manis dengan keju cottage dalam slow cooker

Versi casserole pasta manis dalam slow cooker, yang dibuat dengan tambahan keju cottage. Kami mengambil produk kecil, cocok dengan bihun. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan kismis dan buah-buahan kering lainnya ke dalam hidangan ini.

Bahan-bahan

250 gram pasta;

Dua telur;

0,3 kg keju cottage;

0,3 cangkir gula;

Sepotong mentega;

2 sendok krim asam;

Persiapan

1. Giling keju cottage bersama gula dan telur hingga halus. Atau cukup masukkan produk ini ke dalam prosesor dan kocok.

2. Rebus pasta dalam air, tiriskan cairannya. Lebih baik menggunakan tanduk atau cangkang kecil. Dengan mie, casserolenya menjadi terlalu padat.

3. Tambahkan pasta ke keju cottage, bumbui dengan krim asam dan vanila.

4. Pada tahap ini, Anda bisa memasukkan kismis yang sudah dicuci. Buah-buahan kering lainnya, dipotong-potong, juga bisa digunakan. Satu genggam saja sudah cukup.

5. Aduk semuanya dan masukkan ke dalam wadah multicooker yang sudah diolesi minyak.

6. Tinggal memanggang sesuai program yang sesuai. Waktunya tergantung kerak yang diinginkan. Secara umum, 20 menit sudah cukup, tetapi Anda bisa menyimpan casserole lebih lama.

7. Sajikan dengan krim asam, susu kental manis, hiasi dengan beri, tuang selai.

Casserole pasta Italia dalam slow cooker

Resep casserole yang sangat menarik, Anda membutuhkan buah zaitun dan tomat. Idealnya, Parmesan digunakan, tetapi ini tidak perlu, kami menggunakan keju keras apa pun.

Bahan-bahan

0,5 kg pasta rebus;

0,1 kg keju;

15 buah zaitun;

2 tomat;

1 bawang;

1 siung bawang putih;

3 daun kemangi;

0,5 sdt. ramuan Italia;

60 gram mentega.

Persiapan

1. Potong bawang bombay dan bawang putih, masukkan ke dalam slow cooker, tambahkan setengah minyak dan goreng selama sepuluh menit. Lelehkan bagian kedua mentega dan tambahkan ke pasta rebus.

2. Potong cetakan menjadi dua, lebih kecil jika memungkinkan. Potong tomat menjadi irisan, tapi jangan sampai halus. Tambahkan ke pasta.

3. Tambahkan keju parut dan telur yang dikocok dengan bumbu Provençal dan garam.

4. Potong daun kemangi dan tambahkan juga ke massa total.

5. Tambahkan bawang goreng ke dalam pasta. Mengaduk.

6. Sekarang semua ini perlu dipindahkan ke wadah multicooker yang sudah diolesi minyak. Jika diinginkan, Anda juga bisa menaburkan keju di atas casserole, tetapi jangan terlalu banyak dan jangan sampai bagian paling pinggirnya. Jika tidak, piring akan menempel di dinding.

7. Panggang setengah jam, program sesuai.

8. Keluarkan dari slow cooker dan biarkan diseduh selama seperempat jam.

9. Hiasi dengan daun kemangi dan sajikan dengan lalapan.

Casserole pasta dadih dalam slow cooker dengan apel

Pilihan lain untuk casserole manis yang cocok untuk sarapan, camilan sore, dan bahkan cocok untuk makan malam. Saat dingin, bisa berperan sebagai kue dan cocok dengan secangkir teh atau kopi. Kami mengambil keju cottage apa saja.

Bahan-bahan

0,2 kg pasta;

0,4 kg keju cottage;

2 apel;

100 ml krim asam;

0,5 cangkir gula;

Mentega.

Persiapan

1. Rebus pasta sesuai petunjuk. Pilih tanduk kecil atau bihun. Tiriskan airnya dan dinginkan sebentar.

2. Giling keju cottage. Tambahkan gula pasir, pecahkan telur ke dalamnya dan aduk.

3. Oleskan keju cottage di atas pasta, tambahkan krim asam dan vanila, lalu aduk adonan.

4. Cuci apel, lalu potong kecil-kecil. Tidak perlu membuang kulitnya.

5. Gosok bagian dalam multicooker dengan minyak.

6. Sekarang Anda perlu mencampur sebagian besar dengan apel dan memindahkannya ke mangkuk.

7. Atau lapisi campuran apel dan pasta dengan keju cottage.

8. Kita bertindak dengan cara yang paling menarik.

9. Tutup multicooker dan nyalakan baking selama 35 menit. Jika apelnya sangat berair, Anda bisa menambahkan lebih banyak waktu.

10. Sebelum mengeluarkan casserole dari multicooker, sebaiknya didiamkan beberapa saat. Itu akan menjadi lebih kuat dan tidak akan berantakan.

Pasta casserole dalam slow cooker dengan keju dan sosis

Versi dasar casserole yang lezat, yang tidak perlu ditambahkan sosis. Sosis dan ham juga cocok, cocok dengan bacon dan daging asap. Jika ada sepotong produk daging di lemari es, silakan tambahkan ke dalam piring.

Bahan-bahan

0,2 kg pasta;

0,15kg sosis;

2 bawang;

0,1 kg keju;

4 sendok makan minyak;

2 sendok krim asam;

Tomat opsional.

Persiapan

1. Masak pasta hingga empuk, tiriskan ke dalam saringan.

2. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam penggorengan atau segera ke dalam multicooker atau tambahkan sepotong mentega. Pemanasan.

3. Tambahkan bawang bombay cincang. Goreng potongannya sampai transparan.

4. Tambahkan sosis seukuran pasta yang digunakan.

5. Jika diinginkan, tambahkan tomat cincang.

6. Tambahkan sayuran goreng dan sosis ke dalam pasta.

7. Pecahkan telur, tambahkan krim asam sesuai resep. Anda bisa menambahkan mayones, krim, atau saus serupa lainnya ke dalam hidangan ini.

8. Parut halus keju dan tambahkan juga ke dalam casserole berikutnya.

9. Yang tersisa hanyalah meletakkan semuanya secara merata ke dalam slow cooker yang sudah diolesi minyak dan panggang selama sekitar dua puluh menit.

Pasta casserole dalam slow cooker - tips dan trik bermanfaat

Resepnya membutuhkan pasta mentah, tapi apakah Anda punya pasta yang sudah matang? Anda hanya perlu menambah berat badan sebanyak 2,5 kali lipat. Misalnya dari 100 gram produk kering diperoleh 250 gram pasta rebus. Sebaliknya, jika produk yang disebutkan sudah matang, bagi saja dengan 2,5 dan dapatkan berat pasta kering.

Tidak selalu mudah untuk mengeluarkan casserole dari slow cooker. Untuk menghindari kesulitan, Anda tidak hanya bisa melumasi mangkuk, tetapi juga menaburkannya dengan remah roti, semolina, dan tepung biasa.

Untuk mengiris casserole secara akurat, biarkan agak dingin. Massa akan menjadi lebih kuat dan akan lebih mudah untuk melakukan ini.

Anda hanya bisa menyiapkan beberapa hidangan dari pasta, kebanyakan pasta ala navy dengan tambahan daging cincang, atau pasta yang sama, hanya dengan saus yang berbeda, dengan sosis, sosis, irisan daging, atau potongan rebusan. Jika Anda sudah memasak banyak pasta dan keluarga Anda sudah kenyang, Anda bisa menggunakan produk sederhana ini untuk menyiapkan casserole pasta dalam slow cooker.

Siapa yang ingat masa pelajarnya? Saat kami tinggal di asrama dan memasak sepanci besar pasta untuk semua orang, lalu membumbuinya dengan minyak dan dengan senang hati melahap hidangan yang tidak terlalu enak itu. Hal ini sudah lama terjadi; saat ini, sebagian besar siswa memiliki multicooker di kamar mereka. Agar Anda tidak terlalu terganggu dengan studi Anda dan memiliki kesempatan untuk menyiapkan makanan sehat. Resep ini diciptakan hanya untuk mereka yang baru mempelajari dasar-dasar seni kuliner. Semuanya sangat-sangat sederhana, meskipun bahan-bahannya sederhana dan kemudahan dalam menyiapkan hidangan ini, Anda akan terkejut dengan hasilnya.

Kami menyiapkan hidangan dari produk berikut:

pasta siap pakai – 200 g;
sepotong mentega – 50 g;
telur – 3 buah;
susu – 1,5 cangkir;
garam dan rempah-rempah - sedikit demi sedikit.

Mempersiapkan casserole:

Resep ini memiliki 2 pilihan memasak. Anda bisa membuat makan malam lengkap jika Anda memberi garam dan merica pada pasta, atau Anda bisa membuat hidangan manis. Bagi mereka yang menyukai makanan manis, resepnya sedikit berubah: alih-alih garam dan rempah-rempah, Anda perlu menambahkan setengah gelas gula. Mungkin terlalu banyak, atau mungkin ada yang menganggapnya terlalu sedikit, secara umum jumlah gulanya bisa berbeda-beda.
Sebelum Anda mulai memasak, Anda perlu menyiapkan semua bahan. Jika tidak ada pasta siap pakai yang tersisa di lemari es, Anda perlu merebus sebagian pasta segar. Dan Anda juga bisa melakukannya dalam slow cooker. Tuang air, tambahkan sedikit garam, nyalakan program “Soup” atau “Steam”. Segera setelah air mendidih, masukkan pasta dan aduk dengan spatula. Masak selama 12 menit, tiriskan airnya, dan tiriskan pasta rebus ke dalam saringan.
Ini adalah langkah pertama. Selanjutnya Anda perlu merebus susu, apalagi jika Anda membelinya di pasar. Produk yang sudah dipasteurisasi hanya perlu dipanaskan.
Cara membuat casserole: masukkan pasta rebus ke dalam mangkuk multicooker, potong mentega menjadi potongan besar, lalu aduk.
Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dengan susu dengan garpu, seperti halnya telur dadar. Tambahkan garam dan rempah-rempah, dan jika Anda ingin menyiapkan casserole pasta manis dalam slow cooker, Anda perlu menambahkan gula sebagai pengganti garam.
Tuang campuran telur-susu yang dihasilkan ke atas pasta kami. Atur program “Memanggang”, memasak hidangan ini – 30 menit.
Atau Anda bisa melakukannya sedikit berbeda jika ingin casserolenya lapang dan empuk. Pertama, Anda perlu mengatur program “Rebusan” selama 15 menit, selama waktu itu telur akan mengeras dan casserole itu sendiri akan mengembang dan volumenya bertambah. Hal utama pada tahap peralihan program adalah jangan membuka tutupnya.
Kemudian lanjutkan memasak pasta casserole dalam multicooker dengan mode “Baking” selama 10-15 menit hingga hidangan ini agak kecoklatan.
Segera setelah sinyal berbunyi, tunggu 5 menit lagi, diamkan hidangan sebentar, setelah itu Anda perlu membuka tutupnya dan memindahkan casserole pasta yang sudah jadi ke dalam multicooker ke piring. Sekarang Anda bisa memotongnya menjadi beberapa bagian.
Taburi setiap potongan casserole dengan bumbu segar cincang, Anda bisa menambahkan sesendok krim asam atau mayones. Jika Anda menyiapkan casserole manis, Anda bisa menaburkan sejumput gula vanila di atasnya dan menuangkan sirup di atasnya.

Undang semua teman Anda untuk mencoba casserole pasta slow cooker ini. Selamat makan semuanya!

Pasta casserole dalam slow cooker dengan sosis

Nah, yang utama dari hidangan ini adalah keju dan saus tomat. Ternyata pizzanya sama, tapi yang ganti adonan ada pasta biasa. Cobalah menyiapkan casserole pasta dalam slow cooker menggunakan resep ini; suami Anda akan sangat terkejut dengan perubahan ini - hidangannya disiapkan dengan sangat cepat, tetapi ternyata sangat lezat. Jilat saja jarimu!

Produk untuk casserole:

pasta rebus – 300 g;
sosis asap atau campuran sosis rebus dan sosis asap – 300 g;
paprika merah dan tomat – 1 pc.;
keju – 200 gram;
bawang putih – 2 siung;
saus tomat dan mayones - masing-masing 3 sdm;
untuk dekorasi - rempah segar;
sedikit garam dan merica.

Tentang membuat resep casserole ini:

Pertama siapkan semua bahannya. Ini tidak akan memakan banyak waktu. Rebus pasta atau keluarkan sisa makan malam.
Masukkan bawang putih melalui mesin press, tambahkan saus tomat dan mayones, aduk.
Potong sosis menjadi potongan-potongan, dan potong sosis dengan cara yang sama.
Keju harus diparut dengan takik besar.
Kupas paprika, potong-potong, tomat – menjadi irisan tipis.
Anda harus meletakkan semuanya di mangkuk multicooker secara berlapis, tetapi pertama-tama disarankan untuk melumasi mangkuk multicooker dengan minyak sayur.
Sekarang tata selapis pasta (lumuri dengan saus bawang putih, mayonaise, dan saus tomat), lalu taruh sosis, paprika, dan tomat di atas pasta. Oleskan saus tipis-tipis di atasnya dan taburi semuanya dengan keju parut.
Tempatkan mangkuk di dalam multicooker, tutup penutup alat, dan atur program “Memanggang” selama 35 menit.
Anda harus menunggu hingga keju mulai meleleh dan Anda bisa mengeluarkan hidangan lezat dari slow cooker.

Jika casserole yang sudah jadi sudah dikeluarkan dan ditaruh di piring, Anda perlu menaburkannya dengan bumbu cincang dan Anda bisa langsung mencicipinya selagi masih panas.

Pasta casserole dalam slow cooker dengan daging cincang

Hampir pasta angkatan laut, hanya saja lebih enak. Tidak percaya? Segera ke dapur untuk menyiapkan makan malam lezat hanya dalam waktu setengah jam.

Apa yang kamu butuhkan:

tanduk rebus – 250 g;
bawang – 1 buah;
wortel – 1 buah;
telur – 2 buah;
minyak sayur – 2 sdm;
krim asam – 2 sdm;
daging cincang – 0,5 kg;
garam, lada hitam bubuk - secukupnya.

Memasak langkah demi langkah:

Jika pasta sudah matang, lanjutkan ke langkah berikutnya: pertama goreng bawang bombay dengan minyak (potong halus), lalu masukkan wortel. Dianjurkan untuk memotong sayuran akar cerah ini menjadi potongan tipis atau lingkaran tipis. Goreng juga dalam minyak bersama bawang bombay.
Persiapan daging cincang: tambahkan bawang goreng dan wortel ke dalam daging, tambahkan garam dan lada hitam bubuk. Aduk rata.
Selanjutnya, di wadah terpisah, campur telur dengan krim asam, kocok perlahan, tambahkan daging cincang, lalu aduk.
Kami menggabungkan semua produk, mencampur, mengatur program memasak pasta casserole di multicooker - "Memanggang", perkiraan waktu memasak hidangan ini adalah 25-30 menit.
Hidangan sudah siap, kami mencobanya, menikmati rasanya, kami terkejut dan kami menyarankan teman-teman kami cara cepat dan mudah menyiapkan casserole pasta yang lezat dalam slow cooker untuk makan malam.

Pasta casserole dalam slow cooker “Lasagna malas”

Baiklah, mari kita coba memasak hidangan ini bersama-sama? Untuk satu set produk sederhana, kami mengalokasikan maksimal 20 menit untuk memasak, dan mempercayakan sisanya ke multicooker.

Bahan untuk menyiapkan hidangan ini:

pasta rebus (lebih disukai tanduk atau cangkang) – 200 g;
ayam cincang – 0,5 kg;
tomat berukuran sedang – 3 buah;
paprika merah – 1 buah;
bawang – 2 buah;
mentega – 1 sdm;
tepung putih premium – 50 g;
keju lembut – 100 gram;
susu – 2 gelas;
garam, merica - sesuai kebijaksanaan Anda.

Memasak hidangan langkah demi langkah:

Masukkan tomat ke dalam air mendidih selama beberapa detik agar kulitnya mudah dipisahkan. Hancurkan daging tomat dengan garpu.
Kupas bawang bombay, cincang halus, goreng dengan minyak hingga berwarna keemasan. Mode “Menggoreng”, waktu akan diatur secara otomatis.
Segera setelah bawang bombay matang, masukkan daging cincang (garam, merica, aduk). Goreng bersama bawang bombay selama 10 menit.
Saat daging cincang sedang dimasak, kupas paprika, buang biji dan batangnya, lalu potong dadu. Tambahkan ke mangkuk multicooker, aduk, dan lanjutkan memasak. Kami akan memperpanjang program ini jika diperlukan.
Biarkan sayuran dan daging cincang matang dalam slow cooker sementara kami menyiapkan saus lezat yang disebut “Bechamel”. Dalam wajan dengan api kecil, lelehkan sepotong mentega, tambahkan tepung dan goreng sambil terus diaduk.
Tuang susu ke dalam campuran mentega ini (sedikit demi sedikit), aduk terus agar tidak ada gumpalan. Siapkan saus, aduk dengan sendok hingga mengental. Konsistensinya seperti krim asam kental. Itu saja, sausnya sudah siap.
Tempatkan setengah porsi pasta ke dalam mangkuk multicooker. Bagi saus menjadi 2 bagian, tuangkan setengah saus di atas pasta, taruh daging cincang yang sudah disiapkan, pasta, tuangkan sisa saus lagi,
Tutup penutup perangkat dan nyalakan program “Memanggang” selama 35-40 menit. Setelah 30 menit, buka tutup alat (jika tidak memungkinkan untuk melacak waktu ini, maka setelah sinyal pengatur waktu), hancurkan dengan keju parut, tutup, perpanjang waktu memasak casserole pasta di multicooker untuk yang lain 7-10 menit.

Pindahkan hidangan yang sudah jadi ke piring dan potong menjadi beberapa bagian. Hidangan ini bisa disajikan dengan salad apa saja. Selamat makan!

Casserole pasta coklat dalam slow cooker dengan apel

Apakah Anda menginginkan sesuatu yang istimewa? Resep ini khusus dibuat untuk Anda, kombinasi unik pasta dengan apel dan potongan coklat, Anda pasti akan menyukai casserole yang begitu lezat.

Produk:

pasta rebus – 300 g;
gula tebu – 2 sdm;
apel – 2 buah;
telur – 2 buah;
sejumput gula vanila;
susu pasteurisasi - setengah gelas;
mentega - untuk mengoles cetakan dan 1 sdt lagi;
coklat (hitam atau susu) – 50 g.

Mari menyiapkan makanan penutup yang tidak biasa:

Rebus pasta, atau gunakan sisa sarapan atau makan malam.
Masukkan sepotong mentega ke dalam pasta (bisa diganti dengan minyak sayur).
Dalam mangkuk, kocok telur, tambahkan gula pasir, gula vanila dan susu, kocok rata kembali. Anda bisa menggunakan pengocok tangan atau menyalakan mixer.
Kupas apel, potong dadu kecil, segera tambahkan ke pasta dan segera tuangkan campuran telur-susu manis.
Lumasi mangkuk perangkat secara menyeluruh dengan mentega, Anda juga bisa menghancurkan cetakan dengan remah roti yang dihancurkan, lalu meletakkan seluruh massa.
Kami memilih mode optimal untuk menyiapkan hidangan ini - pasta casserole dalam multicooker akan siap dalam 30 menit jika Anda mengaktifkan program "Memanggang".
Setelah mematikan pengatur waktu, Anda perlu menunggu 10 atau 15 menit lagi, lalu buka tutupnya untuk memindahkan pasta casserole yang sudah jadi dalam multicooker ke piring.

Manjakan semuanya, sesaat sebelum disajikan, selagi casserole masih panas, jangan lupa taburkan banyak-banyak bagian atas hidangan yang tidak biasa ini dengan parutan coklat.

Cara membuat casserole pasta yang enak dalam slow cooker

Rahasia memasak hidangan yang sukses:

Mencoklatkan kerak dalam slow cooker bukanlah tugas yang mudah. Oleh karena itu, untuk mendapatkan efek yang sama seperti saat menyiapkan casserole di dalam oven, Anda perlu memasak pasta casserole dalam slow cooker terlebih dahulu di satu sisi, lalu Anda perlu membalik piring (jika diizinkan) ke sisi yang lain dan melanjutkan program memasak.
Jika Anda tidak bisa membalik casserole karena takut hancur, Anda bisa membalikkan makanan yang sudah dipanggang ke piring dengan sisi coklat menghadap ke atas. Dengan cara ini masalahnya akan terpecahkan.
Untuk menyiapkan casserole pasta dalam slow cooker, cobalah merebus pasta sesuai dengan semua aturan, dan yang terbaik, produk tepung agak matang.
Kerucut kecil, spiral, dan cangkang paling cocok untuk menyiapkan casserole pasta dalam slow cooker.

Pasta casserole dalam slow cooker. Video

Tidak tahu apa yang harus dimasak untuk anak Anda untuk makan malam? Apakah yang tersisa di lemari es setelah makan siang hanya telur, krim asam, keju, dan pasta rebus? Dalam hal ini, Anda sangat beruntung: resep pasta casserole dalam slow cooker akan membantu Anda. Cepat, mudah, dan sangat lezat. Pasta casserole terlihat begitu menggugah selera bahkan orang dewasa pun jarang menolaknya. Jadi saya menyarankan Anda untuk membuat secukupnya agar cukup untuk semua orang. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sosis cincang, sosis, atau daging cincang yang digoreng dengan bawang bombay ke dalam casserole. Tetapi bahkan tanpa semua ini, Anda akan mendapatkan hidangan lezat yang tidak akan sulit untuk Anda siapkan.

Kami membutuhkan bahan-bahan berikut:

Pasta kering – 200 gram (atau 500 g direbus);
Krim asam – 2-3 sendok makan;
Telur – 2 buah;
Keju keras (jangan gunakan keju pedas, seperti masdama, lebih baik Rusia) – 100 gram.
Mentega – 30 gram.
Garam secukupnya
Rempah-rempah secukupnya.

(Saya menggunakan potongan dada ayam goreng sebagai tambahan, tapi ini tidak perlu.)

Cara membuat pasta casserole dalam slow cooker

1) Rebus pasta: tuangkan ke dalam slow cooker, tuangkan air mendidih satu sentimeter dari tepinya, tambahkan garam, dan tambahkan sepotong mentega untuk rasa yang lebih lembut. Tutup penutupnya dan atur mode “Spaghetti/nasi”. Setelah 15 menit, pasta yang enak sudah siap di slow cooker. Kadang-kadang Anda bahkan tidak perlu memasak tanduknya - tanduknya sering tertinggal di lemari es sejak makan malam kemarin. Jika berhasil juga, maka pasta ini bisa digunakan dalam casserole, namun Anda hanya perlu memanaskannya sedikit dengan mentega dalam mode “Baking” (5-7 menit) agar tidak saling menempel.

2) Siapkan isian: kocok telur ke dalam krim asam satu per satu, aduk, tambahkan sedikit garam, tambahkan sedikit keju parut dan tuangkan campuran yang dihasilkan dengan hati-hati ke atas pasta. Anda bisa menambahkan bumbu ke dalam isian. Ramuan Italia atau Provençal cocok dengan casserole ini. Taburi bagian atas casserole dengan sisa keju.

3) Tutup kembali penutupnya dan atur mode “Memanggang”. Setelah 35 menit hidangan sudah siap. Keju di atasnya akan meleleh dan berwarna kekuningan. Setelah casserole agak dingin, Anda bisa mulai mencicipinya.

Casserolenya sangat mengenyangkan dan disukai orang dewasa maupun anak-anak. Cocok untuk makan malam dan sarapan. Putri saya yang berusia tiga tahun melahap kedua pipinya dan selalu meminta lebih. Kadang-kadang, alih-alih tumpeng biasa, saya menggunakan pasta berwarna Makfa Fantasy, dengan tomat dan bayam, lalu casserolenya menjadi cerah dan berwarna-warni.

Casserole pasta disiapkan dalam multicooker Philips HD3033/00

2 cangkir pasta apa saja;
50-60 mentega (seperempat bungkus);
300 g keju keras apa saja (yang terbaik adalah cheddar);
1 butir telur ayam;
2-3 sdm. sendok tepung (ditumpuk);
2/3 cangkir susu;
garam dan lada hitam - secukupnya;
1 sendok teh bumbu atau Khmeli-suneli.

Catatan
Izinkan saya mengingatkan Anda bahwa volume gelas tersebut adalah 250 mililiter. Kalau saya tulis tentang “cangkir”, artinya kapasitasnya 200 mililiter.

Proses memasak:

Rebus air dalam panci besar. Untuk membuat air mendidih lebih cepat, tutup panci dengan penutup.
Garam air mendidih; pasta menyerap garam dengan baik selama memasak.

Tambahkan pasta kering ke dalam air mendidih dan masak dalam panci terbuka. Aduk pasta segera agar tidak lengket.
Masak (yaitu, masak selama 2-3 menit kurang dari yang direkomendasikan pada kemasan).

Tuang isi panci ke dalam saringan yang diletakkan di wastafel. Bilas pasta dengan air dingin mengalir dan sisihkan dulu.

Saat pasta sedang dimasak, siapkan saus krim keju. Lelehkan mentega dalam panci besar dengan api sedang.

Tambahkan semua tepung ke dalam wajan sekaligus dan aduk rata hingga tepung tercampur rata dengan mentega. Masak, aduk terus, dengan api sedang selama satu menit lagi.
Tepung akan membantu saus keju mengental. Jika Anda ingin saus yang sangat kental, tambahkan sedikit tepung atau keju ekstra.

Sekarang mari tambahkan susu. Panaskan susu dalam microwave selama beberapa menit. Seharusnya terasa panas saat disentuh, tetapi tidak mendidih. Ini akan memungkinkannya tercampur lebih baik dengan saus.
Anda tentu saja dapat menambahkan susu dingin, tetapi Anda harus menambahkannya dengan sangat perlahan.

Tuang susu dan telur ke dalam wajan. Segera aduk kuat-kuat untuk memecah gumpalan. Tuang susu dalam aliran tipis sambil terus diaduk.
Panaskan wajan dengan api sedang sambil terus diaduk hingga saus tercampur sempurna dengan susu dan telur dan tidak ada gumpalan yang tersisa.

Taburi saus dengan garam, merica, dan bumbu. Lanjutkan mengaduk hingga mulai sedikit mengental.
Sausnya harus melapisi bagian belakang sendok saat Anda memasukkannya ke dalam sendok.

Sekarang tambahkan keju parut ke saus Anda. Sisakan sekitar setengah cangkir keju dan tambahkan sisanya ke dalam wajan dan aduk hingga keju benar-benar meleleh.

Matikan api di bawah panci saus dan tambahkan pasta rebus. Aduk rata agar semua pasta terlumuri saus secara merata.

Pindahkan pasta dalam saus ke multi-pot dan taburi dengan sisa keju parut.

Tutup penutupnya dan masak pasta casserole dalam multicooker dengan program “Panggang” selama 20 menit.

Setelah sinyal siap, biarkan piring di dalam panci selama beberapa menit. Lalu taruh pasta ke piring lebar. Biasanya casserole akan mudah keluar dari loyang dan bagian bawahnya akan berwarna agak keemasan.

Sajikan pasta dengan daging atau ikan apa saja, atau disajikan sendiri, yang juga sangat lezat.
Tambahan yang bagus untuk pasta casserole adalah mengukus brokoli dalam slow cooker (resep).
Selamat makan!

Omong-omong
Jika Anda memiliki sisa pasta yang sudah disiapkan sebelumnya di lemari es (tidak ada di sini atau di sana), Anda dapat dengan mudah menemukan kegunaannya. Buatlah telur dadar campur tomat, ham, dan pasta untuk sarapan keluarga Anda (lihat di sini).