Kastról na cestoviny s mletým mäsom v multivarke Polaris. Rôzne možnosti prípravy kastróla na cestoviny v pomalom hrnci

Po pracovnom dni chcete svojej rodine rýchlo pripraviť výdatnú a chutnú večeru s minimálnym časom stráveným prípravou.

Vezmite na vedomie kastról na cestoviny s mletým mäsom - ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré si pochutia dospelí aj deti.

Kastról pripravíme iba v pomalom hrnci, bez toho, aby sme sa uchýlili k sporáku.

Toto bolo prvýkrát, čo som varil cestovinový kastról s mletým mäsom v pomalom hrnci a konečný výsledok bol zaujímavý. Po troche pochybností som sa nakoniec rozhodol uvariť a neľutoval som. Kastról sa ukázal chutný, sýty a šťavnatý.

Pre túto kastról vezmite stredne veľké, krátke cestoviny vyrobené z tvrdej pšenice. Môžete použiť akékoľvek mleté mäso: hovädzie, bravčové alebo kuracie.

Pripravíme si suroviny podľa zoznamu a pustíme sa do varenia.

Nalejte rastlinný olej do misky multivarkára a pridajte jemne nakrájanú cibuľu. Vyprážajte na programe „Fry“, kým jemne nezhnedne, nezabudnite miešať.

K opraženej cibuľke pridáme mleté mäso. Pre chuť pridajte oregano alebo iné korenie a premiešajte, pričom rozdrobte všetky hrudky mletého mäsa. Smažte, kým mleté mäso nezmení farbu.

Do misky nasypeme cestoviny, mierne osolíme a zalejeme vriacou vodou. Voda by mala takmer zakryť cestoviny. Potreboval som liter vriacej vody. Zvoľte program „Cook/Beans“ a varte pod pokrievkou 12-15 minút (v závislosti od výkonu multivarky), voda by mala byť úplne absorbovaná.

Kým sa cestoviny varia, pripravíme si náplň. V miske zmiešame vajcia, mlieko a polovicu strúhaného syra. Podľa chuti pridajte soľ a korenie, premiešajte metličkou.

Plnku rovnomerne nalejte na cestoviny a premiešajte.

Posypeme zvyšným syrom. Vyberte program „Pečenie“, nastavte čas varenia na 40 minút, zatvorte veko a varte kastról na cestoviny s mletým mäsom v multivarke, kým sa program neskončí. Potom pomocou silikónovej špachtle odrežte boky kastróla a vyberte ho pomocou naparovacej misky.

Výdatný kastról na cestoviny s mletým mäsom je pripravený. Necháme trochu vychladnúť, nakrájame a podávame.

Kastról na cestoviny je voľbou ekonomických a praktických žien v domácnosti!

Týmto jedlom môžete nakŕmiť celú svoju rodinu, je jednoduché na prípravu a môže mať rôzne príchute.

Tu sú najzaujímavejšie recepty na pomalý sporák.

Kastról na cestoviny v pomalom hrnci - všeobecné zásady varenia

Kastróly zvyčajne používajú už uvarené cestoviny. Nie je potrebné ich špeciálne pripravovať. Ak ostanú prílohy, pokojne ich pridajte do nového jedla.

Čo sa dáva do slaných kastrólov:

Mäso, klobásy;

Čo sa dáva do sladkých kastrólov:

Ovocie a bobule;

Orechy, kandizované ovocie, sušené ovocie;

Tvaroh, vajcia;

Presný súbor ingrediencií závisí len od receptu. Zložky sa zmiešajú alebo umiestnia do vymasteného multivarku vo vrstvách. Potom sa uvarí, zvyčajne v režime „Pečenie“. Čas závisí od zložiek obsiahnutých v miske, ale zriedka presiahne 40 minút.

Kastról na cestoviny v pomalom hrnci so syrom

Jednoduchý recept na maku a syr, ktorý si ľahko pripravíte na večeru. Budete potrebovať tie najzákladnejšie produkty, ktoré nájdete v každej kuchyni. Cestoviny môžu byť varené akýmkoľvek spôsobom, vrátane pomalého hrnca.

Ingrediencie

500 g už uvarených výrobkov;

120 g syra;

Lyžica masla;

Dve vajcia;

2-3 plné lyžice kyslej smotany.

Príprava

1. Vajíčka rozšľaháme s kyslou smotanou a vlejeme do cestovín.

2. Vnútro multivarkového pohára potrieme kúskom masla a zvyšok pridáme k celkovej hmote.

3. Zmes dochutíme koreninami, vhodíme do nej strúhaný syr, nie však celý. Tretinu odložíme bokom.

4. Výslednú hmotu premiešajte a preneste do pomalého hrnca.

5. Vrch posypeme zvyšným syrom.

6. Zapnite program „Pečenie“ a pripravte jedlo do pripravenosti. Bude to trvať asi pol hodiny. My sa však sústredíme na naše jedlo.

Kastról na cestoviny v pomalom hrnci s mletým mäsom

Verzia kastróla na mäso, ktorý sa dá pripraviť z akýchkoľvek cestovín. V tomto jedle je vhodné použiť malé predmety.

Ingrediencie

300 g cestovín;

Mleté mäso 300-400 g;

400 ml vody;

Dve paradajky;

Cibuľová hlava.

Na lenivú bešamelovú omáčku:

250 ml mlieka;

100 g syra;

30 g sliviek oleje;

Jedna lyžica múky;

Príprava

1. Okamžite si treba pripraviť lenivú verziu známej omáčky. Môžete to urobiť na bežnej panvici, aby ste nezašpinili zázračnú panvicu. Na rozpustenom masle opražíme do zlatista lyžicu múky, po malých dávkach zalejeme mliekom, pridáme rôzne koreniny. Na záver pridáme strúhaný syr a premiešame.

2. Cibuľu ošúpeme. Hlavu nakrájame na malé kocky, pridáme ju na vyprážanie s maslom a použijeme režim „Pečenie“.

3. Do misky pridajte mleté mäso, premiešajte, varte desať minút.

4. Vhoďte paradajku. Môže sa nastrúhať alebo jednoducho nakrájať na malé kocky. Pripravme sa ďalej.

5. K mletému mäsu pridáme suché cestoviny a dochutíme korením.

6. Potom zalejte vodou, najlepšie vriacou vodou a ihneď pridajte vopred pripravený bešamel.

7. Premiešame, vrch zarovnáme a uzavrieme.

8. Varte na rovnakom programe pod pokrievkou 40 minút.

9. Potom misku vyberieme, necháme chvíľu postáť na stole a preklopíme na tanier.

Kastról na cestoviny v pomalom hrnci s hubami

Verzia veľmi aromatického kastróla z cestovín a húb v pomalom hrnci. Používajú sa nakladané šampiňóny, ale môžete použiť aj vyprážané šampiňóny.

Ingrediencie

0,5 kg varených cestovín;

0,12 kg syra;

0,15 kg húb;

1 cibuľa;

2 lyžice sušienok.

Príprava

1. Rozpálime trochu oleja, opražíme na ňom cibuľu nakrájanú na ľubovoľné kúsky. To sa dá urobiť v pomalom hrnci alebo na panvici, nie je žiadny rozdiel.

2. Pridáme nasekané marinované šampiňóny a tiež trochu orestujeme.

3. K cestovinám pridáme huby a cibuľu.

4. Potom pridajte surové vajce a nahrubo nastrúhaný syr.

5. Budúci kastról dochutíme ľubovoľným korením. So soľou opatrne, nachádza sa v hubách a syroch.

6. Misku vymastíme olejom, dno a spodnú časť bokov posypeme krekrami.

7. Kastról preložíme a pečieme 40 minút. Nevyberajte ho hneď, nechajte pokrm trochu zosilniť.

Sladký kastról na cestoviny s tvarohom v pomalom hrnci

Verzia sladkého kastróla na cestoviny v pomalom hrnci, ktorý je vyrobený s prídavkom tvarohu. Berieme malé výrobky, funguje to dobre s vermicelli. Ak chcete, môžete do tohto jedla pridať hrozienka a iné sušené ovocie.

Ingrediencie

250 gramov cestovín;

Dve vajcia;

0,3 kg tvarohu;

0,3 šálky cukru;

kúsok masla;

2 lyžice kyslej smotany;

Príprava

1. Tvaroh rozotrieme spolu s cukrom a vajcami do hladka. Alebo jednoducho vhoďte tieto produkty do procesora a porazte.

2. Cestoviny uvaríme vo vode, tekutinu scedíme. Je lepšie použiť rohy alebo malé škrupiny. S rezancami je kastról príliš hustý.

3. Do tvarohu pridáme cestoviny, dochutíme kyslou smotanou a vanilkou.

4. V tejto fáze môžete prihodiť trochu umytých hrozienok. Poslúži aj iné sušené ovocie nakrájané na kúsky. Stačí jedna hrsť.

5. Všetko premiešajte a vložte do vymastenej nádoby multivarkára.

6. Zostáva už len piecť na príslušnom programe. Čas závisí od požadovanej kôry. Vo všeobecnosti stačí 20 minút, ale kastról môžete nechať dlhšie.

7. Podávame s kyslou smotanou, kondenzovaným mliekom, ozdobíme bobuľami, polejeme džemom.

Taliansky kastról na cestoviny v pomalom hrnci

Recept na veľmi zaujímavý kastról, na ktorý budete potrebovať olivy a paradajky. Ideálne je použiť parmezán, ale nie je to nutné, používame akýkoľvek tvrdý syr.

Ingrediencie

0,5 kg varených cestovín;

0,1 kg syra;

15 olív;

2 paradajky;

1 cibuľa;

1 strúčik cesnaku;

3 listy bazalky;

0,5 lyžičky. talianske bylinky;

60 gramov masla.

Príprava

1. Nakrájajte cibuľu a cesnak, vložte do pomalého hrnca, pridajte polovicu oleja a smažte desať minút. Druhú časť masla zmäknite a pridajte do uvarených cestovín.

2. Odliatky prerežte na polovicu, pokiaľ možno menšie. Paradajky nakrájame na plátky, ale nie nadrobno. Pridajte do cestovín.

3. Pridáme nastrúhaný syr a vajcia rozšľahané s provensálskymi bylinkami a soľou.

4. Lístky bazalky nakrájame a tiež pridáme do celkovej hmoty.

5. Do cestovín pridáme opraženú cibuľku. Miešajte.

6. Teraz je potrebné toto všetko preniesť do vymastenej nádoby multivarkára. Ak chcete, môžete posypať syrom aj vrch kastróla, ale nie príliš veľa a nie úplne na okrajoch. V opačnom prípade sa miska prilepí na steny.

7. Pečieme pol hodiny, program je vhodný.

8. Vyberte z pomalého hrnca a nechajte ho lúhovať štvrť hodiny.

9. Ozdobíme lístkami bazalky a podávame s čerstvou zeleninou.

Kastról na tvarohové cestoviny v pomalom hrnci s jablkami

Ďalšia možnosť sladkého kastróla, ktorý sa dokonale hodí na raňajky, popoludňajšie občerstvenie a dokonca aj na večeru. Keď je studený, môže hrať úlohu koláča a perfektne sa hodí k šálke čaju alebo kávy. Berieme akýkoľvek tvaroh.

Ingrediencie

0,2 kg cestovín;

0,4 kg tvarohu;

2 jablká;

100 ml kyslej smotany;

0,5 šálky cukru;

Maslo.

Príprava

1. Cestoviny uvaríme podľa návodu. Vyberte si malé rohy alebo vermicelli. Vypustite vodu a mierne ochlaďte.

2. Tvaroh pomelieme. Pridáme kryštálový cukor, rozbijeme doň vajcia a premiešame.

3. Na cestoviny rozotrieme tvaroh, pridáme kyslú smotanu a vanilku a zmes premiešame.

4. Umyte jablká a potom ich nakrájajte na stredne veľké kúsky. Nie je potrebné odstraňovať kožu.

5. Vnútro multivarky potrieme olejom.

6. Teraz musíte hromadne zmiešať s jablkami a preniesť do misky.

7. Alebo vrstvíme jablká a zmes cestovín s tvarohom.

8. Konáme najatraktívnejším spôsobom.

9. Zatvorte multivark a zapnite pečenie na 35 minút. Ak sú jablká veľmi šťavnaté, môžete pridať viac času.

10. Pred vybratím kastróla z multivarky je lepšie nechať misku chvíľu sedieť. Zosilnie a nerozpadne sa.

Kastról na cestoviny v pomalom hrnci so syrom a klobásou

Základná verzia výdatnej rajnice, do ktorej nie je potrebné pridávať klobásu. Vhodné sú aj párky a šunka, výborne sa hodí so slaninou a údeným mäsom. Ak je nejaký kúsok mäsového výrobku v chladničke, pokojne ho pridajte do jedla.

Ingrediencie

0,2 kg cestovín;

0,15 kg klobásy;

2 cibule;

0,1 kg syra;

4 polievkové lyžice oleja;

2 lyžice kyslej smotany;

Paradajka voliteľná.

Príprava

1. Cestoviny uvaríme do mäkka, scedíme do cedníka.

2. Nalejte trochu rastlinného oleja do panvice alebo ihneď do multivarky alebo pridajte kúsok masla. Zahrievanie.

3. Pridajte nakrájanú cibuľu. Smažte kúsky, kým nebudú priehľadné.

4. Pridajte klobásu, približne vo veľkosti cestovín, ktoré používate.

5. Ak chcete, pridajte nakrájanú paradajku.

6. Do cestovín pridáme opraženú zeleninu a klobásu.

7. Rozbite vajíčko, pridajte recept kyslú smotanu. Do tohto jedla môžete pridať majonézu, smotanu alebo akúkoľvek podobnú omáčku.

8. Syr nastrúhame najemno a tiež pridáme do budúcej rajnice.

9. Zostáva len umiestniť všetko v rovnomernej vrstve do vymasteného pomalého hrnca a piecť asi dvadsať minút.

Kastról na cestoviny v pomalom hrnci - užitočné tipy a triky

Recept vyžaduje surové cestoviny, ale máte varené cestoviny? Stačí zvýšiť hmotnosť 2,5 krát. Napríklad zo 100 gramov suchých výrobkov získate 250 gramov uvarených cestovín. Naopak, ak sú uvedené varené produkty, jednoducho ich vydeľte 2,5 a získajte hmotnosť suchých cestovín.

Nie je vždy ľahké vybrať kastról z pomalého hrnca. Aby ste sa vyhli akýmkoľvek ťažkostiam, môžete misku nielen namazať, ale aj posypať strúhankou, krupicou a bežnou múkou.

Aby ste kastról presne nakrájali, musíte ho nechať mierne vychladnúť. Hmota bude silnejšia a bude to oveľa jednoduchšie.

Z cestovín pripravíte len niekoľko jedál, väčšinou cestoviny v námorníckom štýle s prídavkom mletého mäsa, alebo tie isté cestoviny, len s rôznymi omáčkami, s párkami, klobásami, rezňami alebo kúskami guláša. Keď ste uvarili veľa cestovín a vaša rodina je už plná, môžete tento jednoduchý produkt použiť na prípravu kastróla na cestoviny v pomalom hrnci.

Kto si pamätá na študentské roky? Keď sme bývali na ubytovni a uvarili sme pre každého veľký hrniec cestovín, dochutili sme ich olejom a s radosťou sme zhltli nie práve chutné jedlo. Bolo to už dávno, dnes má väčšina študentov vo svojich izbách multivarky. Aby ste sa pri štúdiu príliš nerozptyľovali a mali možnosť pripravovať si zdravé jedlo. Tento recept bol vynájdený práve pre tých, ktorí sa len učia základy kulinárskeho umenia. Všetko je veľmi, veľmi jednoduché, napriek jednoduchým ingredienciám a jednoduchosti prípravy tohto jedla budete milo prekvapení výsledkom.

Jedlo pripravujeme z nasledujúcich produktov:

hotové uvarené cestoviny – 200 g;
kúsok masla - 50 g;
vajcia - 3 ks;
mlieko - 1,5 šálky;
soľ a korenie - trochu naraz.

Príprava kastróla:

Tento recept má 2 možnosti varenia. Môžete si pripraviť kompletnú večeru, ak cestoviny osolíte a okoreníte, alebo si môžete pripraviť sladké jedlo. Pre tých, ktorí majú chuť na sladké, sa recept mierne mení: namiesto soli a korenia je potrebné pridať pol pohára cukru. Možno je to príliš veľa, možno sa to niekomu môže zdať príliš málo, vo všeobecnosti sa množstvo cukru môže líšiť.
Než začnete variť, musíte pripraviť všetky ingrediencie. Ak v chladničke nezostali žiadne hotové cestoviny, musíte uvariť čerstvú porciu. A môžete to urobiť aj v pomalom hrnci. Nalejte vodu, pridajte štipku soli, zapnite program „Polievka“ alebo „Para“. Hneď ako voda vrie, vhoďte cestoviny a vareškou premiešajte. Varíme 12 minút, scedíme vodu a uvarené cestoviny scedíme v cedníku.
Toto je prvý krok. Ďalej musíte mlieko prevariť, najmä ak ste ho kúpili na trhu. Pasterizovaný výrobok je potrebné iba zahriať.
Ako pripraviť kastról: Uvarené cestoviny vložte do misky multivarkára, maslo nakrájajte na veľké kúsky a premiešajte.
V samostatnej miske rozšľaháme vajcia s mliekom vidličkou, rovnako ako na omeletu. Osolíme, okoreníme a ak chceme pripraviť sladký cestovinový kastról v pomalom hrnci, tak namiesto soli treba pridať cukor.
Výslednou zmesou vajec a mlieka zalejeme naše cestoviny. Nastavte program „Pečenie“, varenie tohto jedla – 30 minút.
Alebo to môžete urobiť trochu inak, ak chcete, aby bol kastról vzdušný a jemný. Najprv musíte nastaviť program „Stew“ na 15 minút, počas ktorých vajcia stuhnú a samotná kastról sa zdvihne a zväčší svoj objem. Hlavnou vecou v štádiu prepínania programov nie je otváranie veka.
Potom pokračujte vo varení kastróla na cestoviny v multivarke v režime „Pečenie“ po dobu 10-15 minút, aby sa jedlo mierne zhnedlo.
Hneď ako zaznie signál, počkajte ďalších 5 minút, nechajte misku trochu odpočinúť, potom musíte otvoriť veko a preniesť hotovú kastról v multivarke na tanier. Teraz ho môžete nakrájať na porcie.
Každý kúsok kastróla posypte nasekanými čerstvými bylinkami, môžete pridať lyžicu kyslej smotany alebo majonézy. Ak by ste pripravovali sladký kastról, potom môžete navrch posypať štipkou vanilkového cukru a poliať sirupom.

Pozvite všetkých svojich priateľov, aby vyskúšali túto kastról na cestoviny v pomalom sporáku. Dobrú chuť všetkým!

Kastról na cestoviny v pomalom hrnci s klobásami

No a hlavnou vecou tohto jedla je syr a kečup. Ukáže sa rovnaká pizza, ale namiesto cesta sú bežné cestoviny. Skúste pripraviť cestoviny v pomalom hrnci pomocou tohto receptu, vaši manželia budú z tohto obratu veľmi prekvapení - jedlo je pripravené veľmi rýchlo, ale ukáže sa veľmi chutné. Stačí si olízať prsty!

Výrobky na kastról:

varené cestoviny - 300 g;
údená klobása alebo zmes varených klobás a údenej klobásy – 300 g;
paprika a paradajky - 1 ks;
syr - 200 g;
cesnak - 2 strúčiky;
kečup a majonéza - každá 3 lyžice;
na dekoráciu - čerstvé bylinky;
trochu soli a korenia.

O príprave tohto receptu na kastról:

Najprv si pripravte všetky ingrediencie. Nezaberie to veľa času. Uvarte cestoviny alebo vyberte to, čo zostalo z večere.
Cesnak pretlačte lisom, pridajte kečup a majonézu, premiešajte.
Klobásu nakrájajte na prúžky a rovnakým spôsobom nakrájajte klobásy.
Syr musí byť strúhaný na strúhadle s veľkými zárezmi.
Papriku ošúpeme, nakrájame na pásiky, paradajky – na tenké plátky.
Všetko musíte vložiť do misky multivarky vo vrstvách, ale najprv je vhodné misku multivarky namazať rastlinným olejom.
Teraz položte vrstvu cestovín (natrite ich cesnakom, majonézou a kečupom), potom na cestoviny položte klobásu, papriku a paradajky. Na vrch natrieme tenkú vrstvu dresingu a všetko posypeme strúhaným syrom.
Vložte misku do multivarky, zatvorte veko spotrebiča a nastavte program „Pečenie“ na 35 minút.
Musíte počkať, kým sa syr začne topiť a môžete vybrať chutné jedlo z pomalého hrnca.

Keď je hotový kastról vybratý a položený na tanier, treba ho posypať nasekanými bylinkami a ešte horúci môžete začať ochutnávať.

Kastról na cestoviny v pomalom hrnci s mletým mäsom

Takmer námornícke cestoviny, len oveľa chutnejšie. neveríš tomu? Ponáhľajte sa do kuchyne, aby ste si za pol hodiny pripravili chutnú večeru.

Čo potrebuješ:

varené rohy - 250 g;
cibuľa - 1 ks;
mrkva - 1 ks;
vajcia - 2 ks;
rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
kyslá smotana - 2 lyžice;
mleté mäso - 0,5 kg;
soľ, mleté čierne korenie - podľa chuti.

Varenie krok za krokom:

Ak už boli cestoviny uvarené, prejdite na ďalšiu fázu: najprv musíte na oleji opražiť cibuľu (nakrájať najemno) a potom pridať mrkvu. Túto svetlú koreňovú zeleninu je vhodné nakrájať na tenké prúžky alebo tenké kolieska. Tiež opečte na oleji spolu s cibuľou.
Príprava mletého mäsa: k mäsu pridáme opraženú cibuľku a mrkvu, pridáme soľ a mleté čierne korenie. Dôkladne premiešame.
Ďalej v samostatnej miske zmiešame vajcia s kyslou smotanou, zľahka prešľaháme, pridáme k mletému mäsu a premiešame.
Skombinujeme všetky produkty, premiešame, nastavíme program varenia pre cestoviny v multivarke - „Pečenie“, približná doba varenia tohto jedla je 25-30 minút.
Jedlo je hotové, vyskúšame, vychutnáme si chuť, necháme sa prekvapiť a poradíme našim priateľom, ako rýchlo a jednoducho pripraviť na večeru lahodný kastról na cestoviny v pomalom hrnci.

Kastról na cestoviny v pomalom hrnci “Lazy lasagne”

No, skúsime uvariť toto jedlo spolu? Jednoduchá sada produktov, na varenie prideľujeme maximálne 20 minút a zvyšok dôverujeme multivarke.

Ingrediencie na prípravu tohto jedla:

varené cestoviny (najlepšie rohy alebo škrupiny) – 200 g;
mleté kurčatá - 0,5 kg;
stredne veľké paradajky - 3 ks;
červená paprika - 1 ks;
cibuľa - 2 ks;
maslo - 1 polievková lyžica;
prémiová biela múka – 50 g;
mäkký syr - 100 g;
mlieko - 2 poháre;
soľ, korenie - podľa vlastného uváženia.

Varenie jedla krok za krokom:

Paradajky vložte na niekoľko sekúnd do vriacej vody, aby sa ľahko oddelila šupka. Dužinu paradajok roztlačte vidličkou.
Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno, opražíme na oleji do krásneho zlatistého odtieňa. V režime „Frying“ sa čas nastaví automaticky.
Hneď ako je cibuľa uvarená, pridáme mleté mäso (soľ, korenie, premiešame). Smažte spolu s cibuľou 10 minút.
Kým sa mleté mäso varí, ošúpeme papriku, zbavíme semienok a stopky a nakrájame na kocky. Pridajte do misky multivarkára, premiešajte a pokračujte vo varení. V prípade potreby program predĺžime.
Zeleninu a mleté mäso necháme piecť v pomalom hrnci, kým si pripravíme lahodnú omáčku s názvom „Bešamel“. V panvici na veľmi miernom ohni rozpustíme kúsok masla, pridáme múku a za stáleho miešania opražíme.
Do tejto maslovej zmesi prilievame mlieko (tenkým prúdom, po troškách), za stáleho miešania, aby sa nevytvorili hrudky. Pripravte omáčku, miešajte lyžičkou, kým nezhustne. Konzistencia je ako hustá kyslá smotana. To je všetko, omáčka je pripravená.
Vložte polovicu časti cestovín do misy multivarkára. Omáčku rozdelíme na 2 časti, jednou polovicou omáčky zalejeme cestoviny, poukladáme pripravené mleté mäso, cestoviny, opäť zalejeme zvyšnou omáčkou,
Zatvorte veko zariadenia a zapnite program „Pečenie“ na 35-40 minút. Po 30 minútach otvorte veko zariadenia (ak nebolo možné sledovať tento čas, potom po signáli časovača), rozdrvte strúhaným syrom, zatvorte veko, predĺžte čas varenia kastróla na cestoviny v multivarke o ďalší 7-10 minút.

Hotové jedlo preložíme na tanier a nakrájame na porcie. Toto jedlo môžeme podávať s akýmkoľvek šalátom. Dobrú chuť!

Čokoládový kastról na cestoviny v pomalom hrnci s jablkami

Chcete niečo špeciálne? Tento recept je ako stvorený pre vás, jedinečná kombinácia cestovín s jablkami a kúskami čokolády, takýto lahodný kastról si určite zamilujete.

Produkty:

varené cestoviny - 300 g;
trstinový cukor - 2 lyžice;
jablká - 2 ks;
vajcia - 2 ks;
štipka vanilkového cukru;
pasterizované mlieko - pol pohára;
maslo - na vymastenie formy a ďalšia 1 lyžička;
čokoláda (čierna alebo mliečna) - 50 g.

Pripravíme si netradičný dezert:

Uvarte cestoviny, prípadne použite zvyšky z raňajok či večere.
Do cestovín vložte kúsok masla (môže byť nahradený rastlinným olejom).
V miske vyšľaháme vajíčka, pridáme cukor, vanilkový cukor a mlieko, opäť dobre vyšľaháme. Môžete použiť buď ručný šľahač alebo zapnúť mixér.
Jablká ošúpeme, nakrájame na malé kocky, ihneď pridáme k cestovinám a rýchlo zalejeme sladkou vaječnou zmesou.
Misku prístroja dôkladne namažte maslom, formu môžete dodatočne rozdrviť rozdrvenou strúhankou a potom celú hmotu vyložiť.
Vyberáme optimálny režim na prípravu tohto jedla - kastról na cestoviny v multivarke bude pripravený za 30 minút, ak zapnete program „Pečenie“.
Po vypnutí časovača musíte počkať ďalších 10 alebo 15 minút a potom otvoriť veko, aby ste preniesli hotový kastról na cestoviny v multivarke na tanier.

Tesne pred podávaním doprajte každému, kým je kastról ešte horúci, nezabudnite vrch tohto nezvyčajného jedla bohato posypať strúhanou čokoládou.

Ako pripraviť chutný kastról na cestoviny v pomalom hrnci

Tajomstvo varenia úspešného jedla:

Zhnednutie kôrky v pomalom hrnci nie je ľahká úloha. Preto, aby ste dosiahli rovnaký efekt ako pri príprave kastrólov v rúre, musíte kastról na cestoviny uvariť v pomalom hrnci najskôr na jednej strane a potom je potrebné otočiť misku (ak je to povolené) na druhú stranu a pokračujte v programe varenia.
Ak nemôžete kastról prevrátiť, pretože sa bojíte, že sa rozpadne, môžete upečené prevrátiť na tanier hnedou stranou nahor. Týmto spôsobom sa problém vyrieši.
Ak chcete pripraviť kastról na cestoviny v pomalom hrnci, pokúste sa uvariť cestoviny podľa všetkých pravidiel a najlepšie zo všetkého mierne podvariť múčne výrobky.
Malé šišky, špirály a škrupiny sa najlepšie hodia na prípravu kastrólov na cestoviny v pomalom hrnci.

Kastról na cestoviny v pomalom hrnci. Video

Neviete, čo pripraviť svojmu dieťaťu na večeru? Zostali v chladničke z obeda len vajíčka, kyslá smotana, syr a uvarené cestoviny? V tomto prípade máte veľké šťastie: pomôže vám recept na cestoviny v pomalom hrnci. Je to rýchle, jednoduché a veľmi chutné. Kastról na cestoviny vyzerá tak chutne, že ho aj dospelí zriedka odmietajú. Preto vám radím, aby ste si vyrobili dosť, aby toho bolo dosť pre všetkých. Ak chcete, môžete do kastróla pridať nasekané klobásy, klobásu alebo mleté mäso opečené s cibuľou. Ale aj bez toho všetkého získate vynikajúce jedlo, ktoré pre vás nebude náročné na prípravu.

Budeme potrebovať nasledujúce ingrediencie:

Suché cestoviny - 200 gramov (alebo 500 g uvarených);
kyslá smotana - 2-3 polievkové lyžice;
Vajcia - 2 kusy;
Tvrdý syr (nepoužívajte pikantný syr, ako je masdama, ruský je lepší) – 100 gramov.
Maslo - 30 gramov.
Soľ podľa chuti
Korenie podľa chuti.

(Ako prídavok som použil vyprážané kúsky kuracích pŕs, ale nie je to nutné.)

Spôsob prípravy kastróla na cestoviny v pomalom hrnci

1) Uvaríme cestoviny: vlejeme ich do pomalého hrnca, zalejeme vriacou vodou centimeter od okraja, osolíme a pre jemnejšiu chuť pridáme kúsok masla. Zatvorte veko a nastavte režim „Špagety/ryža“. Po 15 minútach sú v pomalom hrnci hotové výborné cestoviny. Niekedy nemusíte ani variť rohy - pravidelne sa nechávajú v chladničke zo včerajšej večere. Ak sa vám to tiež podarí, potom môžete tieto cestoviny použiť do rajnice, ale stačí ich trochu zohriať s maslom v režime „Pečenie“ (5-7 minút), aby sa nezlepili.

2) Pripravíme plnku: do kyslej smotany po jednom zašľaháme vajíčka, premiešame, mierne osolíme, pridáme trochu strúhaného syra a vzniknutou zmesou opatrne zalejeme cestoviny. Do náplne môžete pridať korenie. Do tejto rajnice sa hodia talianske alebo provensálske bylinky. Vrch kastróla posypeme zvyšným syrom.

3) Znovu zatvorte veko a nastavte režim „Pečenie“. Po 35 minútach je jedlo pripravené. Syr na vrchu sa roztopí a získa žltkastý odtieň. Potom, čo kastról trochu vychladne, môžete začať ochutnávať.

Kastról je veľmi uspokojivý a osloví dospelých aj deti. Je dobrý na večeru aj na raňajky.Moja trojročná dcéra ho zje na obe líca a vždy si vypýta viac. Niekedy namiesto bežných šišiek používam farebné cestoviny Makfa Fantasy s paradajkami a špenátom, potom je kastról jasný a farebný.

Kastról na cestoviny pripravený v multivarke Philips HD3033/00

2 šálky akýchkoľvek cestovín;
50-60 masla (štvrtina balenia);
300 g akéhokoľvek tvrdého syra (najlepšie čedar);
1 kuracie vajce;
2-3 lyžice. lyžice múky (hromadené);
2/3 šálky mlieka;
soľ a mleté čierne korenie - podľa chuti;
1 čajová lyžička korenia alebo Khmeli-suneli.

Poznámka
Pripomínam, že objem pohára je 250 mililitrov. Ak píšem o „pohári“, znamená to kapacitu 200 mililitrov.

Proces varenia:

Vo veľkom hrnci prevarte vodu. Aby voda rýchlejšie prevarila, prikryte panvicu pokrievkou.
Vriacu vodu osolíme, cestoviny pri varení dobre absorbujú soľ.

Do vriacej vody pridáme suché cestoviny a uvaríme na nezakrytej panvici. Cestoviny ihneď premiešajte, aby sa neprilepili.
Varte (teda varte ich o 2-3 minúty menej, ako odporúča obal).

Nalejte obsah panvice do cedníka umiestneného v umývadle. Opláchnite cestoviny pod tečúcou studenou vodou a nechajte ich zatiaľ bokom.

Kým sa cestoviny varia, pripravte si smotanovú syrovú omáčku. Vo veľkom hrnci na strednom ohni roztopte maslo.

Do panvice pridajte naraz všetku múku a dobre premiešajte, kým sa múka rovnomerne nezmieša s maslom. Varte za stáleho miešania na strednom ohni ďalšiu minútu.
Múka pomôže syrovej omáčke zhustnúť. Ak chcete naozaj hustú omáčku, pridajte ešte trochu múky alebo extra syra.

Teraz pridáme mlieko. Zohrejte mlieko v mikrovlnnej rúre niekoľko minút. Na dotyk by mala byť horúca, ale nie obarená. To umožní, aby sa lepšie premiešal s omáčkou.
Môžete samozrejme pridať studené mlieko, ale budete ho musieť pridávať veľmi pomaly.

Nalejte mlieko a vajce do panvice. Okamžite dôkladne premiešajte, aby sa rozbili všetky hrudky. Za stáleho miešania tenkým prúdom prilievame mlieko.
Udržujte panvicu na strednom ohni a neustále miešajte, kým sa omáčka úplne nezmieša s mliekom a vajcom a nezostanú žiadne hrudky.

Omáčku posypte soľou, korením a korením. Pokračujte v miešaní, kým nezačne mierne hustnúť.
Omáčka by mala pokrývať zadnú časť lyžice, keď ju naberáte do lyžice.

Teraz pridajte strúhaný syr do omáčky. Odložte si asi pol šálky syra a zvyšok pridajte na panvicu a miešajte, kým sa syr úplne neroztopí.

Vypnite oheň pod panvicou a pridajte uvarené cestoviny. Dobre premiešame, aby sa všetky cestoviny rovnomerne obalili omáčkou.

Cestoviny v omáčke premiestnite do hrnca a posypte zvyšným strúhaným syrom.

Zatvorte veko a varte kastról na cestoviny v multivarke na programe „Pečenie“ 20 minút.

Po signáli pripravenosti nechajte misku na panvici niekoľko minút. Potom cestoviny vyklopíme na široký tanier. Kastról sa zvyčajne ľahko vysunie z panvice a na dne bude jemne zlatistý.

Cestoviny podávajte k akémukoľvek mäsu alebo rybe, alebo samotné, čo je tiež veľmi chutné.
Skvelým doplnkom do rajnice na cestoviny je dusenie brokolice v pomalom hrnci (recept).
Dobrú chuť!

Mimochodom
Ak vám v chladničke ostanú nejaké už predtým pripravené cestoviny (ani tu, ani tam, takpovediac), využitie pre ne ľahko nájdete. Urobte svojej rodine na raňajky zmiešanú omeletu s paradajkami, šunkou a cestovinami (pozri tu).