Chutný šalát - chutné recepty s fotografiami. Lahodné šaláty Na prípravu potrebujete tieto produkty

Kuracie šaláty sú chutné a zdravé, hubové tiež. Keď sa tieto dve zložky skombinujú, výsledok vždy splní očakávania – jedlo zasýti, chutí dobre a je aj nízkokalorické. Koniec koncov, huby aj kuracie mäso sú diétne produkty, ktoré odborníci radia na doplnenie stravy tým, ktorí chcú schudnúť.

Bielkoviny, vitamíny takmer všetkých skupín, malé množstvo sacharidov – to telo získa napríklad zo šalátu s mäsom a šampiňónmi. Práve tento druh húb sa používa najčastejšie v studenej kuchyni, no existuje veľa receptov s medovými hubami, lišajami, smržami, pýchačkami a inými druhmi.

Kuracie mäso môže byť tiež rôzne – od časti jatočného tela až po spôsob jeho tepelnej úpravy. V niektorých receptoch sa používa vyprážané kura, v iných varené kurča a v niektorých sa používa údené kurča, hoci to odborníci na výživu neodporúčajú. V šalátoch chutia úplne inak, takže táto zložka ponecháva veľa priestoru na kulinárske experimenty a fantáziu.

Kurací šalát so šampiňónmi je jedným z najuniverzálnejších jedál, ktoré odmietne len málokto, snáď okrem vegetariánov. A príprava ingrediencií (kurča aj hríbov) nie je vôbec náročná. A strávený čas sa plne vypláca - šťavnaté, výživné, chutné a zdravé jedlo sa môže stať hlavným vrcholom stola. Ponúkame niekoľko dobrých receptov.

Ako variť šalát s kuracím mäsom a hubami - 15 odrôd

Prvý šalát je pomerne jednoduchý, aj keď má veľa komponentov:

  • Pol kila húb
  • Kuracie filé - 400 g
  • 2-3 vajcia
  • Mrkva
  • Cibuľa
  • Plechovka z konzervovanej kukurice
  • Majonéza - 100 g
  • 2 polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja
  • Soľ podľa chuti

Ak chcete pripraviť šalát, musíte vykonať niekoľko jednoduchých krokov:

  1. Cibuľu nakrájame nadrobno
  2. Mrkvu pomelieme na strúhadle
  3. Huby nakrájame na malé kúsky
  4. Na slnečnicovom oleji opražíme cibuľu do zlatista.
  5. Do panvice pridáme nastrúhanú mrkvu a opekáme asi 10 minút
  6. Potom pridajte huby, premiešajte
  7. Odstráňte panvicu z ohňa, keď sa všetka tekutina odparí
  8. Zeleninu a huby nechajte vychladnúť
  9. Kuracie filé uvaríme v jemne osolenej vode
  10. Keď mäso vychladne, nakrájame ho na malé kocky
  11. Vajcia uvarené natvrdo, tiež nakrájané na kocky
  12. Všetky uvedené ingrediencie zmiešame v šalátovej miske
  13. Pridajte kukuricu
  14. Osolíme, ochutíme majonézou, všetko dôkladne premiešame

Tento šalát by sa nemal podávať okamžite. Aby dobre nasiakla a držala správny tvar, treba ju dať asi na hodinu do chladničky. Toto jedlo sa podáva tradičným spôsobom - s kôprom alebo petržlenovou vňaťou.

Toto je lístkové jedlo, ktoré sa pripravuje podľa rovnakého princípu ako mimóza.

Na varenie potrebujete nasledujúce produkty:

  • 2-3 uvarené vajcia
  • 2 zemiaky
  • 150 g nakladaných húb
  • 50-70 g tvrdého syra
  • Kurací rezeň
  • Majonéza, soľ, korenie - podľa chuti
  • Rastlinný olej na vyprážanie

Šalát je veľmi chutný, najmä ak ho ozdobíte petržlenovou vňaťou a hubami.

V tomto šaláte tradične nie sú zahrnuté huby. Ale ak budete trochu experimentovať, chuť môže byť extravagantnejšia, pretože huby sa hodia ku všetkým ostatným ingredienciám.

Ingrediencie na hubu Caesar:

  • Huby - 300 g
  • Kuracie filé - 200 g
  • Cibuľa - 200 g
  • Biely chlieb alebo sušienky - 150 g
  • Tvrdý syr - 50 g
  • Majonéza - 50 g
  • Sardelová pasta - 1 polievková lyžica. lyžička
  • Šalát - 1 zväzok
  • Cesnak - 1 strúčik
  • Niekoľko malých paradajok
  • Olivy bez kôstok
  • Olivový olej
  • Citrónová šťava
  • Korenie a soľ - podľa chuti

Tento šalát nie je jednoduchý, nedá sa pripraviť za 10 minút. Proces varenia môže trvať viac ako pol hodiny, ale jedlo bude neuveriteľne chutné a originálne.

  1. Zo strúhaného syra, cesnaku, majonézy, citrónovej šťavy, sardelovej pasty a soli pripravíme omáčku
  2. Nakrájajte huby a opečte ich na panvici
  3. Varené kuracie filety nakrájané na malé kúsky
  4. Chlieb nakrájame na kocky a opečieme
  5. Listy šalátu natrhajte rukami
  6. Cibuľu nakrájajte na polovičné krúžky
  7. Paradajky nakrájajte na polovičné krúžky
  8. Vložte ingrediencie do šalátovej misy
  9. Pridajte olivy
  10. Pridajte omáčku a premiešajte
  11. Šalát ozdobíme kôprom alebo inými bylinkami

Šalát je potrebné podávať ihneď, aby krutóny nezmäkli a nestratili pikantnú chrumkavosť.

Jednoduchý recept, ktorý sa dá používať každý deň.

Produkty sú:

  • Vyprážané kuracie prsia
  • 150 g nakladaných húb
  • 2 varené vajcia
  • 4 uvarené mrkvy
  • Banda petržlenu
  • Majonéza
  • Mleté čierne korenie

Proces varenia je znázornený na videu.

Vynikajúci mäsový recept, šalát je veľmi uspokojivý a výživný.

Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúcu sadu produktov:

  • Kuracie mäso - 800 g
  • Čerstvé huby - 400 - 450 g
  • Majonéza - 400 g
  • Tvrdý syr - 300 g
  • 2 cibule
  • 3 vajcia
  • Rastlinný olej na vyprážanie
  • Soľ podľa chuti

Pre tento recept je lepšie použiť hríby alebo šampiňóny.

Postup varenia:

  1. Uvarte kuracie mäso (najlepšie použite prsia alebo stehno)
  2. Ochlaďte, ošúpte, odstráňte semená, nakrájajte na malé kocky
  3. Zmiešajte kúsky mäsa s polovicou majonézy
  4. Nakrájajte cibuľu
  5. Huby nakrájame nadrobno a spolu s cibuľou opražíme na panvici
  6. Keď huby vychladnú, zmiešame ich so zvyšnou polovicou majonézy.
  7. Syr a vajcia pomelieme na strúhadle
  8. Kuracie mäso, vajcia a huby položte na tanier v postupných vrstvách dvakrát
  9. Navrch posypeme strúhaným syrom

Šalát môžeme ozdobiť napríklad petržlenovou vňaťou a pomarančom. Pred podávaním by malo odležať v chladničke asi 2 hodiny.

Kuracie mäso v kombinácii s ananásom dáva veľmi originálnu chuť.

Ovocný a mäsový šalát „Yummy“ sa pripravuje z nasledujúcich produktov:

  • Varené kuracie mäso
  • Majonéza
  • Ananás
  • Huby
  • Tvrdý syr
  • Cesnak
  • Kyslá smotana

Na ozdobu sa používajú cherry paradajky a petržlenová vňať.

Chutné, zdravé a uspokojujúce jedlo, ktoré sa bude hodiť na každý sviatočný stôl.

Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúce produkty:

  • 200 g kuracieho filé
  • 150 g húb
  • 100 - 150 g tvrdého syra
  • 2 paradajky
  • Žiarovka
  • Majonéza alebo kyslá smotana
  • Soľ, rastlinný olej na vyprážanie

Proces varenia je nasledujúci:

  1. Kuracie filé nakrájajte na malé kocky
  2. Po osolení ho opečte na rastlinnom oleji
  3. Položte na tanier a nechajte vychladnúť
  4. Mrazené huby uvaríme podľa návodu na obale
  5. Nakrájajte cibuľu a smažte, kým nezozlátne.
  6. Huby jemne nakrájajte a smažte na panvici spolu s cibuľou tri minúty
  7. Položte na tanier a nechajte vychladnúť
  8. Paradajky nakrájame na kocky
  9. Začnite ukladať vrstvy: vyprážané filé, huby a cibuľa, paradajky.
  10. Po každej vrstve musíte urobiť majonézovú sieť
  11. Poslednou vrstvou je strúhaný syr, ktorým je šalát posypaný

Miska môže byť ozdobená bylinkami. Je vhodné ho nejesť hneď po uvarení, radšej ho dať do chladničky, aby bol šalát dobre namočený.

Na prípravu tohto jedla budete potrebovať nasledujúce produkty:

  • Šampiňónové huby
  • Sušené slivky
  • Žiarovka
  • Kuracie prsia
  • Pepper
  • Zeleninový olej
  • Majonéza

Podrobnosti o varení sú vo videu.

Jeden z najrýchlejších receptov, ktorý sa bude hodiť v prípade nečakaných hostí.

Šalát sa pripravuje z nasledujúcich zložiek:

  • Kuracie prsia
  • 300 g čerstvých šampiňónov
  • 150 g majonézy
  • 120 g tvrdého syra
  • 4 vajcia
  • Jeden a pol lyžice rastlinného oleja
  • Soľ podľa chuti

Ak chcete svojich hostí potešiť lahodným šalátom, musíte urobiť nasledovné:

  1. Kuracie prsia uvaríme, ochladíme, zbavíme kože a kostí, nakrájame na tenké plátky
  2. Nakrájajte huby, smažte v rastlinnom oleji asi 6 minút, ochlaďte
  3. Vajcia uvaríme, nastrúhame
  4. Zmiešajte kuracie mäso, huby a vajcia v miske na šalát
  5. Osolíme, ochutíme majonézou, premiešame
  6. Ak chcete, môžete pridať trochu zeleniny.

Tento šalát sa tradične zdobí listami šalátu položenými na tanieri. Môže sa konzumovať ihneď po príprave.

Recept s minimálnym počtom ingrediencií, je ich len päť:

  • Kuracie filé - 250 - 300 g
  • Huby - 200 g
  • Kórejská mrkva - 150 g
  • Tvrdý syr - 100 - 150 g
  • Majonéza

Ako pripraviť originálne jedlo z takejto skromnej sady ingrediencií je popísané vo videu.

Tento šalát obsahuje zeleninu a zdravé varené mäso. Dochucuje sa nie majonézou, ale rastlinným olejom, preto sa považuje za diétne.

Tu sú produkty potrebné na jeho prípravu:

  • 1 kuracie prsia
  • Plechovka šampiňónov z konzervy
  • 2 čerstvé uhorky
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 lyžice horčice
  • 2 čajové lyžičky rastlinného oleja
  • List zeleného šalátu
  • Korenie podľa chuti

Rastlinný olej je možné nahradiť nízkotučnou kyslou smotanou, dokonca aj v tomto prípade šalát nespôsobí prírastok hmotnosti.

Pripravuje sa takto:

  1. Kuracie prsia uvaríme s korením a soľou
  2. Ochlaďte, nakrájajte tonikum na kúsky
  3. Uhorky nakrájame na pásiky a šampiňóny na plátky
  4. Nakrájajte cesnak a natrhajte šalát na malé kúsky
  5. Zmiešajte ingrediencie v jednej miske
  6. Dochutíme maslom alebo kyslou smotanou, pridáme horčicu
  7. Všetko dôkladne premiešame

Diétny šalát je pripravený na servírovanie, netreba ho nechávať v chladničke.

Jednoduchý recept na všetky príležitosti.

Pripravené z nasledujúcich produktov:

  • Kuracie mäso
  • Marinované šampiňóny
  • Paradajky
  • Listy šalátu
  • Majonéza
  • Tvrdý syr
  • Citrónová šťava
  • Cesnak

Podrobnosti o príprave sa dozviete z videa.

Toto je sviatočný recept, ktorý sa zvyčajne pripravuje na významné sviatky a špeciálne príležitosti. Takéto jedlo by bolo veľmi vhodné na novoročný stôl.

Komponenty:

  • 200 g kuracieho filé
  • 100 g nakladaných húb
  • Mrkva
  • 2 čerstvé uhorky
  • 2 kuracie vajcia
  • Kyslá smotana, soľ a bylinky podľa chuti
  • Cibuľa cibule

Algoritmus na prípravu šalátu Winter Cockerel:

  1. Filet uvaríme, ochladíme, nakrájame na kocky
  2. Mrkvu uvaríme, nakrájame na malé kúsky
  3. Uhorky a huby nakrájame na malé kocky
  4. Zmiešajte ingrediencie v miske na šalát
  5. Osolíme, ochutíme kyslou smotanou, premiešame
  6. Vajíčka uvaríme na tvrdo a poukladáme do malej kôpky na povrch.
  7. Žĺtky rozdrvte na prášok a posypte na vrch šalátu.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať podávaniu tohto šalátu. Šalát by mal vizuálne pripomínať kohúta, preto je ozdobený mrkvou (zobák a hrebenatka), cibuľou (hrebeň a krídla) a zrnkami čierneho korenia (oči). Okolo okrajov môžete dať zeleň.

Veľmi jednoduchý recept, šalát sa skladá iba zo štyroch zložiek:

  • Šampiňón
  • Kurací rezeň
  • Koreň zeleru
  • Majonéza

Varenie trvá asi 20 minút. Proces varenia je znázornený na videu.

Toto jedlo sa pripravuje ľahko a rýchlo, pretože všetky komponenty okrem kuracieho mäsa nevyžadujú tepelné spracovanie.

Zloženie šalátu:

  • 1 kuracie prsia
  • 1 čerstvá uhorka
  • 1 plechovka konzervovaných šampiňónov
  • 1 konzerva hrášku
  • 1 plechovka kukurice
  • 100 g tvrdého syra
  • Majonéza podľa chuti

Kroky varenia:

  1. Kuracie mäso uvaríme, ochladíme, nakrájame na malé kúsky
  2. Uhorku a šampiňóny pomelieme na prúžky
  3. V jednej miske zmiešame mäso, huby, hrášok a kukuricu
  4. Dochutíme majonézou
  5. Šalát posypeme strúhaným syrom

Jedlo môžete ozdobiť mnohými výrobkami, napríklad kukuricou, hráškom a šupkou uhoriek.

Príprava šalátu Mňam

Prísne pravidlá pre výber a krájanie produktov, schému ich kombinácie, zloženie dresingu a ďalšie technické problémy existujú len pre jedlá, ktoré sa preslávili mimo ich krajiny: ako príklad možno nazvať Caesara alebo Oliviera. Neexistuje žiadna norma na prípravu šalátu Mňam, keďže sa ani nevie, ktorá gazdinka prišla s receptom a názvom ako prvá. Jediné, o čom nie je spor, je, že musí mať chuť.

Recept na chutný šalát

Vzhľadom na chýbajúce štandardizované zloženie tohto jedla nie je možné ponúknuť jedinú verziu. Navrhnutých päť receptov na šalát Yummy bolo vybraných na základe ich obľúbenosti na základe počtu pozitívnych recenzií na kulinárskych portáloch. Všetky nápady s rôznymi príchuťami: slané, jemné, sladké - určite si prídete na svoje.

Lahodný šalát s kuracím mäsom

  • Čas varenia: 45 minút.
  • Počet porcií: 3 osoby.
  • Obsah kalórií v miske: 904 kcal.
  • Účel: na občerstvenie.
  • Kuchyňa: domáca.

Každý mňamkový šalát by podľa kulinárskych odborníkov mal mať šmrnc. Tu je kombinácia sladkých sliviek, nakladanej uhorky a pečeného kuracieho mäsa. Ten musí byť nakladaný a hosteska si na to vyberie zloženie sama, takže nie je uvedené v recepte. Lahodný šalát s kuracím mäsom podávaný v porciovaných sklenených pohároch.

Ingrediencie:

  • kuracie prsia;
  • sušené slivky – 130 g;
  • nakladané uhorky - 2 ks;
  • suluguni - 50 g;
  • majonéza;
  • čierne korenie.

Spôsob varenia:

  1. Kurča upečieme na mriežke, po vychladnutí nakrájame na kúsky podľa želania, nie však nahrubo.
  2. Uhorky, sušené slivky a suluguni nakrájame na prúžky.
  3. Posypeme pár gramami korenia a zmiešame s majonézou. Môžete si vziať vlašské orechy (jadrá, pár kúskov), smažiť, rozdrviť a ozdobiť nimi povrch.

Lahodný šalát s ananásom

  • Čas varenia: 15 minút.
  • Počet porcií: 3 osoby.
  • Obsah kalórií v miske: 462 kcal.
  • Účel: na občerstvenie.
  • Kuchyňa: domáca.
  • Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Lahodný šalát s ananásom sa vyznačuje tónmi stredomorskej kuchyne. Je rafinovaná a nežná, dievčatám sa veľmi páči. Tigrie krevety je možné nahradiť argentínskymi: hlavná vec je, že sú veľké a majú sladké mäso. Odporúča sa kupovať surové a olúpané: ušetríte čas strávený odstraňovaním chvosta a škrupiny. Použite konzervovaný ananás, už nasekaný.

Ingrediencie:

  • krevety - 200 g;
  • cherry paradajky - 150 g;
  • ananás - 180 g;
  • Ľadový šalát - 40 g;
  • olivový olej.

Spôsob varenia:

  1. Uvarte tigrie krevety, odstráňte chrbtovú žilu, hlavu a chvost. Cherry paradajky prekrojíme na polovicu.
  2. Preceďte tekutinu z ananásovej nádoby.
  3. Umyté listy hlávkového šalátu nakrájajte na dlhé stužky.
  4. Zmiešajte ingrediencie v sklenenej miske na šalát a okoreňte.

Lahodný šalát s hubami

  • Čas varenia: 10 minút.
  • Počet porcií: 3 osoby.
  • Obsah kalórií v miske: 701 kcal.
  • Účel: na občerstvenie.
  • Kuchyňa: domáca.
  • Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Tento Mňam šalát s hubami je zapamätateľný vďaka nutričným hodnotám a nakladanej cibuľke, ktorú je vhodné pripraviť vopred. Krúžky zalejeme octom zriedeným prevarenou vodou (koncentráciu si zvolíme podľa preferencie), pridáme lyžicu cukru a koreniny. Po 1,5 hodine môžeme cibuľku použiť na šalát, alebo podávať ako samostatné predjedlo.

Ingrediencie:

  • solené šampiňóny - 280 g;
  • varené vajcia - 2 ks;
  • nakladaná cibuľa - 80 g;
  • hustý syr - 140 g;
  • čerstvý kôpor;
  • kyslá smotana.

Spôsob varenia:

  1. Šampiňóny nakrájame na polovice a syr na kocky.
  2. Vajcia nastrúhajte nahrubo, bielko a žĺtok môžete pomlieť oddelene.
  3. Rozloženie tejto mňamky krok za krokom: strúhané vajcia, kyslá smotana, cibuľa, huby, syr feta, kyslá smotana, kôpor.

Lahodný šalát s kórejskou mrkvou

  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií v miske: 1099 kcal.
  • Účel: na občerstvenie.
  • Kuchyňa: domáca.
  • Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Mňam šalát s kórejskou mrkvou je obľúbeným predjedlom mužov, ktoré ich láka ešte viac, ak sú pripravené s vyprážaným mäsom a nie so šunkou. Chutný, nie príliš rýchly, ale výživný šalát je potrebný v každej kuchárskej knihe. Ak nemáte hotovú kórejskú mrkvu, postarajte sa o ňu vopred: nakrájajte ju na dlhé prúžky, nechajte celú noc v miske pod octom s nízkou koncentráciou, cukrom a korením.

Ingrediencie:

  • Kórejská mrkva - 240 g;
  • šunka - 250 g;
  • zemiaky - 2 ks;
  • repa - 2 ks;
  • kyslá smotana - 20 ml;
  • rasca.

Spôsob varenia:

  1. Zemiaky a repu pečieme 40 minút, pričom každý výrobok zabalíme samostatne do fólie. V pohode.
  2. Všetko okrem už pripravenej mrkvy nakrájame na kocky.
  3. Smažte šunku bez nalievania oleja do panvice.
  4. Všetko pozbierame do šalátovej misy, zalejeme kyslou smotanou. Premiešame, pridáme štipku rasce.

Lahodný šalát s ananásom a kuracím mäsom

  • Čas varenia: 50 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií v miske: 1197 kcal.
  • Účel: na občerstvenie.
  • Kuchyňa: domáca.
  • Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Lídrom používateľských hlasovaní na všetkých kulinárskych portáloch je Mňam šalát s ananásom a kuracím mäsom. Kombinácia kyslého ovocia, jemnej hydiny a smotanového syra sa rýchlo zmenila z „exotiky“ na „tradičnú“. Mäso na túto mňamku si môžete pripraviť ľubovoľným spôsobom, prípadne si ho kúpiť aj údené. Nepreháňajte to s dresingom: polievková lyžica jogurtu stačí na spojenie jedla bez zabitia chuti.

Ingrediencie:

  • konzervovaný ananás - 175 g;
  • kuracie filety - 260 g;
  • mäkký syr - 210 g;
  • jogurt - 20 ml;
  • kukurica - 1 polievková lyžica. l.;
  • soľ;
  • strúčik cesnaku;
  • sušená bazalka - 2 g.

Spôsob varenia:

  1. Kurča potrieme soľou, upečieme (použijeme alobal a potom opečieme na grile), nakrájame nadrobno.
  2. Cesnak roztlačíme a pomelieme s bazalkou. Pridajte jogurt – toto bude dresing.
  3. Na tanier položíme strúhaný syr, kúsky ananásu a kuracie mäso.
  4. Yummy pokvapkáme dresingom a posypeme kukuricou.

Pozrite si aj ďalšie recepty.

Chutný šalát - tajomstvá varenia

Každé občerstvenie s takým sľubným názvom má svoje vlastné jemnosti, takže nie je možné ich všetky vymenovať. Existujú však takmer univerzálne tajomstvá na prípravu mňamkového šalátu, ktoré platia pre väčšinu receptov:

  • Hrajte sa so vzhľadom, pretože chuť a estetický pôžitok sú úzko prepojené: rozložené vo vrstvách alebo v krásnom tvare. Na inšpiráciu použite fotografie reštaurácie.
  • Na povrch pripraveného mňamkového šalátu nasypte orechy - sú v harmónii so všetkými výrobkami a vždy im dodajú zaujímavú chuť.
  • Správnou kombináciou môžete pripraviť chutné jedlo aj z tých najlacnejších produktov. Skombinujte kuracie mäso, kyslé jablko a malé uhorky (ako Mashenka) - budete ohromení chuťou.
  • Pokúste sa použiť minimálne množstvo dresingu, ak zložky nevyžadujú zmäkčenie (ako to potrebujú chobotnice v konzervách): malo by to odraziť hlavné produkty a nie pretiahnuť prikrývku cez seba.
  • Ak pripravujete Yummy pre mužskú spoločnosť, určite ako základ použite varené vajíčka, červenú rybu, teľacie mäso alebo šunku a pridajte menej zelene - silnejšia polovica ocení nutričné ​​hodnoty a minimum „trávy“.

Video: Lahodný šalát s ananásom

  • Kuracie filé, 500 gramov;
  • Konzervované ananásy, 300 gramov;
  • Konzervované huby, 300 gramov;
  • Šunka, 250 gramov;
  • Sladká paprika, 3 kusy;
  • Čerstvé uhorky, 3 kusy;
  • Tvrdý syr, 150 gramov;
  • Cesnak, 2-3 strúčiky;
  • Zelená cibuľa, 50 gramov;
  • majonéza;
  • Soľ a korenie.

Recept:

  1. Hrniec s vodou priveďte do varu, potom doň vložte kuracie filé, osoľte a pridajte svoje obľúbené korenie. Varte filé, kým sa neuvarí; tento proces vám zaberie asi pol hodiny času. Keď je filé uvarené, vypustite horúcu vodu a mäso ochlaďte. Potom nakrájajte filé na malé kúsky.
  2. Nakrájajte konzervovaný ananás na malé kúsky. Netreba krájať veľmi nadrobno, ananás by mal v šaláte chutiť.
  3. Konzervované huby nakrájame na tenké prúžky. Ak chcete experimentovať s týmto receptom, použite namiesto konzervovaných šampiňónov a cibule restované.
  4. Šunku nakrájame na tenké prúžky.
  5. Najprv odstráňte vnútorné semená zo sladkej papriky. Potom papriku nakrájajte na tenké prúžky. Je vhodné použiť červenú papriku.
  6. Čerstvé uhorky umyte a nakrájajte na tenké prúžky. Čerstvé uhorky môžete nahradiť nakladanými.
  7. Tvrdý syr nastrúhame na hrubšom strúhadle na tenké pásiky. Namiesto tvrdého syra sa niekedy používa tavený syr.
  8. Cesnak pretlačíme lisom alebo nastrúhame na jemnom strúhadle.
  9. Jemne nakrájajte zelenú cibuľu.
  10. Všetky produkty zmiešame, šalát osolíme a ochutíme majonézou. Preneste šalát do krásneho jedla a podávajte. Ak šalát chvíľu sedí, jeho chuť sa nezhorší, môže sa skladovať jeden deň.

Ingrediencie:

  • Biela kapusta, 300 gramov;
  • Čerstvé uhorky, 4 kusy;
  • Cibuľa, jedna hlava;
  • Údená klobása, 350 gramov;
  • Čerstvé bylinky, jeden zväzok;
  • majonéza;
  • Soľ a korenie podľa chuti.

Recept krok za krokom:

  1. Vezmite bielu kapustu, opláchnite ju pod vodou, nakrájajte kapustu na tenko a nadrobno. Rozdrvte kapustu rukami, kým sa neobjaví šťava. Kapustu pomelieme soľou. Kapustu necháme chvíľu postáť. Vďaka tomu bude kapusta mäkšia a jemnejšia.
  2. Čerstvé uhorky umyte pod tečúcou vodou, odrežte chvosty na oboch stranách, uhorky nakrájajte na tenké prúžky.
  3. Cibuľu ošúpeme, opláchneme pod vodou a nakrájame na pol krúžky. Cibuľu je tiež potrebné nakladať. vodu zmiešame s octom, pridáme trochu čierneho korenia, cibuľu zalejeme marinádou, necháme 15 minút postáť.
  4. Údenú klobásu nakrájame na tenké pásiky. Klobása je nahradená údenou šunkou. Vhodné je aj údené kura, veľmi chutná bude akákoľvek obmena.
  5. Otvorte konzervovanú kukuricu, vypustite všetku tekutinu, kukuričné ​​zrná trochu vysušte.
  6. Čerstvé bylinky nasekáme nadrobno. Na zeleninu použite koriander, zelenú cibuľu, kôpor, petržlen.
  7. Vložte ingrediencie šalátu do spoločnej nádoby. Všetok obsah dôkladne premiešame, šalát osolíme a ochutíme majonézou.

Ingrediencie:

  • Údené kuracie prsia, 400 gramov;
  • Krabie tyčinky, 300 gramov;
  • Paprika, 4 kusy;
  • Konzervovaná kukurica, jedna nádoba;
  • Konzervovaný hrášok, jedna nádoba;
  • Pekingská kapusta, malá hlava;
  • Cibuľa, jedna hlava;
  • Kuracie vajcia, 4 kusy;
  • Čerstvé bylinky podľa chuti;
  • majonéza;
  • Soľ a korenie.

Recept:

  1. Ďalší úžasný šalát, ktorý je veľmi jednoduchý na prípravu. Vezmite údené kurča a nakrájajte ho na kocky alebo tenké prúžky.
  2. Krabie tyčinky nakrájajte na tenké prúžky. Krabie tyčinky sú nahradené krabím mäsom. Použite mrazené krabie tyčinky.
  3. Vnútro papriky dôkladne očistite. Potom papriku nakrájajte na tenké prúžky alebo malé kocky.
  4. Pripravte si poháre kukurice a hrášku. Otvorte a vypustite všetok nálev, osušte aj kukuricu a hrášok.
  5. Čínsku kapustu opláchneme pod vodou a z kapusty odstránime poškodené listy. Kapustu nastrúhame natenko a nadrobno, kapustu trochu podrvíme rukami.
  6. Cibuľu ošúpeme a opláchneme pod vodou, nakrájame na malé kocky.
  7. Kuracie vajcia dajte uvariť. Vajcia priveďte do varu a varte 8 minút, potom vajíčka ochlaďte pod studenou vodou a potom ošúpte škrupiny. Vajcia nakrájame na malé kocky.
  8. Čerstvé bylinky opláchnite pod tečúcou vodou a potom jemne nasekajte.
  9. Zmiešajte všetky produkty, pridajte soľ a majonézu. Nádherný šalát je pripravený, môžete ho podávať na stôl.

Ingrediencie:

  • Kuracie filé, 400 gramov;
  • Tvrdý syr, 200 gramov;
  • Kuracie vajcia, 4 kusy;
  • Čerstvé paradajky, 4 kusy;
  • Čerstvé bylinky, jeden zväzok;
  • Konzervovaná kukurica, 300 gramov;
  • majonéza;
  • Soľ.

Recept:

  1. Budeme potrebovať varené kuracie filé. Priveďte vodu do varu, pridajte soľ, čierne korenie a ďalšie korenie podľa chuti. Hotové mäso nechajte vychladnúť a potom ho nakrájajte na malé kúsky.
  2. Tvrdý syr nastrúhame na jemnom alebo hrubom strúhadle.
  3. Slepačie vajcia musia byť uvarené na tvrdo, priviesť ich do varu a nechať vajcia na ohni ďalších 8 minút.Potom vajcia ochlaďte pod studenou vodou, odstráňte všetky škrupiny z vajec, nakrájajte vajcia na malé kocky.
  4. Čerstvé paradajky opláchnite pod tečúcou vodou, nakrájajte na malé kocky.
  5. Čerstvé bylinky nasekáme nadrobno. Petržlen a zelená cibuľa sú dobré pre tento šalát.
  6. Kukurica môže byť použitá čerstvá alebo konzervovaná.
  7. Zostáva len spojiť všetky ingrediencie, dochutiť šalát majonézou a nahradiť kyslou smotanou), nezabudnite šalát osoliť. Jedlo podávajte ihneď, nenechávajte ho dlho stáť, chuť sa môže zhoršiť. Teraz viete, ako pripraviť „Mňam“ šalát rôznymi spôsobmi. Dobrú chuť.

Salad Yummy je improvizovaný šalát, ktorý som raz pripravil bez akéhokoľvek receptu, len som počúval svoju kulinársku fantáziu. Chcel som uvariť niečo nové, svetlé, chutné a nejakým spôsobom prekvapiť svojich priateľov a rodinu. A podarilo sa, každý privítal tento šalát s veľkým potešením a teraz často pripravujem takéto jedlo Mňam. Veľmi sa mi páčilo začlenenie vaječných palaciniek (neľakajte sa, ich varenie trvá len pár minút), urobili to veľmi zaujímavé a jemné. Myslím si, že aj na sviatočný stôl sa tento šalát bude bezpochyby hodiť.

Ingrediencie:

  • šunka 150 gr
  • malé nakladané uhorky 5 - 6 ks
  • 1 konzerva kukurice
  • 1 paradajka
  • 1 cibuľa
  • majonéza alebo jogurt na dresing
  • soľ, korenie podľa chuti

Spôsob varenia

Na prípravu Yummy nakrájajte palacinky so šunkou a vajíčkom na tenké pásiky, všetky ostatné ingrediencie nakrájajte na ľubovoľné kúsky. Pridajte kukuricu, soľ, korenie a dochuťte prírodným jogurtom alebo malým množstvom majonézy. Dobre premiešame a pred podávaním vložíme do šalátovej misy. Dobrú chuť.

ŠALÁT "HELEL".

Ingrediencie:

● 300 gramov šampiňónov,
● 300 gramov kuracieho filé,
● 150 gramov kyslej smotany,
● 100 gramov syra,
● tri vajcia,
● malá nádoba s ananásom,
● jedno kiwi,
● jedna cibuľa a
● majonéza

Príprava:

Nakrájajte huby a cibuľu a opečte ich v kyslej smotane. Necháme vychladnúť a vyložíme šalátovú misu. Toto bude naša prvá vrstva. Kuracie filé uvaríme v osolenej vode, necháme vychladnúť a nakrájame na kúsky. Filet položíme na huby a natrieme majonézou. Druhá vrstva je pripravená.

Tretia vrstva - uvarené vajcia nastrúhame na hrubom strúhadle (možno nakrájať nadrobno na kocky). Vrstvu namažte majonézou. Konzervované ananásy nakrájame na malé kocky, poukladáme na vrstvu vajec a potrieme majonézou. Posledná vrstva je syr, strúhaný na strednom strúhadle. Šalát ozdobíme plátkami kiwi a podávame.

Ingrediencie:

Citrón - 1 ks.
jahody - 80 - 100 g.
hrozno - 80 - 100 g.
kiwi - 80 - 100 g.
jablko - 80 - 100 g.
banán - 80 - 100 g.
kyslá smotana - 400 g
smotana - 3 lyžice. lyžice
vanilkový cukor - 1 vrecúško
mäta - 2 vetvičky

Spôsob varenia:


2. Nastrúhajte kôru.



0 0 0

Ovocný šalát s citrónovým krémom

Ingrediencie:

Citrón - 1 ks.
jahody - 80 - 100 g.
hrozno - 80 - 100 g.
kiwi - 80 - 100 g.
jablko - 80 - 100 g.
banán - 80 - 100 g.
kyslá smotana - 400 g
smotana - 3 lyžice. lyžice
vanilkový cukor - 1 vrecúško
mäta - 2 vetvičky

Spôsob varenia:

1. Citrón oparíme vriacou vodou a osušíme.
2. Nastrúhajte kôru.
3. Vytlačte šťavu z citrónovej dužiny.
4. Ovocie nakrájame na kúsky.
5. Kyslú smotanu a smotanu vyšľaháme mixérom do krémova, potom ochutíme vanilkovým cukrom, citrónovou šťavou a nastrúhanou kôrou.
6. Uložíme na taniere spolu s kúskami ovocia. Dezert vložte na 30 minút do chladničky. Dezert ozdobíme mätou.

0 0 0

Šalát „Odviate vetrom“

Krevety (varené) - 80 g
Miláčik (malý) - 1 kus
Šalát („ľadový“) - 50 - 80 g
Ananás (konzervovaný, v pukoch) - 2 ks.
Balzamikový ocot (svetlý) - 2 polievkové lyžice. l.
Horčica - 2 lyžičky.
Akýkoľvek rastlinný olej (olivový, kukuričný, slnečnicový, orech, hrozno) - 2 polievkové lyžice. l.
Soľ (alebo sójová omáčka)
Tvrdý syr - 20-50 g

Miláčik nakrájaný na polovice.
Vyberte dužinu a nechajte „poháre“ celé.
Oddeľte dužinu od filmov.
Šalát nasekáme nadrobno.
Ananás nakrájame na malé kúsky.
Nakrájajte krevety.
Na dresing zmiešame ocot, horčicu, olej, soľ.
Všetky suroviny zmiešame, dobre premiešame s dresingom.
Výsledný šalát umiestnite do „pohárov“ súpravy.
Posypeme strúhaným syrom.

***Nemám šalát, dal som si čínsku kapustu.

0 0 0

Orieškový kapustový šalát

Kapusta 0,5 kg,
Pomaranče 5 ks + 1 ks na ozdobu,
kapary 3 lyžice,
Mleté orechy (vlašské orechy alebo arašidy) 6 polievkových lyžíc. l.,
Olivový olej 3-4 lyžice,
pomarančový džús 10 lyžíc,
Paprika na ozdobu

Kapustu nakrájame nadrobno, dáme do hlbokej misy, pridáme pomaranč, predtým olúpaný a nakrájaný na malé kúsky, pridáme nasekané kapary, necháme chvíľu postáť.
V tomto okamihu rozdrvte orechy v miske (ak máte maltu, je to lepšie) s olivovým olejom, mali by ste získať homogénnu pastu. Do hotovej zmesi pridáme pomarančovú šťavu, dôkladne premiešame, pridáme do šalátu a premiešame.
Hotový šalát vložte do šalátovej misy, ozdobte plátkami pomaranča a bylinkami (môžete použiť papriku).

0 0 0

MAJSTROVSKÝ ŠALÁT S KURAŤOM A SLADKOU PAPRIKOU

Kuracie mäso - 200 gramov;
Sladká červená paprika (mäsová) - 250 gramov;
Zelené fazule - 200 gramov;
Kuracie vajce - 3 ks;
Majonéza na šalátový dresing - 4 lyžice;
Cesnak - 1 strúčik;
Rastlinný olej - 4 lyžice;
Soľ - podľa chuti.

Tento šalát pripravujem na každú dovolenku a bez preháňania poviem, že najskôr zmizne zo stola, je veľmi chutný. A tiež krásna, ale na to musí byť paprika červená, nie žltá a nie zelená. No, alebo viacfarebné, ako možnosť, bude tiež vyzerať krásne! A táto cesnaková aróma... No, to je rozhodne majstrovské dielo!

Na prípravu šalátu „Masterpiece“ si vezmite kuracie mäso (filé alebo stehno), zelené fazuľky, sladkú červenú mäsovú papriku, cesnak, rastlinný olej, kuracie vajcia, majonézu a soľ.

Kuracie mäso uvaríme v osolenej vode a necháme vychladnúť, potom natvrdo uvaríme vajcia a tiež ich necháme vychladnúť. Zelenú fazuľku (ja som mala mrazenú) povarte 3 minúty v silne osolenej vode a na 30 sekúnd ponorte do studenej vody, potom fazuľu sceďte v cedníku, všetku vodu nechajte vytiecť do poslednej kvapky. Sladkú papriku nakrájajte na kocky a opečte s jedným strúčikom cesnaku (nasekajte ho) v rastlinnom oleji do mäkka. Papriku a cesnak preložíme na tanier a necháme vychladnúť.

Zmiešajte fazuľu a kuracie kúsky v miske.

Pridáme k nim na kocky nakrájané vajcia a vychladnutú papriku.

Všetko dochutíme majonézou, podľa chuti môžeme dosoliť.

Šalát premiešajte a vložte do chladničky, nechajte ho tam pol hodiny odležať, dôkladne namočte.

To je všetko - môžete ochutnať šalát „Majstrovské dielo“!

ŠALÁT „ORGAZMUS“ (PRE POKROČNÝCH – „SKLÁDANIE“) Šalát je jednoduchý a skutočne veľmi, veľmi, veľmi chutný. Zloženie: Približné pomery produktov: (podľa oka - všetko by malo byť rovnaké) Čerstvé huby - 300 gr. Žiarovka je veľká. Kuracie filé - 200 gr. Kórejská mrkva - 150 gr. Čerstvé uhorky, ak sú malé, potom - 2 ks. Príprava: 1. Šalát je rozložený vo vrstvách. 2. Všetko je nakrájané na pásy. (uhorku je možné nastrúhať na hrubom strúhadle) 3. spodok plechu namažte majonézou ●1. vrstva - vyprážané šampiňóny s cibuľou ●2. vrstva - varené kuracie prsia ●majonéza ●3. vrstva - kórejská mrkva ●4. vrstva - čerstvá uhorka ●majonéza

Jednoduchý, ale uspokojivý šalát
Za 100 gr. -100 kcal.

Ingrediencie:

1 konzerva fazule v paradajkovej omáčke,
- 1 balenie krabích tyčiniek,
- 2 paradajky,
- 2-3 strúčiky cesnaku,
- korenie podľa chuti

Príprava:

Nakrájajte krabie tyčinky a paradajky, zmiešajte ich s fazuľou (najskôr sceďte šťavu). Jemne nakrájajte cesnak, korenie podľa chuti a premiešajte. Nepotrebujete žiadne dresingy, šalát bude vďaka fazuli v paradajkovej omáčke už šťavnatý. Dobrú chuť!

0 0 0

Mäsový šalát s hroznom

300 gramov vareného hovädzieho mäsa
2-3 stredne nakladané alebo nakladané uhorky
300-400 gramov šampiňónov
1-2 ks cibule
hrsť svetlého bezsemenného hrozna
1 lyžica majonézy
petržlen alebo kôpor (voliteľné)

Príprava
Nakrájajte šampiňóny a opečte s cibuľou. V pohode
Mäso nakrájame na kocky, hrozno na polovice.
Uhorky nakrájajte v pomere k mäsu, chuť šalátu bude závisieť od chuti uhoriek.
Zmiešajte všetky ingrediencie, ochuťte majonézou, pridajte jemne nasekané bylinky.

Ingrediencie:

●Kuracie mäso - 400 g.
●Cibuľa - 1 ks.
●Syr - 100 g.
●Paradajky - 2 ks.
●Vajcia - 4 ks.
●Kiwi - 3 ks.
●Majonéza - 300 g.
●Soľ, korenie - podľa chuti.

Príprava:

Krok 1 Kuracie mäso uvarte v osolenej vode, kým sa neuvarí. Ochlaďte a nakrájajte na malé kúsky.
Krok 2 Cibuľu nakrájajte nadrobno.
Krok 3 Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.
Krok 4 Paradajky nakrájajte na malé kocky.
Krok 5 Vajcia uvarte na tvrdo, ochlaďte v studenej vode, odstráňte škrupinu a nastrúhajte na hrubom strúhadle.
Krok 6 Kiwi ošúpeme a nakrájame na kúsky.
Krok 7 Šalát rozložte do vrstiev: kuracie mäso, cibuľa, namažte majonézou, potom syr, čerstvé paradajky, cibuľa, namažte majonézou, vajcia, majonéza. Na vrch položte kiwi.
Dobrú chuť!

0 0 0

Škandinávsky sleďový šalát

Ingrediencie na 3 porcie:
- 125 g filé zo sleďa
- 1/4 malej hlávky kapusty
- 1/2 zväzku šalátu
- 1/2 zeleného jablka
- soľ, SMP (je lepšie použiť biele korenie)
- kôprová zeleň

Na tankovanie:
- 3 lyžice. lyžice nízkotučnej kyslej smotany
- 1 vrchovatá lyžička horčice
- pár štipiek cukru
- 2 čajové lyžičky sleďovej marinády

Príprava:
1. Kapustu nakrájame nadrobno, jemne osolíme a trochu roztlačíme.
2. Šalát jednoducho natrhajte na kúsky.
3. Jablko nakrájame na tenké kúsky.
4. Kúsky sleďa rozrežte pozdĺžne na 3-4 kusy.
5. Urobte dresing, zmiešajte všetky jeho ingrediencie a pridajte do šalátu, korenie, pridajte nasekaný kôpor a všetko dobre premiešajte.
Šalát je najlepšie nechať lúhovať 15-20 minút v chladničke a potom podávať.

0 0 0

Uhorkový šalát s mätou

Brilantný šalát!
Pretože je to jednoduché na počudovanie a chutné na pohoršenie.
Nie je v ňom nič okrem čerstvých, chutných, šťavnatých uhoriek. A čerpacie stanice. Ale o to ide!
Je to všetko o suchej mäte!

4 uhorky
2 strúčiky cesnaku (sezóna čerstvého cesnaku práve začala!)
1 lyžička sušená mäta (to je tajná ingrediencia!)
1 lyžička dobrý prírodný ocot (vínový, jablkový, ryžový)
2 lyžičky olivový olej
soľ podľa chuti

Čo s tým všetkým robiť:
1. Uhorky nakrájajte na tenké plátky, šikmo.
2. Cesnak rozotrite so soľou.
3. Cesnak, ocot, olej zmiešame a nalejeme na uhorky.
4. Posypeme mätou, premiešame, necháme 5-10 minút postáť.

O SUCHEJ MÄTE chcem povedať: má inú chuť ako čerstvá, skvele ladí so strukovinami a ako sa ukázalo, aj s čerstvými uhorkami.
Myslím, že je ešte jednoduchšie kúpiť suchú mätu ako čerstvú. Ale máme čerstvé v predaji po celý rok!
A poznám skvelú metódu na sušenie mäty: umyť, vysušiť, zabaliť do papierovej utierky a nechať 3-4 dni v chladničke. Získajte skvelú sušenú zeleninu.

1 0 1

ŠALÁT NICOISE

Ingrediencie na 4 porcie:

Na tankovanie:

1 strúčik cesnaku
2-3 vetvičky zelenej bazalky
60 ml olivového oleja
1 polievková lyžica. biely vínny ocot
soľ a mleté ​​​​korenie podľa chuti

Na šalát:

150 g zelenej fazuľky
1 polievková lyžica. citrónová šťava
polovica strednej červenej papriky
4 vajcia
1 konzerva tuniaka vo vlastnej šťave alebo oleji
2-3 veľké zrelé paradajky (použila som cherry paradajky)
6-8 filé sardel
200 g šalátovej zmesi (použila som rímsku, kukuricu, radicchio a frisee)
8-10 olív (použila som olivy kalamata)
1 malá šalátová cibuľa

Pripravujeme dresing. Olej a ocot vyšľaháme vidličkou, kým nezomulgujú. Do vzniknutého dresingu pridáme nadrobno nasekanú bazalku a pretlačený strúčik cesnaku. Dochutíme soľou a korením, premiešame a odstavíme.

Tankovanie

Vajíčka uvaríme na tvrdo.

Tuniaka vyberte z plechovky a vidličkou alebo rukami ho rozdrobte na kúsky.

Fazuľu opražíme na olivovom oleji do mäkka, pridáme soľ, korenie a podľa chuti dochutíme citrónovou šťavou.

Na taniere dáme hlávkový šalát, vyprážanú fazuľu, nakrájanú papriku, cibuľu nakrájanú na tenké kolieska, olivy, vajcia nakrájané na štvrtiny, nakrájané paradajky a filety sardel (možno nakrájať na 3-4 kusy alebo dať celé). Polejeme dresingom a podávame.

0 0 0

pečeňový koláč

Ingrediencie:
600 g kuracia pečeň
3 surové vajcia (a ďalšie 3 uvarené na ozdobu)
2 veľké cibule
2 veľké mrkvy (plus 1 malá varená mrkva na ozdobu)
250-300 g majonézy
3 polievkové lyžice. kyslá smotana 20% tuku
2 polievkové lyžice. rafinovaný rastlinný olej
3 polievkové lyžice. múky
3 strúčiky cesnaku
petržlen na ozdobu
Soľ (1/2 ČL na pečeňové cesto, 1/2 ČL na smaženie mrkvy a cibule)
Kuraciu pečeň umyte, dôkladne odstráňte filmy a zvyšky žlčníka (zelený).
Zvyčajne je predávaná pečeň dobrej kvality a nevyžaduje vyčerpávajúcu prípravu, ale stojí za to prehodnotiť, pretože Ak sa vám náhodou dostane do rúk pozostatok žlčníka, žlč môže svojou horkosťou pokaziť celý pokrm. Zmiešajte pečeň a surové vajcia vo veľkej miske. Pridajte 3 polievkové lyžice. tučná kyslá smotana. Pridajte 3 polievkové lyžice. múky. Všetko vyšľahajte mixérom. Pridajte 1/2 lyžičky. soľ. Zmiešať. Panvicu (musí byť čistá a suchá) dôkladne rozohrejeme s 1 polievkovou lyžicou. l. olejov
Tesne pred vyprážaním prvej palacinky by ste ju mali natrieť olejom.
V naberačke je potrebné pridať objem pečeňového cesta dostatočný na tenkú palacinku (3 mm) a úplne pokryť celý povrch panvice.
Na moju 20 cm panvicu odoberiem 1/2 naberačky, nalejem na dobre rozohriatu panvicu a krúživými pohybmi rozotriem po povrchu cesto. Palacinky musíte vyprážať na strednom ohni, akonáhle palacinka „sadne“ a začne sa pohybovať od okrajov stien (po 1-2 minútach) a takmer prestane byť ružová, opatrne prejdite špachtľou pod palacinku a uistite sa, že sa nikde nelepí, otočte ho na surovú stranu. Otočte sa jedným sebavedomým pohybom. Aj keď je palacinka roztrhnutá, nebojte sa, dopečte ju a položte medzi vrstvy torty – dokonale sa „zakamufluje“. Smažte ešte asi 1 minútu, otočte alebo kým nezhnedne. Nakrájajte cibuľu. Mrkvu nastrúhame. V panvici smažte zmes cibule a mrkvy na strednom ohni 7-10 minút. Pridajte soľ (1/2 ČL soli), korenie (1/5 ČL), ochlaďte a rozdeľte na množstvo potrebné pre každú vrstvu, aby sa vyprážanie rovnomerne rozložilo v koláči. Mrkvovo-cibuľovú zmes nie je potrebné dávať na poslednú palacinku, takže ak máte 10 palaciniek, je potrebné zmes rozdeliť na 9 porcií. Cesnak ošúpeme a pretlačíme do majonézy. Položte palacinku na tanier. Srsť s 1 polievková lyžica. majonéza s cesnakom. Rozdeľte smaženie mrkvy a cibule.
Prikryjeme ďalšou plackou. Takto získame pečeňový koláč! Na ozdobenie ako na titulnej fotke budete potrebovať 3 uvarené vajíčka.

0

Šalát "Rozprávka"

Ingrediencie:
Kuracie prsia - 1/2 ks.
Huby (šampiňóny) - 200 g
Vajcia - 2 ks.
Vlašské orechy - 100 g
Cibuľa - 1/3 ks.
Petržlen - 10 g
Kyslá smotana alebo majonéza - 5 lyžíc.

Príprava:
Šampiňóny očistíme a umyjeme. Nakrájame ich. Huby opečte na slnečnicovom oleji do zlatista. Soľ. Necháme vychladnúť.Uvarené kuracie prsia nakrájame na pásiky. Umiestnite ho na dno šalátovej misy. Pokvapkáme kyslou smotanou. Cibuľu nakrájame nadrobno. Rozložte cibuľu.
Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno. Na to položte vyprážané huby. Natrieme ich kyslou smotanou. Vajcia nastrúhame na hrubom strúhadle. Vajíčka zalejeme kyslou smotanou. Rozdrvte vlašské orechy v mixéri. Posypeme ich kyslou smotanou.

Šalát s vajcom a šunkou

Ingrediencie:

400-500 g údenej šunky
- 4 vajcia
- 1 sladká paprika
- 1 uhorka
- 1 plechovka (350 g) konzervovaná kukurica
- malý zväzok čerstvého kôpru
- majonéza
- soľ

Príprava:

1.Pripravte si suroviny: vajcia uvarte na tvrdo, papriku, uhorku a kôpor umyte v studenej vode, kukuricu sceďte.
2. Do veľkej misy nasekajte vajcia. Pridajte kukuricu a premiešajte.
3. Nakrájajte šunku na tenké dlhé kúsky a pridajte ich do misy.
4.Papriku nakrájame na pásiky. Uhorku ošúpeme, prekrojíme pozdĺžne na polovicu a nakrájame na tenké kúsky. Všetko pridajte do misky.
5. Nasekajte čerstvý kôpor a pridajte do šalátu. Všetko premiešajte, pridajte soľ podľa chuti, potom pridajte majonézu a znova premiešajte.

Dobrú chuť!

0 0 0
Zdieľajte s priateľmi alebo si uložte:

Načítava...