Роллы огуречные с креветками с тремя вариантами начинки

 Что нужно для приготовления роллов огуречных с креветками -с тремя вариантами начинки

Огурцы свежие

Вареные креветки, чтобы украсить блюдо

1 вариант начинки

Яйца вареные- 2 лили 3 шт.

Укроп свежий

Майонез- 3 ст. ложки

Черный перец, соль- по вкусу

2 вариант начинки

Творог или сыр «Филадельфия»- половина коробочки

Лосось копченый- 3 или 4 ломтика

Сливки или сметана- 1 ст. ложка

Укроп свежий

Копченый лосось - 3- 4 ломтика

Сметана или сливки - 1 ст. ложка

Черный перец, соль- по вкусу

3 вариант начинки

 

Авокадо спелое- 1 шт. или половинка

Йогурт нежирный - 1 ст. ложка

Майонез - 1 ст. ложка

Сок лимонный- 1 ч. ложка

Сахар – 1 щепотка (не обязательно)

Укроп свежий

Лук сладкий- 1 маленькая луковица

Сыр тертый-  1 ст. ложка

Черный перец, соль- по вкусу

Как приготовить роллы огуречные с креветками

Ножом для сыра или картофелечисткой порежьте огурцы длинными ломтиками.

Для начинки как следует, измельчите вареные яйца, лук репчатый, авокадо очищенный без косточки, свежий укроп, копченый лосось. Все тщательно перемешайте, затем выложите полученную смесь на длинный огуречный ломтик и заверните в него. Скрепите роллы, используя специальные коктейльные шпажки или зубочистки, и украсьте сверху креветками.