Laiks: 310 min.

Porcijas: 14-16

Grūtības pakāpe: 2 no 5

Sātīga truša sautējuma gatavošana lēnajā plītē

Kāpēc tik daudziem cilvēkiem garšo sautējums? Galu galā šī ir tāda pati konservēšana, kas tiek pārdota veikalos kopā ar citiem produktiem.

Bet kāpēc sautējums ir ieguvis popularitāti un popularitāti mūsu laikā? Patiesībā atbilde ir pavisam vienkārša – sautējuma pagatavošanai tiek izmantota dabīga gaļa, nevis švīkas un nedabiskas izejvielas.

Turklāt no šīs sagataves var pagatavot lielu skaitu ēdienu, bez šaubām, ka šāda recepte var tos sabojāt.

Sautējumu var pagatavot lēnajā plītī, spiediena katlā vai vienkārši uz plīts. Tomēr par labāko gatavošanas iespēju tiek uzskatīta gatavošana lēnajā plītī, kas ļauj ātri, garšīgi un ļoti ātri pagatavot sautējumu.

Ja jums ir pieejama šī virtuves iekārta, varat ātri un bez problēmām pagatavot šādu sagatavi.

Ir vērts atzīmēt, ka mājas sautējums no truša un cita veida gaļas tiek uzskatīts par visnoderīgāko, jo jūs pats izvēlaties, kādus produktus pievienot ēdienam un kādu gaļu izmantosit (krūšu gabalu, ribiņas utt.).

Šī mājās gatavotā recepte tiek uzskatīta par visveiksmīgāko, tāpēc šis ēdiens patiks ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem.

Un tas nav pārsteidzoši, jo sulīga, maiga un mīksta gaļa izrādīsies tik garšīga un veselīga, ka neviens nevar tai pretoties.

Turklāt no šādas sagataves var pagatavot daudz recepšu - sautētus kartupeļus, makaronus, mērci, pīrāgu pildījumu un daudz ko citu.

Jebkurā gadījumā tas gatavajam ēdienam piešķirs ne tikai garšu, bet arī izcilu sulīgumu. Un šī kvalitāte, kā jūs zināt, tiek uzskatīta par galveno jebkuras gaļas receptes pagatavošanā.

Ja jūs nekad neesat gatavojis sautējumu pats, izmantojot lēno plīti, noteikti izmēģiniet šo recepti, jo daudzi cilvēki zina, ka mājās gatavots ēdiens ir daudz labāks un garšīgāks par veikalā nopērkamo.

Turklāt jūsu ledusskapī vienmēr būs “stratēģiskie” krājumi, kas ļaus ātri pagatavot sātīgu un veselīgu maltīti jebkurā laikā.

Tradicionāli sautējumu lēnajā plītī gatavo no svaigas liellopa vai cūkgaļas. Taču mūsu laikos šādu preparātu var pagatavot no truša gaļas, vistas, tītara, pīles un cita veida gaļas.

Jebkurā gadījumā ēdiens izrādīsies īpaši garšīgs un veselīgs. Turklāt lēnā plīts parūpēsies par sagataves garšu, kā arī padarīs to bagātīgu, garšīgu un neparasti maigu.

Ir vērts atzīmēt, ka mājās gatavots sautējums neapšaubāmi tiek uzskatīts par daudz veselīgāku un barojošāku. Pateicoties šai receptei, jūs varat pagatavot lielu skaitu ēdienu, kurus var pamatoti saukt par "karalisko".

Sautējums ir lielisks pagatavojums, ko var pagatavot nākotnei. Truša gaļu mūsu laikos var iegādāties daudzos veikalos, tāpēc ar sagataves sagatavošanu nevajadzētu rasties problēmām.

Trušu gaļa, pēc dietologu domām, tiek uzskatīta par visnoderīgāko, maigāko un maigāko. To var ēst cilvēki, kas cieš no kuņģa-zarnu trakta slimībām, jo ​​šāds produkts neizraisa gļotādas kairinājumu un nekādā veidā nekaitē kuņģim.

Stingri pēc receptes gatavots sautējums, kurā var ielikt visu savu dvēseli un mīlestību, izrādās īpaši garšīgs un ķermenim veselīgs. Turklāt tādā veidā var pilnībā saglabāt burciņās pagatavotas gaļas garšu, kas izskatīsies apetīti.

Šīs receptes milzīgā priekšrocība ir tā, ka mūsdienās veikalos diez vai var atrast sautējumu vai trušu, jo liellopu gaļas, vistas un cūkgaļas izstrādājumi ir visvairāk redzami plauktos.

Turklāt ne katrs šādu produktu ražotājs spēj pievērst uzmanību kvalitatīvam, garšīgam un, galvenais, cienīgam sautējumam. Mūsdienu produktos bieži vien ir daudz tauku un garšvielu, un maz gaļas. Un veikala sagataves krāsa atstāj daudz vēlamo.

Tāpēc daudzas mūsdienu mājsaimnieces cenšas patstāvīgi sagatavot šos pagriezienus, kas noteikti izrādīsies kvalitatīvi, dabiski un īpaši garšīgi.

Ir vērts atzīmēt, ka lēnajā plītī gatavotais truša sautējums noteikti patiks ikvienam, tāpēc daudzas sievietes nekavējas likt šādu kārumu uz svētku galda vai pasniegt kā galveno uzkodu viesiem.

Sagatavot sagatavi lēnajā plītī nav grūti. Turklāt jums nebūs nepieciešams īpašs aprīkojums un virtuves piederumi - galvenais, lai būtu pieejama lēnā plīts un svaiga truša gaļa.

Gaļas novākšanas noteikumi

Pirms sākat gatavot ēdienu lēnajā plītī, jums jāņem vērā vairāki padomi un noteikumi, kas palīdzēs vislabāk pagatavot mājās gatavotu ēdienu:

• jūs nevarat pievienot ūdeni sautējumam - ēdiens tiek pagatavots tikai gaļas sulā;
• nav ieteicams sarullēt veca dzīvnieka gaļu – tādā gadījumā ēdiens būs jāgatavo divreiz ilgāk;
• ja veikalā iegādājāties svaigu gaļu, noteikti uzglabājiet to ledusskapī vismaz 24 stundas - tādā gadījumā truša sautējums izrādīsies sulīgāks, mīkstāks un maigāks;
• receptē nedrīkst būt asinis, kas ievērojami pasliktinās garšu un samazinās sagataves glabāšanas laiku;
• pirms burkas ripināšanas tās rūpīgi jāizskalo un pēc tam jāsterilizē ar krāsni vai verdošu ūdeni.

Gatavošanas metode

Lai lēnajā plītē gatavotais truša gaļas sautējums saglabātos pēc iespējas ilgāk, speķis ir jāsagatavo iepriekš, jo trusis ir gaļa, kas nav apveltīta ar taukiem.

Sastāvdaļas:

Šis ēdiens tiek gatavots soli pa solim.

1. darbība

Mēs mazgājam truša liemeni, pēc tam pilnībā nogriežam no tā visu mīkstumu.

2. darbība

Pēc tam gaļu nosusinām un sagriežam mazos gabaliņos, kuru garums nedrīkst būt lielāks par 2 cm, pēc tam truša gaļu sālām.

3. darbība

Virtuves iekārtu iestatām režīmā “Cepšana”, gaļas daļu ieliekam bļodā un cepam, līdz produkts pārklājas ar gaiši zeltainu garoziņu.

4. darbība

Bļodā liekam speķi, rēķinot 100 gramus uz kg gaļas. Ierīcē liekam arī piparus un 4 stundas vāram produktus režīmā “Dzēšana”. Gatavošanas laikā masu atstāj uz 1 stundu programmā “Apkure”.

Tas arī viss – lēnajā plītī gatavotais truša sautējums ir gatavs.

Atliek tikai ieliet burkās, sarullēt un gaidīt, kamēr atdziest, pēc tam ielikt sagatavi ledusskapī. Sautējums uzglabāsies 2 mēnešus.

Mīļākā garša kopš bērnības, trušu sautējums, ko vecmāmiņa gatavoja no saviem dzīvniekiem, mājās, kas var būt garšīgāks !!! Gaļa vienkārši ir vismaigākā, vispār tās tika turētas speciāli mums bērniem. Tad viņi vārīja zupas uz sautējuma, cepetis ar kartupeļiem. Mēs vienkārši mīlējām to ēst ar karoti tieši no burkas, ar siltu maizi.

Tagad ciematos atkal tiek atdzīvināta trušu audzēšana, to ir izdevīgi turēt, un pat jūsu mājās gatavotā gaļa joprojām nav salīdzināma ne ar vienu veikalu delikatesi. Parasti viena vecuma dzīvniekus masveidā novāc divas vai trīs reizes gadā, atkarībā no tā, kam ir kāds mājlopu skaits. Visu šo gaļu ļoti ērti uzglabāt pusfabrikātu veidā, burciņās.

Mājas trušu sautējums - ēdiena gatavošanas grūtības un noslēpumi

1. Pats pirmais noslēpums ir tāds, ka liemeņiem jābūt svaigiem, vismaz atdzesētiem. No saldētas gaļas, kā jau rakstīju, produkts izrādīsies sauss.
2. Ja gaļa ir mājās gatavota, trušus nepieciešams izmērcēt vairākos ūdeņos, lai noņemtu atlikušās asinis. Liemeņi ar asinīm sabojās garšu un samazināsies glabāšanas laiks. Sagatavojiet tieši tādā pašā veidā.
3. Ja vēlaties, varat izgriezt gaļu no kauliem, to var izdarīt ar muguru. Labāk ir sagriezt krūtiņu gabalos kopā ar ribām un sautēt tā, tas būs daudz ekonomiskāk.
4. Sautējumā noteikti jābūt taukiem, vai trusis, ja liemeņi ir izdilis, tad pievieno speķi.
5. Gatavojot sautējumu uzreiz burkās, nelej tajās ūdeni, tas ir nepareizi. Jūs aizverat pusfabrikātu, nevis zupu. Gaļa labi izcepsies savā sulā.
6. nepārspīlējiet ar garšvielām. Parasti gatavoju puslitra burkās, katrai burciņai pietiek ar mazu lavrushku un trim piparu graudiņiem.
7. Ar sāli neko nevajag izgudrot, ņem parasto, galda sāli, bez piedevām joda veidā.
8. Iekšpuses neliek sautējumā. Lai gan trušu aknas ir delikatese, labāk tās gatavot kā atsevišķu ēdienu.

Trušu sautējums - tradicionālais veids

Klasiskais gatavošanas veids, lai gan ilgstoši, bet, ja pie rokas nav neviena instrumenta, tas ir labākais veids.

Mēs ņemam trīs līdz piecus trušu liemeņus, iemērcam tos trīs ūdeņos, lai noņemtu liekās asinis un nepatīkamo smaku, ja tēviņi jau ir seksuāli nobrieduši. nogriežam aizmugurējās daļas, pilnībā nogriežot fileju (tad no sēklām var vārīt zupu). Izgrieziet priekšējo krūšu daļu ar asu nazi taisni ar ribām.

Sterilizējam tādas pašas ietilpības burkas. Ja truši ir labi baroti, tad iekšā un skaustā būs daudz tauku, tos nogriežam un sadalām burciņās, ja nē, tad izmantojam kausētu speķi, trīs līdz četras ēdamkarotes uz burciņu.

Sasmalcinātu gaļu būs ērtāk sālīt visu uzreiz lielā bļodā, mēs rēķināmies ar kilogramu tējkarotes bez slaida. Kad tas ir nogulējis apmēram trīsdesmit minūtes, vienmērīgi izklājam burkās, kur ir garšvielas.

Tagad mums būs nepieciešama plaša un zema panna. Tajā veidojam burkas, pārklājam ar vākiem, kas iepriekš jāuzvāra. Tagad ļoti izšķirīgs brīdis - rūpīgi jāielej pannā ūdens, lai tas būtu tieši zem burku pleciem. Kāpēc tieši? Lai vārot neieplūstu kārbu saturā.

Tādējādi sautējumu gatavosim divarpus līdz trīs stundas. Tikai mēs nepadarīsim uguni pārāk stipru, lai ūdens nesūkst. Tālāk ar knaiblēm izvelkam burkas no ūdens un uzreiz satinam zem vākiem, atstājam otrādi atdzist.

Sautējums no truša autoklāvā

Jaunajiem trušiem kauli ir tik mīksti, ka tad tos sautējumā praktiski nav pamanāmi. Tomēr labāk ir ņemt jaunu dzīvnieku liemeņus līdz pat gadam.

Mums vajadzēs apmēram piecus kilogramus gaļas, parasti tie ir trīs vidēji liemeņi. Ja truši ir liesi, auguši uz zāles, tad ir jēga gatavoties ar mārciņu speķa. Par katru kilogramu ņem tējkaroti sāls un iepriekš aprakstītās garšvielas.

Gaļai jāattīra pūkas un jāizmērcē. Svaigi liemeņi vienkārši jāatstāj uz nakti ūdenī, ļaujiet tiem atdzist. Tad mēs tos sagriežam gabalos. Priekšējās daļas labāk likt burkās atsevišķi, no tām gatavosim zupas.

Izmazgājam burkas, sterilizējam vākus. Katram apakšā liekam tauku gabalu, sadalām pa visām burciņām, pētersīļiem un pipariem. Pievienoju lielā bļodā gabaliņos sagrieztu gaļu, samaisu un ļauju pusstundu nostāvēties, tad salieku burciņās, ērtāk.

Burkas autoklāvam pildām ne līdz pašai malai, tas ir jāatceras. Aizveriet vākus, novietojiet uz režģa un piepildiet ar ūdeni. Hermētiski noslēdzam ar vāku, uzkarsējam līdz 110 grādiem un uzspiežam līdz 1,8 atmosfērām. Šajā formā trusis tiks pagatavots apmēram piecpadsmit minūtes. Tad mēs noņemam temperatūru un ļaujam atdzist nakti, neatverot vāku. Gatavos konservus uzglabājam vēsā vietā.

Mājās gatavots trušu sautējums, kas pagatavots lēnajā plītī

Lēnā plītī var pagatavot ļoti garšīgu truša sautējumu, kas ar maizi vienkārši “aizies”.

Jums jāņem tikai mīkstums, sagriež un sagriež vidēja izmēra gabaliņos. Ja truši ir resni. tad cepšanas režīmā vispirms izkausēsim visus taukus, ja to nav, nomainīsim ar iekšējo cūkgaļu. Tur sūtīsim arī pāris sasmalcinātus sīpolus, divus sarīvētus burkānus un pēc apcepšanas pievienosim gaļu. Šeit ir aprēķins trim kilogramiem filejas. Tāpat cepšanas režīmā ar atvērtu vāku visu apcep.

Tad sāli pēc garšas, pievieno piparu graudus, trīs gabaliņus katram kilogramam, trīs pētersīļu lapas un pārklāj vāku. Uzstādām trīs stundas sautēšanas režīmā un gardais sautējums gatavs. Nekavējoties aptiniet to ar vākiem un ļaujiet atdzist otrādi. Vienkārši turiet to ledusskapī.

Mājas trušu sautējums cepeškrāsnī - video

Trušu sautējums mājās ir barojošs un garšīgs. Izmantojot soli pa solim recepti, fotoattēlus un padomus, jūs varat viegli pagatavot veselīgu produktu. Galu galā truša gaļa ir slavena ar savu lielisko garšu un daudzām noderīgām vielām, kas labvēlīgi ietekmē ķermeni. Tajā pašā laikā paturiet prātā, ka šis pūkains dzīvnieks pēc ķīniešu horoskopa ir atzīmēts ar zodiaka zīmēm, pateicoties spēcīgajām pakaļkājām, tam ir neticams sākuma ātrums, un vērīgums un prāta spēja ļauj slīpajam aizbēgt no viņa vajātāji laikā. Žāvētas zaķa kājas kalpo kā talismans un, saskaņā ar leģendu, aizsargā saimnieku un apveltī viņu ar ievērojamu spēku. Šī neticami maigā gaļas produkta, kas satur veselu vitamīnu kompleksu arsenālu, izmantošana diētiskajā, sporta un bērnu pārtikā padara to ļoti populāru.
Sastāvdaļas:
- 1 svaigs trusis,
- 200 grami cūkgaļas tauku,
- 1/2 tējkarotes rupjā sāls
- melnie piparu graudi,
- žāvēta lauru lapa



Truša liemeni noskalo ar aukstu ūdeni un sagriež vidēja izmēra gabaliņos.
Mēs ievietojam gaļu ērtā traukā, piepildām to ar attīrītu ūdeni un atstājam vairākas stundas. Ūdens jāmaina vismaz divas reizes. Nomazgātos gaļas gabalus samitrina ar tīru salveti un nedaudz sāli. Gaļu liek karstā, ietaukotā pannā un uz vidējas uguns apcep no visām pusēm, līdz mainās sākotnējā krāsa.




Nomazgāto bekonu sagriežam vidēja izmēra strēmelītēs un liekam multivarkas formas apakšā.








Virsū liekam ceptas gaļas gabaliņus, lauru lapu, piparu graudus, atlikušo sāli.








Bļodu hermētiski aizvērsim, izmantojot elektronisko displeju, iestatīsim dzēšanas režīmu ne ilgāk kā 5 stundas.
Pēc pirmās iestatītās programmas pabeigšanas 60 minūtes ieslēdziet sildīšanas režīmu.




Trušu sautējuma garša un kvalitāte garantēta, un tuvinieku pateicība garantēta.




Un tā tas ir sagatavots

Trušu sautējums mājās ir barojošs un garšīgs. Izmantojot soli pa solim recepti, fotoattēlus un padomus, jūs varat viegli pagatavot veselīgu produktu. Galu galā truša gaļa ir slavena ar savu lielisko garšu un daudzām noderīgām vielām, kas labvēlīgi ietekmē ķermeni. Tajā pašā laikā paturiet prātā, ka šis pūkains dzīvnieks pēc ķīniešu horoskopa ir atzīmēts ar zodiaka zīmēm, pateicoties spēcīgajām pakaļkājām, tam ir neticams sākuma ātrums, un vērīgums un prāta spēja ļauj slīpajam aizbēgt no viņa vajātāji laikā. Žāvētas zaķa kājas kalpo kā talismans un, saskaņā ar leģendu, aizsargā saimnieku un apveltī viņu ar ievērojamu spēku. Šī neticami maigā gaļas produkta, kas satur veselu vitamīnu kompleksu arsenālu, izmantošana diētiskajā, sporta un bērnu pārtikā padara to ļoti populāru.
Sastāvdaļas:
- 1 svaigs trusis,
- 200 grami cūkgaļas tauku,
- 1/2 tējkarotes rupjā sāls
- melnie piparu graudi,
- žāvēta lauru lapa



Truša liemeni noskalo ar aukstu ūdeni un sagriež vidēja izmēra gabaliņos.
Mēs ievietojam gaļu ērtā traukā, piepildām to ar attīrītu ūdeni un atstājam vairākas stundas. Ūdens jāmaina vismaz divas reizes. Nomazgātos gaļas gabalus samitrina ar tīru salveti un nedaudz sāli. Gaļu liek karstā, ietaukotā pannā un uz vidējas uguns apcep no visām pusēm, līdz mainās sākotnējā krāsa.




Nomazgāto bekonu sagriežam vidēja izmēra strēmelītēs un liekam multivarkas formas apakšā.








Virsū liekam ceptas gaļas gabaliņus, lauru lapu, piparu graudus, atlikušo sāli.








Bļodu hermētiski aizvērsim, izmantojot elektronisko displeju, iestatīsim dzēšanas režīmu ne ilgāk kā 5 stundas.
Pēc pirmās iestatītās programmas pabeigšanas 60 minūtes ieslēdziet sildīšanas režīmu.




Trušu sautējuma garša un kvalitāte garantēta, un tuvinieku pateicība garantēta.




Un tā tas ir sagatavots

Viens no visnoderīgākajiem gaļas veidiem ir mājas trušu gaļa, un diez vai kāds ar to strīdēsies. Tas ir noderīgi gan slimiem, gan veseliem, gan pieaugušajiem un bērniem. Piemērots tiem, kas audzē trušus savā pagalmā. Jūs varat gūt punktus, kad jums ir nepieciešams, un pēc brīža garšīgs ēdiens jau ir uz galda. Taču pieredzējušie trušu audzētāji zina, ka bez sautējuma joprojām neiztikt. Masveida trušu kaušana pirms ziemas ir ierasta lieta. Un arī dažiem trušiem ir epidēmijas vai aizdomas par kaut kādām veselības problēmām.

Tad šādus trušus ātri izkauj un nokauj, lai nezaudētu visu mājlopu. Un ko darīt? Šādos gadījumos varat pagatavot mājās gatavotu sautējumu. Ir daudz recepšu mājas sautējuma pagatavošanai, taču šodien es jums pastāstīšu, kā pagatavot mājās gatavotu trušu sautējumu cepeškrāsnī. Lai to sagatavotu, nav nepieciešams iegādāties īpašu aprīkojumu. Viss, kas mums nepieciešams, ir cepeškrāsns, stikla burkas, metāla vāki, ritošā atslēga un truša gaļa ar garšvielām.

Trušu audzētāji parasti izmanto svaigu truša gaļu, bet, ja izņemat trušu no saldētavas, tad tas ir jāatkausē. Lai paātrinātu šo procesu, truša liemeņus piepilda ar aukstu ūdeni un pievieno galda etiķi (1 ēdamkarote uz 1 trusi).Pēc 1-1,5 stundām pārbaudām liemeni, iedurot ar asu nazi biezākajās vietās. Ja gaļa ir atkausēta, varat sākt griezt.

Šādi pagatavots truša sautējums ir smaržīgs un garšīgs. Turklāt tā sagatavošana neaizņems jums daudz laika.

Mums būs nepieciešams:

- Truša gaļa

- sāls - 1 ēdamkarote. karote uz 1 kg. gaļu

- melnie pipari - 0,5 tējk uz 1 kg. gaļu

- lauru lapa, melnie pipari.

Un tā, sāksim gatavot. Mēs ņemam truša liemeni un sagriežam porcijās. Tiem jābūt aptuveni vienādiem un tajā pašā laikā ne ļoti lieliem. Jo mazāki gabaliņi, jo vairāk tos var likt burciņā.

Iemērciet šķēles aukstā ūdenī uz nakti. Tātad mēs atbrīvojamies no iespējamās nepatīkamās smakas.

Stikla burkas labi nomazgā, bet nesterilizē. Tas mums ietaupīs ne tikai laiku, bet arī naudu.

Sagatavoto burku apakšā liekam piparu graudus un lauru lapu. Sāli ielej ar ātrumu 1 tējkarote ar slīdni uz litra burkas grīdas.

Aukstās burkas liekam aukstā cepeškrāsnī un ieslēdzam uz 180. Burkas nav jāaizsedz ar vākiem! Gaļu sautē stundu.

Tad samazinām temperatūru līdz 130" un atstājam cepeškrāsnī vēl uz 3-4 stundām. Ūdens, protams, iztvaikos, tāpēc tā līmenis ir jākontrolē un, ja nepieciešams, jāpapildina ar verdošu ūdeni.

Pēc noteiktā laika izņemam vienu burciņu, pārklājam ar izvārītiem vākiem un sarullējam.

Pēc tam burkas jāapgriež un jāpārklāj ar segu. Atstājiet to šādā veidā, līdz tas pilnībā atdziest. Un tikai tad pārceļamies uz pagrabu.

Trušu sautējuma padomi

Truša gaļu labāk ņemt svaigu, jo saldēts sautējums izrādīsies sauss un ne pārāk garšīgs. Svaigu gaļu labāk mērcēt uz nakti, pretējā gadījumā sautējums ātri sabojāsies. Vēlams pievienot sautējumam. Ja uz liemeņa ir maz tauku, varat pievienot cūkgaļu. Var pievienot arī speķa gabaliņus, bet tam jābūt svaigam, nevis sāļam. Sautējums izrādīsies garšīgāks, ja to gatavo savā sulā, nepievienojot ūdeni. Sāls jālieto regulāri, nevis jodēts. Papildus pipariem gaļai varat pievienot kurkumu, krustnagliņas un citas garšvielas. Jums nav jāliek daudz lauru lapu, pretējā gadījumā tas sabojās produktu - tas nogalinās gaļas aromātu. Nepievienojiet sautējumam iekšpusi. Tas sabojās sautējuma garšu un saīsinās glabāšanas laiku.

Tagad, izlasot recepti un iepazīstoties ar padomiem, jūs noteikti viegli pagatavosiet truša sautējumu krāsnī mājās.

Jums būs interesanti

Kā pagatavot sālījumus ar truša nierēm

Sastāvdaļas: Truša nieres - 500 - 700 gr. Kartupeļi - 4 gab. Marinēti gurķi - 5 gab. Pērļu mieži - 200 gr. Sīpols - 2 gab. Gurķu sālījums - 150 ml. Burkāns - 1 gab. Selerijas sakne...

Garšīgs kartupelis ar trusi

garšīgi kartupeļi ar trusi Sastāvdaļas: Truša gaļa - 1,5 kg Sīpols - 2 lielas galviņas Burkāni - 2 vidēji kartupeļi Kartupeļi - 1 kg Skābais krējums (krējums) - 200 gr. Melnie pipari - 1...