Как лучше организовать питание при беременности?

Свершилось- вы узнали, что точно беременны. С этого дня ваша жизнь принадлежит не только вам, но и будущему малышу,  а это накладывает определенные обязательства.  Прежде всего, вы должны особенно внимательно относиться к своему питанию, потому что именно от того, чем питается будущая мать, зависит, каким сформируется иммунитет малыша, родится ли ваш ребенок здоровым и будет ли его организм устойчивым к воздействию инфекций и других негативных внешних влияний, какими будут его способности к развитию, творчеству и обучению.

Развитие младенца, в частности формирование его познавательной функции напрямую зависит от попадания в организм  будущей мамы полинасыщенных жирных кислот омега-3 группы.  А воздействовать на определенные гены- включать их или выключать способны полезные  вещества, которые называются «микронутриенты».

Узнаем, какие же необходимые питательные вещества, витамины и минералы должны входить  в рацион беременной женщины.

Они содержатся в организме в небольших количествах, но играют, очень важную роль во всех биохимических процессах. Существует несколько видов микронутриентов, каждый из которых выполняет свою специфическую функцию.

Необходимо ввести в свой рацион определенный набор микро- и имунонутриентов, которые обеспечат правильное развитие плода и его полноценный рост. Микронутриенты защищают организм будущей мамы и плод от неблагоприятного воздействия окружающей среды- это и есть их основное предназначение.

В группу иммунотриентов входят такие вещества, которые влияют на состояние иммунной системы: нуклеотиды и пробиотики, полинасыщенные жирные кислоты, а также микроэлементы такие, как йод, цинк, селен, железо и др.

Будущее здоровье и развитие ребенка полностью зависит от питания матери, поскольку материнское молоко- основной источник полезных веществ для только что родившегося младенца.

Если во время беременности будущая мама питается недостаточно и не правильно, а младенец рождается с маленькой массой тела, в дальнейшем эти факторы становятся основной причиной появления у ребенка хронических воспалительных заболеваний, аллергий, ишемической болезни сердца и атеросклероза,  они также увеличивают возможность появления инсулин-резистентного диабета и ожирения, возможно изменение в развитии когнитивных функций.

Беременная женщина должна очень серьезно продумывать свое питание  то же самое относится и к уже кормящей  маме. Соблюдаемый в эти периоды  рацион напрямую влияет на здоровье ребенка и его полноценное развитие. Необходимо иметь представление о том, сколько содержится микронутриентов, витаминов и минералов  в различных продуктах, а также о  функциях питательных веществ - это позволит подобрать график питания, оптимально подходящей маме и малышу.

Как сбалансировать питание беременной женщины

Итак, что же должно входить в сбалансированный рацион беременной женщины?

Какие продукты нельзя употреблять в больших количествах, а чем можно баловать себя и вашего будущего ребенка хоть каждый день?

1. Ешьте больше, чем обычно, но не объедайтесь.  Вам и вашему малышу необходимо получить определенный набор нужных питательных веществ, поэтому, самое важное-питаться правильно.

Питаться полноценно три раза в день- вот что требуется вашему организму. Постарайтесь сделать это правилом, если вас не мучает повышенное чувство голода. Чтобы поддерживать необходимый уровень энергии- обязательно завтракайте, это очень важно.

В течение дня можете разрешить себе несколько дополнительных перекусов9 лучше не больше 1-2). Возможно это будут кусочек сыра + свежие фрукты (например, яблоко или груша)+ натуральный кисломолочный продукт( кефир или простокваша)

Постарайтесь обязательно в течение дня есть овощи и фрукты: салат микс на ужин, порция некалорийных овощей во время обеда, фрукты в качестве перекуса, свежевыжатый сок на завтрак.

2. Пусть в вашем рационе непременно присутствуют цельно-зерновые злаки, такие, как орехи и пропаренный рис, овощи и бобовые – их использование поможет вам увеличить потребление клетчатки, способствующей профилактике запоров, а также минералов и крайне необходимых в это период витаминов.

3. Строительным  материалом для растущего организма вашего будущего ребенка является белок, который содержится в молоке и различных молочных продуктах, а также в рыбе и нежирном мясе.

4. Обязательно снизьте потребление напитков, содержащих кофеин. Не стоит выпивать больше 1 чашки кофе в течение дня. А вот других жидкостей- фруктовых или овощных соков или несладкого чая или просто воды нужно употреблять не менее 1,5 литров в день.

 Обратите внимание, что минеральные вещества, содержащиеся в овощах сохраняются в овощных отварах в том случае, когда овощи варились не слишком длительное время. Все овощные отвары –низкокаларийный продукт,  а для симулирования секреции желудка нужно употреблять бульоны, сваренные на основе нежирного мяса.

Конечно, много витаминов содержится в свежевыжатых соках, но не во фруктовых напитках и нектарах, которые продаются в магазинах- там крайне мало витаминов и крайне много сахара, также много сахара содержится во всех лимонадах.

Во фруктах содержится гораздо меньше сахара, чем в соках, поэтому если ваш вес в период беременности стал превышать норму-лучше перейдите на фруктах, в которых вдобавок есть и полезные пищевые волокна