Testeninska enolončnica z mletim mesom v multivarku Polaris. Različne možnosti za pripravo testenin v počasnem kuhalniku

Po delovnem dnevu želite hitro pripraviti obilno in okusno večerjo za svojo družino, z minimalnim časom, porabljenim za pripravo.

Bodite pozorni na testeninsko enolončnico z mletim mesom - jed, ki jo je enostavno pripraviti, v kateri bodo uživali tako odrasli kot otroci.

Enolončnico bomo pripravili samo v počasnem kuhalniku, ne da bi se zatekli k štedilniku.

Tokrat sem prvič kuhal testeninsko enolončnico z mletim mesom v počasnem kuhalniku in končni rezultat je bil zanimiv. Ko sem malo dvomil, sem se končno odločil, da ga skuham in ni mi bilo žal. Enolončnica je bila okusna, nasitna in sočna.

Za to enolončnico vzemite srednje velike, kratke testenine iz trde pšenice. Uporabite lahko katero koli mleto meso: govedino, svinjino ali piščanca.

Pripravimo si sestavine po seznamu in se lotimo kuhanja.

V skledo večnamenskega kuhalnika vlijemo rastlinsko olje in dodamo drobno narezano čebulo. Pražite na programu "Fry", dokler ne porjavi, ne pozabite mešati.

Na prepraženo čebulo dodamo mleto meso. Za okus dodamo origano ali drugo začimbo in premešamo ter razbijemo grudice mletega mesa. Pražimo toliko časa, da mleto meso spremeni barvo.

Testenine stresite v skledo, jih rahlo posolite in prelijte z vrelo vodo. Voda naj skoraj pokrije testenine. Potreboval sem liter vrele vode. Izberite program "Cook/Beans" in kuhajte pod pokrovom 12-15 minut (odvisno od moči večnamenskega kuhalnika), voda mora biti popolnoma vpijena.

Medtem ko se testenine kuhajo pripravimo nadev. V skledi zmešajte jajca, mleko in polovico naribanega sira. Solimo in popramo po okusu, premešamo z metlico.

Nadev enakomerno prelijemo po testeninah in premešamo.

Potresemo s preostalim sirom. Izberite program "Pečenje", nastavite čas kuhanja na 40 minut, zaprite pokrov in kuhajte testenine z mletim mesom v multivarku do konca programa. Nato s silikonsko lopatko obrežite stranice enolončnice in jo odstranite s posodo za kuhanje na pari.

Obilna testeninska enolončnica z mletim mesom je pripravljena. Pustimo, da se malo ohladi, razrežemo in postrežemo.

Testeninska enolončnica je izbira varčnih in praktičnih gospodinj!

S to jedjo lahko nahranite vso družino, je enostavna za pripravo in ima lahko različne okuse.

Tukaj so najbolj zanimivi recepti za počasni kuhalnik.

Testenine v počasnem kuhalniku - splošna načela kuhanja

Enolončnice običajno uporabljajo že kuhane testenine. Ni jih treba posebej pripravljati. Če ostanejo priloge, jih lahko dodate novi jedi.

Kaj damo v slane enolončnice:

Meso, klobase;

Kaj damo v sladke enolončnice:

Sadje in jagode;

Oreški, kandirano sadje, suho sadje;

Skuta, jajca;

Natančen nabor sestavin je odvisen le od recepta. Sestavine zmešamo ali po plasteh nalagamo v pomaščen multikukalnik. Nato se kuha, običajno v načinu "Pečenje". Čas je odvisen od sestavin jedi, vendar redko presega 40 minut.

Testeninska enolončnica v počasnem kuhalniku s sirom

Preprost recept za enolončnico z macom in sirom, ki jo lahko preprosto pripravite za večerjo. Potrebovali boste najosnovnejše izdelke, ki jih najdete v vsaki kuhinji. Testenine lahko skuhate na kakršen koli način, tudi v počasnem kuhalniku.

Sestavine

500 g že kuhanih izdelkov;

120 g sira;

Žlica masla;

Dve jajci;

2-3 polne žlice kisle smetane.

Priprava

1. Jajca stepemo s kislo smetano in vlijemo v testenine.

2. Notranjost multicooker skodelice natrite s koščkom masla, preostanek dodajte skupni masi.

3. Zmes začinimo z začimbami, vanjo stresemo nariban sir, vendar ne vsega. Tretjino damo na stran.

4. Dobljeno maso premešamo in prestavimo v počasni kuhalnik.

5. Po vrhu potresemo s preostalim sirom.

6. Vklopite program "Pečenje" in pripravite posodo. To bo trajalo približno pol ure. Vendar se osredotočamo na našo jed.

Testeninska enolončnica v počasnem kuhalniku z mletim mesom

Različica mesne enolončnice, ki jo lahko pripravimo iz poljubnih testenin. V tej jedi je priporočljivo uporabiti majhne predmete.

Sestavine

300 g testenin;

Mleto meso 300-400 g;

400 ml vode;

Dva paradižnika;

Glava čebule.

Za len bešamel:

250 ml mleka;

100 g sira;

30 g sliv. olja;

Ena žlica moke;

Priprava

1. Takoj morate pripraviti leno različico znane omake. To lahko storite v navadni ponvi, da ne umažete čudežne posode. Na stopljenem maslu zlato rjavo prepražimo žlico moke, v majhnih porcijah prilijemo mleko, dodamo različne začimbe. Na koncu dodamo nariban sir in premešamo.

2. Olupite čebulo. Glavo narežemo na majhne kocke, jo prepražimo z maslom in uporabimo način "Pečenje".

3. V skledo dodamo mleto meso, premešamo, kuhamo deset minut.

4. Vrzi paradižnik. Lahko ga naribamo ali preprosto narežemo na majhne kocke. Pripravimo se naprej.

5. Mletemu mesu dodamo suhe testenine in začinimo z začimbami.

6. Nato zalijemo z vodo, najbolje vrelo, in takoj dodamo prej pripravljen bešamel.

7. Premešamo, po vrhu poravnamo in zapremo.

8. Kuhajte na istem programu pod pokrovom 40 minut.

9. Nato vzemite skledo, pustite, da nekaj časa stoji na mizi, in jo obrnite na krožnik.

Testeninska enolončnica v počasnem kuhalniku z gobami

Različica zelo aromatične enolončnice iz testenin in gob v počasnem kuhalniku. Uporabimo vložene šampinjone, lahko pa tudi ocvrte gobe.

Sestavine

0,5 kg kuhanih testenin;

0,12 kg sira;

0,15 kg gob;

1 čebula;

2 žlici krekerjev.

Priprava

1. Segrejemo malo olja, na njem prepražimo poljubno narezano čebulo. To lahko storite v počasnem kuhalniku ali v ponvi, ni razlike.

2. Dodamo nasekljane marinirane šampinjone in jih prav tako malo popražimo.

3. Testeninam dodamo gobe in čebulo.

4. Nato dodajte surovo jajce in grobo nariban sir.

5. Prihodnjo enolončnico začinite s poljubnimi začimbami. Previdno s soljo, najdemo jo v gobah in siru.

6. Skledo namažemo z oljem, dno in spodnji del sten potresemo z ocvirki.

7. Prenesite enolončnico in pecite 40 minut. Ne vzemite ga takoj ven, pustite, da se jed malo utrdi.

Sladka testeninska enolončnica s skuto v počasnem kuhalniku

Različica sladke testeninske enolončnice v počasnem kuhalniku, ki je narejena z dodatkom skute. Vzamemo majhne izdelke, dobro deluje z vermicelli. Po želji lahko tej jedi dodate rozine in drugo suho sadje.

Sestavine

250 gramov testenin;

Dve jajci;

0,3 kg skute;

0,3 skodelice sladkorja;

Kos masla;

2 žlici kisle smetane;

Priprava

1. Skuto skupaj s sladkorjem in jajci zmeljemo do gladkega. Ali pa preprosto vrzite te izdelke v procesor in premagajte.

2. Testenine skuhamo v vodi, tekočino odcedimo. Bolje je uporabiti rogove ali majhne školjke. Z rezanci se enolončnica izkaže za preveč gosto.

3. Skuti dodamo testenine, začinimo s kislo smetano in vanilijo.

4. Na tej stopnji lahko vržete nekaj opranih rozin. Primerno bo tudi drugo suho sadje, narezano na koščke. Ena pest je dovolj.

5. Vse skupaj premešamo in damo v pomaščeno posodo za več kuhalnic.

6. Ostane le še peka na ustreznem programu. Čas je odvisen od želene skorje. Na splošno je dovolj 20 minut, vendar lahko enolončnico hranite dlje.

7. Postrezite s kislo smetano, kondenziranim mlekom, okrasite z jagodami, prelijte marmelado.

Italijanska enolončnica s testeninami v počasnem kuhalniku

Recept za zelo zanimivo enolončnico, za katero boste potrebovali olive in paradižnik. Idealno je uporabiti parmezan, ni pa nujno, uporabimo katerikoli trdi sir.

Sestavine

0,5 kg kuhanih testenin;

0,1 kg sira;

15 oljk;

2 paradižnika;

1 čebula;

1 strok česna;

3 listi bazilike;

0,5 žličke. italijanska zelišča;

60 gramov masla.

Priprava

1. Čebulo in česen sesekljamo, vržemo v počasni kuhalnik, dodamo polovico olja in pražimo deset minut. Drugi del masla zmehčamo in dodamo kuhanim testeninam.

2. Odlitke prerežite na pol, po možnosti manjše. Paradižnik narežemo na rezine, vendar ne na drobno. Dodajte k testeninam.

3. Dodamo nariban sir in jajca, stepena s provansalskimi zelišči in soljo.

4. Liste bazilike narežemo in prav tako dodamo skupni masi.

5. Testeninam dodamo popraženo čebulo. Mešajte.

6. Zdaj je treba vse to prenesti v namaščeno posodo za več kuhalnikov. Po želji lahko enolončnico po vrhu potresemo tudi s sirom, vendar ne preveč in ne na samih robovih. V nasprotnem primeru se bo posoda prijela na stene.

7. Pečemo pol ure, program je primeren.

8. Odstranite iz počasnega kuhalnika in pustite, da se kuha četrt ure.

9. Okrasite z lističi bazilike in postrezite s svežo zelenjavo.

Enolončnica iz skute v počasnem kuhalniku z jabolki

Še ena možnost za sladko enolončnico, ki se bo odlično prilegala zajtrku, popoldanski malici in celo primerna za večerjo. Hladen je lahko v vlogi pite in je odličen ob skodelici čaja ali kave. Vzamemo poljuben skuto.

Sestavine

0,2 kg testenin;

0,4 kg skute;

2 jabolki;

100 ml kisle smetane;

0,5 skodelice sladkorja;

maslo.

Priprava

1. Skuhajte testenine po navodilih. Izberite majhne rogove ali vermicelli. Odlijemo vodo in rahlo ohladimo.

2. Skuto nadrobimo. Dodamo granulirani sladkor, vanj razbijemo jajca in premešamo.

3. Skuto razporedimo po testeninah, dodamo kislo smetano in vanilijo ter premešamo.

4. Jabolka operemo, nato pa jih narežemo na srednje velike kose. Kože ni treba odstraniti.

5. Notranjost večnamenskega kuhalnika namažite z oljem.

6. Zdaj morate maso zmešati z jabolki in prenesti v skledo.

7. Ali pa jabolka in mešanico testenin obložite s skuto.

8. Delujemo na najbolj privlačen način.

9. Multicooker zaprite in vklopite peko za 35 minut. Če so jabolka zelo sočna, lahko dodate več časa.

10. Preden enolončnico vzamete iz multivarka, je bolje, da posodo nekaj časa pustite. Okrepilo se bo in ne bo razpadlo.

Testeninska enolončnica v počasnem kuhalniku s sirom in klobaso

Osnovna različica krepke enolončnice, ki ji ni treba dodati klobase. Primerne so tudi klobase in šunka, odlično se obnese s slanino in prekajenim mesom. Če je kakšen kos mesnega izdelka v hladilniku, ga lahko dodate v jed.

Sestavine

0,2 kg testenin;

0,15 kg klobase;

2 čebuli;

0,1 kg sira;

4 žlice olja;

2 žlici kisle smetane;

Paradižnik neobvezno.

Priprava

1. Testenine skuhajte, dokler se ne zmehčajo, odcedite v cedilo.

2. V ponev ali takoj v večnamenski kuhalnik vlijemo malo rastlinskega olja ali dodamo kos masla. Ogrevanje.

3. Dodamo sesekljano čebulo. Kose prepražimo do prozornosti.

4. Dodajte klobaso, približno v velikosti testenin, ki jih uporabljate.

5. Po želji dodamo še narezan paradižnik.

6. Testeninam dodamo popraženo zelenjavo in klobaso.

7. Razbijte jajce, dodajte kislo smetano po receptu. Tej jedi lahko dodate majonezo, smetano ali katero koli podobno omako.

8. Sir drobno naribajte in ga prav tako dodajte bodoči enolončnici.

9. Ostane le še, da vse skupaj v enakomerni plasti zložimo v pomaščen pekač in pečemo približno dvajset minut.

Testenine v počasnem štedilniku - koristni nasveti in triki

Recept zahteva surove testenine, a imate kuhane? Težo morate le povečati za 2,5-krat. Na primer, iz 100 gramov suhih izdelkov dobite 250 gramov kuhanih testenin. Nasprotno, če so navedeni kuhani izdelki, jih preprosto razdelite na 2,5 in dobite težo suhih testenin.

Lončnika ni vedno enostavno odstraniti iz počasnega kuhalnika. Da bi se izognili kakršnim koli težavam, lahko skledo ne samo namažete, ampak jo tudi potresete z drobtinami, zdrobom in navadno moko.

Če želite natančno narezati enolončnico, jo morate pustiti, da se nekoliko ohladi. Masa se bo okrepila in to bo veliko lažje narediti.

Iz testenin lahko pripravite le malo jedi, večinoma mornarsko z dodatkom mletega mesa ali enake testenine, le z različnimi omakami, s klobasami, klobasami, kotleti ali koščki enolončnice. Ko ste skuhali veliko testenin in je vaša družina že polna, lahko s tem preprostim izdelkom pripravite enolončnico s testeninami v počasnem kuhalniku.

Kdo se spominja študentskih let? Ko smo živeli v hostlu in za vse skuhali velik lonec testenin, nato pa jih začinili z oljem in z veseljem požrli ne preveč okusno jed. To je bilo davno, danes ima večina študentov multicookerje. Da se ne boste preveč odvrnili od študija in imeli možnost pripravljati zdravo hrano. Ta recept je bil izumljen samo za tiste, ki se šele učijo osnov kulinarične umetnosti. Vse je zelo, zelo preprosto, kljub preprostim sestavinam in enostavnosti priprave te jedi boste prijetno presenečeni nad rezultatom.

Pripravimo jed iz naslednjih izdelkov:

pripravljene testenine - 200 g;
kos masla - 50 g;
jajca - 3 kosi;
mleko - 1,5 skodelice;
sol in začimbe - po malo.

Priprava enolončnice:

Ta recept ima 2 možnosti kuhanja. Lahko naredite popolno večerjo, če testenine posolite in popoprate, ali pa naredite sladko jed. Za sladkosnede se recept nekoliko spremeni: namesto soli in začimb morate dodati pol kozarca sladkorja. Morda je to preveč, morda se komu zdi premalo, na splošno je lahko količina sladkorja različna.
Preden začnete kuhati, morate pripraviti vse sestavine. Če v hladilniku ni več pripravljenih testenin, morate skuhati svež del. In to lahko storite tudi v počasnem kuhalniku. Nalijte vodo, dodajte ščepec soli, vklopite program "Juha" ali "Para". Takoj ko voda zavre, vanjo stresemo testenine in premešamo z lopatko. Kuhamo 12 minut, vodo odlijemo, kuhane testenine pa odcedimo v cedilu.
To je prvi korak. Nato morate mleko zavreti, še posebej, če ste ga kupili na trgu. Pasteriziran izdelek je treba le segreti.
Kako pripraviti enolončnico: kuhane testenine damo v posodo multivarka, maslo narežemo na večje kose in premešamo.
V ločeni skledi z vilicami stepemo jajca z mlekom, tako kot za omleto. Dodajte sol in začimbe, in če želite pripraviti sladko testeninsko enolončnico v počasnem kuhalniku, morate namesto soli dodati sladkor.
Z dobljeno jajčno-mlečno mešanico prelijemo naše testenine. Nastavite program "Pečenje", kuhanje te jedi - 30 minut.
Lahko pa naredite malo drugače, če želite, da je enolončnica zračna in mehka. Najprej morate nastaviti program "Enolončnica" za 15 minut, v tem času se bodo jajca strdila in enolončnica sama narasla in povečala prostornino. Glavna stvar v fazi preklopa programov je, da ne odprete pokrova.
Nato nadaljujte s kuhanjem testenin v multivarku v načinu "Pečenje" 10-15 minut, da ta jed rahlo porjavi.
Takoj, ko se oglasi signal, počakajte še 5 minut, pustite, da se jed malo počiva, nato pa odprite pokrov in pripravljeno enolončnico za testenine v multivarku prenesite na krožnik. Zdaj ga lahko razrežete na porcije.
Vsak kos enolončnice potresemo s sesekljanimi svežimi zelišči, lahko dodamo žlico kisle smetane ali majoneze. Če ste pripravljali sladko enolončnico, potem lahko po vrhu posujete ščepec vanilijevega sladkorja in prelijete s sirupom.

Povabite vse svoje prijatelje, da poskusijo to enolončnico s testeninami v počasnem kuhanju. Dober apetit vsem!

Testeninska enolončnica v počasnem kuhalniku s klobasami

No, glavna stvar te jedi je sir in kečap. Izkazalo se je, da je ista pica, vendar namesto testa so običajne testenine. Poskusite pripraviti enolončnico s testeninami v počasnem štedilniku po tem receptu; vaši možje bodo zelo presenečeni nad tem obratom - jed je pripravljena zelo hitro, vendar se izkaže za zelo okusno. Samo prste si oblizni!

Izdelki za enolončnico:

kuhane testenine - 300 g;
prekajena klobasa ali mešanica kuhanih klobas in prekajene klobase - 300 g;
paprika in paradižnik - 1 kos;
sir - 200 g;
česen – 2 stroka;
kečap in majoneza - po 3 žlice;
za dekoracijo - sveža zelišča;
malo soli in popra.

O pripravi tega recepta za enolončnico:

Najprej pripravite vse sestavine. Ne bo vzelo veliko časa. Skuhajte testenine ali vzemite ven tisto, kar je ostalo od večerje.
Česen pretlačimo skozi stiskalnico, dodamo kečap in majonezo, premešamo.
Klobaso narežemo na trakove, klobase narežemo na enak način.
Sir je treba naribati na Rende z velikimi zarezami.
Papriko olupimo, narežemo na trakove, paradižnik narežemo na tanke rezine.
Vse morate položiti v skledo večnamenskega kuhalnika v plasteh, najprej pa je priporočljivo, da posodo namažete z rastlinskim oljem.
Sedaj položimo plast testenin (premažemo jih s česnom, majonezo in kečapom), nato pa na testenine položimo klobaso, papriko in paradižnik. Po vrhu namažemo tanko plast preliva in vse skupaj potresemo z naribanim sirom.
Posodo postavite v večnamenski kuhalnik, zaprite pokrov naprave in nastavite program "Pečenje" za 35 minut.
Počakati morate, da se sir začne topiti in okusno jed lahko vzamete iz počasnega kuhalnika.

Ko končano enolončnico že vzamemo ven in položimo na krožnik, jo potresemo s sesekljanimi zelišči in takoj lahko začnemo z degustacijo, ko je še vroča.

Testeninska enolončnica v počasnem kuhalniku z mletim mesom

Skoraj mornariške testenine, le veliko bolj okusne. ne verjameš? Pohitite v kuhinjo, da pripravite okusno večerjo v samo pol ure.

Kaj potrebujete:

kuhani rogovi – 250 g;
čebula - 1 kos;
korenje – 1 kos .;
jajca - 2 kos .;
rastlinsko olje - 2 žlici;
kisla smetana - 2 žlici;
mleto meso - 0,5 kg;
sol, mleti črni poper - po okusu.

Kuhanje korak za korakom:

Če so testenine že skuhane, pojdite na naslednjo stopnjo: na olju morate najprej prepražiti čebulo (na drobno narezano) in nato dodati korenje. To svetlo korenasto zelenjavo je priporočljivo narezati na tanke trakove ali tanke kroge. Prav tako popražimo na olju skupaj s čebulo.
Priprava mletega mesa: k mesu dodamo popraženo čebulo in korenje, posolimo in dodamo mleti črni poper. Temeljito premešajte.
Nato v ločeni skledi zmešamo jajca s kislo smetano, rahlo stepemo, dodamo mletemu mesu in premešamo.
Vse izdelke združimo, premešamo, nastavimo program kuhanja testenin v multivarku - "Pečenje", približni čas kuhanja te jedi je 25-30 minut.
Jed je pripravljena, poskusimo, uživamo v okusu, presenečeni smo in svetujemo prijateljem, kako hitro in enostavno pripraviti okusno enolončnico testenin v počasnem kuhalniku za večerjo.

Testeninska enolončnica v počasnem kuhalniku "Lena lazanja"

No, poskusimo skupaj skuhati to jed? Preprost nabor izdelkov, za kuhanje namenimo največ 20 minut, ostalo pa zaupamo multivarku.

Sestavine za pripravo te jedi:

kuhane testenine (po možnosti rogovi ali lupine) - 200 g;
mlet piščanec - 0,5 kg;
paradižniki srednje velikosti - 3 kosi;
rdeča paprika - 1 kos;
čebula - 2 kosi;
maslo - 1 žlica;
vrhunska bela moka - 50 g;
mehki sir - 100 g;
mleko - 2 kozarca;
sol, poper - po vaši presoji.

Kuhanje jedi korak za korakom:

Paradižnike za nekaj sekund položite v vrelo vodo, da zlahka ločite lupine. Paradižnikovo mezgo pretlačimo z vilicami.
Čebulo olupimo, drobno sesekljamo, prepražimo na olju do lepe zlate barve. Način "Cvrtje", čas se nastavi samodejno.
Takoj, ko je čebula kuhana, dodamo mleto meso (solimo, popramo, premešamo). Pražimo skupaj s čebulo 10 minut.
Medtem ko se mleto meso kuha, papriki olupimo, ji odstranimo semena in peclje ter narežemo na kocke. Dodajte v skledo večnamenskega kuhalnika, premešajte in nadaljujte s kuhanjem. Po potrebi bomo program podaljšali.
Pustimo, da se zelenjava in mleto meso kuhata v počasnem kuhalniku, medtem pa pripravimo okusno omako, imenovano "bešamel". V ponvi na zelo šibkem ognju stopimo košček masla, dodamo moko in med nenehnim mešanjem pražimo.
V to masleno zmes vlivamo mleko (v tankem curku, po malem) in ves čas mešamo, da se ne naredijo grudice. Pripravite omako, mešajte z žlico, dokler se ne zgosti. Konzistenca je kot gosta kisla smetana. To je to, omaka je pripravljena.
Polovico porcije testenin damo v skledo večnamenskega kuhalnika. Omako razdelite na 2 dela, polovico omake prelijte čez testenine, razporedite pripravljeno mleto meso, testenine, ponovno prelijte s preostalo omako,
Zaprite pokrov naprave in vklopite program "Pečenje" za 35-40 minut. Po 30 minutah odprite pokrov naprave (če tega časa ni bilo mogoče izslediti, potem po signalu časovnika), potresite z naribanim sirom, zaprite pokrov, podaljšajte čas kuhanja testenine v multivarku za drugo 7-10 minut.

Končano jed prenesite na krožnik in narežite na porcije. To jed lahko postrežete s katero koli solato. Dober tek!

Čokoladna enolončnica za testenine v počasnem kuhalniku z jabolki

Želite nekaj posebnega? Ta recept je kot nalašč za vas, edinstvena kombinacija testenin z jabolki in koščki čokolade, zagotovo vam bo všeč tako okusna enolončnica.

Izdelki:

kuhane testenine - 300 g;
trsni sladkor - 2 žlici;
jabolka - 2 kosi;
jajca - 2 kos .;
ščepec vanilijevega sladkorja;
pasterizirano mleko - pol kozarca;
maslo - za mazanje kalupa in še 1 žlička;
čokolada (črna ali mlečna) - 50 g.

Pripravimo nenavadno sladico:

Skuhajte testenine ali uporabite ostanke zajtrka ali večerje.
V testenine položite kos masla (lahko ga nadomestite z rastlinskim oljem).
V skledi stepemo jajca, dodamo sladkor, vanilijev sladkor in mleko, ponovno dobro stepemo. Uporabite lahko ročno metlico ali vklopite mešalnik.
Jabolka olupimo, narežemo na majhne kocke, takoj dodamo k testeninam in na hitro zalijemo s sladko jajčno-mlečno mešanico.
Posodo naprave temeljito namažemo z maslom, model lahko še dodatno zdrobimo z zdrobljenimi drobtinami, nato pa razporedimo celotno maso.
Izberemo optimalen način za pripravo te jedi - enolončnica za testenine v multivarku bo pripravljena v 30 minutah, če vklopite program "Pečenje".
Po izklopu časovnika morate počakati še 10 ali 15 minut in nato odpreti pokrov, da pripravljeno enolončnico testenin v multivarku prenesete na krožnik.

Počastite vse, tik pred serviranjem, medtem ko je enolončnica še vroča, ne pozabite po vrhu te nenavadne jedi izdatno posuti z naribano čokolado.

Kako narediti okusno enolončnico s testeninami v počasnem kuhalniku

Skrivnosti kuhanja uspešne jedi:

Porjavitev skorje v počasnem kuhalniku ni lahka naloga. Da bi torej dosegli enak učinek kot pri pripravi enolončnic v pečici, morate enolončnico testenin v počasnem štedilniku najprej speči na eni strani, nato pa posodo (če je dovoljeno) obrniti na drugo stran in nadaljujte s programom kuhanja.
Če enolončnice ne morete obrniti, ker se bojite, da bo razpadla, lahko pečenke zvrnete na krožnik z rjavo stranjo navzgor. Na ta način bo problem rešen.
Če želite pripraviti testeninsko enolončnico v počasnem štedilniku, poskusite skuhati testenine po vseh pravilih, najbolje pa je, da izdelke iz moke rahlo premalo kuhate.
Majhni stožci, spirale in lupine so najbolj primerni za pripravo testeninskih enolončnic v počasnem kuhalniku.

Enolončnica za testenine v počasnem kuhalniku. Video

Ne veste, kaj bi otroku skuhali za večerjo? So v hladilniku od kosila ostala le jajca, kisla smetana, sir in kuhane testenine? V tem primeru imate veliko srečo: pomagal vam bo recept za enolončnico s testeninami v počasnem kuhalniku. Je hitro, enostavno in zelo okusno. Testeninska enolončnica je videti tako okusna, da jo celo odrasli redko zavrnejo. Zato vam svetujem, da naredite dovolj, da bo dovolj za vse. Po želji lahko v enolončnico dodate sesekljane klobase, klobase ali mleto meso, prepraženo s čebulo. A tudi brez vsega tega boste dobili odlično jed, ki vam je ne bo težko pripraviti.

Potrebovali bomo naslednje sestavine:

Suhe testenine - 200 gramov (ali 500 g kuhanih);
Kisla smetana - 2-3 žlice;
Jajca - 2 kosa;
Trdi sir (ne uporabljajte ostrega sira, kot je masdama, boljši je ruski) - 100 gramov.
Maslo - 30 gramov.
Sol po okusu
Začimbe po okusu.

(Kot dodatek sem uporabila koščke ocvrtih piščančjih prsi, ni pa nujno.)

Metoda priprave enolončnice za testenine v počasnem kuhalniku

1) Testenine skuhamo: stresemo jih v počasen kuhalnik, centimeter od roba prelijemo z vrelo vodo, posolimo in za bolj nežen okus dodamo košček masla. Zaprite pokrov in nastavite način "Špageti/riž". Po 15 minutah so odlične testenine pripravljene v počasnem kuhalniku. Včasih vam rogov sploh ni treba kuhati - redno ostanejo v hladilniku od včerajšnje večerje. Če vam tudi uspe, potem lahko te testenine uporabite v lončku, vendar jih morate le malo segreti z maslom v načinu "Pečenje" (5-7 minut), da se ne zlepijo.

2) Pripravimo nadev: v kislo smetano vtepemo jajca eno za drugim, premešamo, malo posolimo, dodamo nariban sir in dobljeno mešanico previdno prelijemo čez testenine. Nadevu lahko dodate začimbe. K tej enolončnici se odlično podajo italijanska ali provansalska zelišča. Po vrhu enolončnice potresemo s preostalim sirom.

3) Ponovno zaprite pokrov in nastavite način "Pečenje". Po 35 minutah je jed pripravljena. Sir na vrhu se bo stopil in dobil rumenkast odtenek. Ko se enolončnica nekoliko ohladi, lahko začnete z degustacijo.

Enolončnica je zelo zadovoljiva in bo všeč tako odraslim kot otrokom. Dobra je za večerjo in zajtrk. Moja triletna hči jo požre na oba lica in vedno prosi za več. Včasih namesto navadnih kornetov uporabim barvne testenine Makfa Fantasy, s paradižnikom in špinačo, potem je enolončnica svetla in barvita.

Enolončnica iz testenin, pripravljena v Philipsovem večnamenskem kuhalniku HD3033/00

2 skodelici poljubnih testenin;
50-60 masla (četrtina pakiranja);
300 g katerega koli trdega sira (najboljši cheddar);
1 piščančje jajce;
2-3 žlice. žlice moke (zvrhane);
2/3 skodelice mleka;
sol in mleti črni poper - po okusu;
1 čajna žlička začimb ali Khmeli-suneli.

Opomba
Naj vas spomnim, da je prostornina kozarca 250 mililitrov. Če pišem o "skodelici", potem to pomeni prostornino 200 mililitrov.

Postopek kuhanja:

V veliki kozici zavrite vodo. Če želite, da voda hitreje zavre, ponev pokrijte s pokrovko.
Vrelo vodo posolite; testenine med kuhanjem dobro vpijejo sol.

V vrelo vodo dodamo suhe testenine in jih skuhamo v nepokriti posodi. Testenine takoj premešajte, da se ne sprimejo.
Kuhajte (torej kuhajte jih 2-3 minute manj, kot priporoča embalaža).

Vsebino ponve prelijemo v cedilo, postavljeno v umivalnik. Testenine sperite pod tekočo hladno vodo in jih zaenkrat odstavite.

Medtem ko se testenine kuhajo pripravimo kremno sirovo omako. V veliki ponvi na srednjem ognju stopite maslo.

V ponev naenkrat dodamo vso moko in dobro premešamo, da se moka enakomerno pomeša z maslom. Na zmernem ognju ob stalnem mešanju kuhamo še eno minuto.
Moka bo pomagala, da se sirova omaka zgosti. Če želite res gosto omako, dodajte še malo moke ali dodatnega sira.

Zdaj dodamo mleko. Mleko segrevajte v mikrovalovni pečici nekaj minut. Na dotik mora biti vroče, vendar ne pekoče. Tako se bo bolje mešal z omako.
Seveda lahko dodate hladno mleko, vendar ga boste morali dodajati zelo počasi.

V ponev vlijemo mleko in jajce. Takoj močno premešajte, da razbijete morebitne grudice. Med stalnim mešanjem v tankem curku prilivamo mleko.
Ponev segrevajte na zmernem ognju in nenehno mešajte, dokler se omaka popolnoma ne zmeša z mlekom in jajci ter ne ostanejo grudice.

Omako potresemo s soljo, poprom in začimbami. Nadaljujte z mešanjem, dokler se ne začne rahlo gostiti.
Omaka mora prekriti hrbtno stran žlice, ko jo zajemate v žlico.

Zdaj v omako dodajte nariban sir. Rezervirajte približno pol skodelice sira, preostanek dodajte v ponev in mešajte, dokler se sir popolnoma ne stopi.

Ugasnemo ogenj pod ponev in dodamo kuhane testenine. Dobro premešamo, da so vse testenine enakomerno obložene z omako.

Testenine v omaki preložimo v večnamenski lonec in jih potresemo s preostalim naribanim sirom.

Zaprite pokrov in pecite testenine v multivarku na programu "Pečenje" 20 minut.

Po signalu pripravljenosti pustite posodo nekaj minut v ponvi. Nato testenine zvrnemo na širok krožnik. Običajno bo enolončnica zlahka zdrsnila iz ponve in bo na dnu rahlo zlata.

Testenine postrežemo k poljubnemu mesu ali ribam, lahko pa tudi same, kar je tudi zelo okusno.
Odličen dodatek k enolončnici s testeninami je kuhanje brokolija v počasnem kuhalniku (recept).
Dober tek!

Mimogrede
Če vam je v hladilniku ostalo nekaj prej pripravljenih testenin (tako rekoč ne tu ne tam), jim zlahka najdete uporabo. Za zajtrk za svojo družino pripravite mešano omleto s paradižniki, šunko in testeninami (glejte tukaj).