Pastagryta med köttfärs i en Polaris multicooker. Olika alternativ för att förbereda pastagryta i en långsam spis

Efter en arbetsdag vill du snabbt förbereda en rejäl och välsmakande middag för din familj, med minimal tid som läggs på förberedelser.

Lägg märke till pastagryta med köttfärs - en lättlagad rätt som både vuxna och barn kommer att njuta av.

Vi förbereder bara grytan i en långsam spis, utan att tillgripa spisen.

Det här var första gången jag lagar pastagryta med köttfärs i en långsam spis, och slutresultatet var intressant. Efter att ha tvivlat lite bestämde jag mig till slut för att laga den och ångrade mig inte. Grytan blev smakrik, mättande och saftig.

Till denna gryta, ta medelstor, kortlång pasta gjord av durumvete. Du kan använda vilket malet kött som helst: nötkött, fläsk eller kyckling.

Låt oss förbereda ingredienserna enligt listan och börja laga mat.

Häll vegetabilisk olja i multikokarskålen och tillsätt finhackad lök. Stek på "Fry"-programmet tills de fått lite färg, kom ihåg att röra om.

Tillsätt köttfärs till den stekta löken. För smak, tillsätt oregano eller annan krydda och blanda, bryt upp eventuella köttfärsklumpar. Stek tills köttfärsen ändrar färg.

Häll pastan i skålen, tillsätt lite salt och häll kokande vatten. Vattnet ska nästan täcka pastan. Jag behövde en liter kokande vatten. Välj programmet "Cook/Beans" och koka under lock i 12-15 minuter (beroende på multikokarens effekt), vattnet ska absorberas helt.

Medan pastan kokar förbereder du fyllningen. Blanda ägg, mjölk och hälften av den rivna osten i en skål. Tillsätt salt och peppar efter smak, rör om med en visp.

Häll fyllningen jämnt över pastan och rör om.

Strö över resterande ost. Välj programmet "Bakning", ställ in tillagningstiden på 40 minuter, stäng locket och tillaga pastagrytan med köttfärs i multikokaren tills programmet är slut. Använd sedan en silikonspatel för att trimma sidorna av grytan och ta bort den med en ångande skål.

En rejäl pastagryta med köttfärs är klar. Låt den svalna lite, skär den och servera.

Pasta gryta är valet av ekonomiska och praktiska hemmafruar!

Du kan mata hela din familj med den här rätten, den är lätt att tillaga och kan ha olika smaker.

Här är de mest intressanta recepten för en långsam spis.

Pasta gryta i en långsam spis - allmänna matlagningsprinciper

I grytor används vanligtvis redan kokt pasta. Det är inte nödvändigt att förbereda dem speciellt. Blir det tillbehör över, lägg dem gärna till en ny rätt.

Vad läggs i salta kassler:

Kött, korv;

Vad läggs i söta kassler:

Frukt och bär;

Nötter, kanderade frukter, torkade frukter;

Keso, ägg;

Den exakta uppsättningen av ingredienser beror bara på receptet. Ingredienserna blandas eller placeras i en smord multikokare i lager. Sedan tillagas den, vanligtvis med "Baking"-läget. Tiden beror på vilka ingredienser som ingår i rätten, men överstiger sällan 40 minuter.

Pasta gryta i en långsam spis med ost

Ett enkelt recept på mac and cheese gryta som du enkelt kan göra till middag. Du behöver de mest grundläggande produkterna som finns i alla kök. Pasta kan kokas hur som helst, även i en slowcooker.

Ingredienser

500 g redan kokta produkter;

120 g ost;

sked smör;

Två ägg;

2-3 fulla skedar gräddfil.

Matlagning

1. Vispa äggen med gräddfil och häll i pastan.

2. Gnugga insidan av multikokarkoppen med en bit smör och tillsätt resten till den totala massan.

3. Krydda blandningen med kryddor, släng ner riven ost, men inte allt. Vi lägger en tredje åt sidan.

4. Rör om den resulterande massan och överför den till långsamkokaren.

5. Strö över toppen med resterande ost.

6. Slå på programmet "Bakning" och förbered rätten. Detta kommer att ta ungefär en halvtimme. Men vi fokuserar på vår maträtt.

Pasta gryta i en långsam spis med köttfärs

En version av en köttgryta som kan göras av vilken pasta som helst. Det är lämpligt att använda små föremål i denna maträtt.

Ingredienser

300 g pasta;

Köttfärs 300-400 g;

400 ml vatten;

Två tomater;

Båg huvud.

För den lata béchamelsåsen:

250 ml mjölk;

100 g ost;

30 g plommon. oljor;

En sked mjöl;

Matlagning

1. Du måste omedelbart förbereda en lat version av den berömda såsen. Det kan du göra i en vanlig stekpanna för att inte smutsa ner mirakelkastrullen. Stek en sked mjöl i smält smör tills den är gyllenbrun, häll i mjölk i små portioner, tillsätt olika kryddor. Tillsätt på slutet riven ost och rör om.

2. Skala löken. Vi skär huvudet i små kuber, lägg till det för att steka med smör och använd "Baking" -läget.

3. Tillsätt köttfärs i skålen, rör om, koka i tio minuter.

4. Släng i en tomat. Den kan rivas eller helt enkelt skäras i små tärningar. Låt oss förbereda oss ytterligare.

5. Tillsätt torr pasta i färsen och krydda med kryddor.

6. Häll sedan i vatten, helst kokande vatten, och tillsätt omedelbart den tidigare beredda bechamelen.

7. Rör om, jämna till toppen och stäng.

8. Koka på samma program under lock i 40 minuter.

9. Ta sedan ut skålen, låt den stå på bordet en stund och vänd upp den på ett fat.

Pasta gryta i en långsam spis med svamp

En version av en mycket aromatisk gryta med pasta och svamp i en långsam kokare. Inlagda champinjoner används, men du kan även använda stekt svamp.

Ingredienser

0,5 kg kokt pasta;

0,12 kg ost;

0,15 kg svamp;

1 lökhuvud;

2 skedar kex.

Matlagning

1. Hetta upp lite olja, stek löken i den, skär i valfria bitar. Detta kan göras i en slowcooker eller i en stekpanna, det är ingen skillnad.

2. Tillsätt hackade marinerade champinjoner och fräs lite också.

3. Tillsätt svamp och lök i pastan.

4. Tillsätt sedan det råa ägget och den grovriven osten.

5. Krydda den framtida grytan med valfria kryddor. Var försiktig med salt, det finns i svamp och ost.

6. Smörj skålen med olja, strö botten och nedre delen av sidorna med kex.

7. Flytta över grytan och grädda i 40 minuter. Ta inte ut den direkt, låt rätten bli lite starkare.

Söt pastagryta med keso i en långsam spis

En version av en söt pastagryta i en långsam spis, som är gjord med tillsats av keso. Vi tar små produkter, det fungerar bra med vermicelli. Om så önskas kan du lägga till russin och andra torkade frukter till denna maträtt.

Ingredienser

250 gram pasta;

Två ägg;

0,3 kg keso;

0,3 koppar socker;

En bit smör;

2 skedar gräddfil;

Matlagning

1. Mal kesoen tillsammans med socker och ägg tills den är slät. Eller helt enkelt kasta dessa produkter i processorn och slå.

2. Koka pastan i vatten, rinna av vätskan. Det är bättre att använda horn eller små skal. Med nudlar blir grytan för tät.

3. Tillsätt pasta i keso, smaka av med gräddfil och vanilj.

4. I det här skedet kan du slänga i några tvättade russin. Andra torkade frukter, skurna i bitar, kommer också att fungera. En handfull räcker.

5. Rör om allt och lägg det i en smord multicooker-behållare.

6. Det återstår bara att baka på lämpligt program. Tiden beror på önskad skorpa. I allmänhet räcker det med 20 minuter, men du kan behålla grytan längre.

7. Servera med gräddfil, kondenserad mjölk, dekorera med bär, häll över sylt.

Italiensk pastagryta i en långsam spis

Receptet på en mycket intressant gryta, för vilken du behöver oliver och tomater. Helst används parmesan, men det är inte nödvändigt, vi använder vilken hårdost som helst.

Ingredienser

0,5 kg kokt pasta;

0,1 kg ost;

15 oliver;

2 tomater;

1 lökhuvud;

1 vitlöksklyfta;

3 basilikablad;

0,5 tsk Italienska örter;

60 gram smör.

Matlagning

1. Hacka löken och vitlöken, släng den i långsamkokaren, tillsätt hälften av oljan och fräs i tio minuter. Mjuka upp den andra delen av smöret och lägg till den kokta pastan.

2. Skär gjutgodset på mitten, mindre om möjligt. Skär tomaterna i skivor, men inte fint. Lägg till pasta.

3. Tillsätt riven ost och ägg uppvispat med provensalska örter och salt.

4. Skär basilikabladen och lägg även till den totala massan.

5. Tillsätt stekt lök till pastan. Vi rör om.

6. Nu måste allt detta överföras till en smord multicooker-behållare. Om så önskas kan du även strö ost ovanpå grytan, men inte för mycket och inte i kanterna. Annars kommer skålen att fastna på väggarna.

7. Grädda i en halvtimme, programmet passar.

8. Ta bort från långsamkokaren och låt det brygga i en kvart.

9. Dekorera med basilikablad och servera med färska grönsaker.

Curd pasta gryta i en långsam spis med äpplen

Ett annat alternativ för en söt gryta som passar perfekt till frukost, eftermiddagsmellanmål och till och med lämplig för middag. När den är kall kan den spela rollen som en paj och passar perfekt till en kopp te eller kaffe. Vi tar vilken keso som helst.

Ingredienser

0,2 kg pasta;

0,4 kg keso;

2 äpplen;

100 ml gräddfil;

0,5 koppar socker;

Smör.

Matlagning

1. Koka pastan enligt anvisningarna. Välj små horn eller vermicelli. Häll av vattnet och svalna något.

2. Mal kesoen. Tillsätt strösocker, bryt ner äggen och blanda.

3. Fördela kesoen över pastan, tillsätt gräddfil och vanilj och rör om blandningen.

4. Tvätta äpplena och skär dem sedan i medelstora bitar. Det är inte nödvändigt att ta bort huden.

5. Gnid in insidan av multikokaren med olja.

6. Nu måste du blanda bulken med äpplen och överföra till en skål.

7. Eller varva äpplen och pastablandning med keso.

8. Vi agerar på det mest attraktiva sättet.

9. Stäng multikokaren och sätt på bakningen i 35 minuter. Om äpplena är väldigt saftiga kan du lägga till mer tid.

10. Innan du tar bort grytan från multikokaren är det bättre att låta rätten sitta en stund. Det kommer att bli starkare och kommer inte att falla isär.

Pasta gryta i en långsam spis med ost och korv

En grundläggande version av en rejäl gryta, till vilken det inte är nödvändigt att lägga till korv. Korv och skinka passar också, det funkar utmärkt till bacon och rökt kött. Om någon bit köttprodukt finns i kylen, lägg den gärna till rätten.

Ingredienser

0,2 kg pasta;

0,15 kg korv;

2 lökhuvuden;

0,1 kg ost;

4 matskedar olja;

2 skedar gräddfil;

Tomat valfritt.

Matlagning

1. Koka pastan mjuk, låt rinna av i ett durkslag.

2. Häll lite vegetabilisk olja i en stekpanna eller omedelbart i en multikokare eller tillsätt en bit smör. Vi värmer upp.

3. Tillsätt hackad lök. Stek bitarna tills de är genomskinliga.

4. Tillsätt korv, ungefär lika stor som pastan du använder.

5. Om så önskas, tillsätt hackad tomat.

6. Tillsätt stekta grönsaker och korv till pastan.

7. Bryt ägget, tillsätt receptet gräddfil. Du kan lägga till majonnäs, grädde eller någon liknande sås till denna maträtt.

8. Riv osten fint och lägg även den i den framtida grytan.

9. Allt som återstår är att lägga allt i ett jämnt lager i en smord långkokare och grädda i cirka tjugo minuter.

Pasta gryta i en slowcooker - användbara tips och tricks

Receptet kräver rå pasta, men har du kokt pasta? Du behöver bara öka vikten med 2,5 gånger. Till exempel, från 100 gram torra produkter får du 250 gram kokt pasta. Omvänt, om tillagade produkter anges, dela dem helt enkelt med 2,5 och få vikten av torr pasta.

Det är inte alltid lätt att ta bort grytan från slow cookern. För att undvika svårigheter kan du inte bara smörja skålen utan också strö den med brödsmulor, mannagryn och vanligt mjöl.

För att skära grytan exakt måste du låta den svalna något. Massan kommer att bli starkare och det blir mycket lättare att göra detta.

Du kan bara förbereda ett fåtal rätter av pasta, mestadels marinliknande pasta med tillsats av köttfärs, eller samma pasta, bara med olika såser, med korv, korv, kotletter eller bitar av gryta. När du har tillagat mycket pasta och din familj redan är mätt kan du använda denna enkla produkt för att förbereda en pastagryta i en långsam kokare.

Vem minns sina studentår? När vi bodde på ett vandrarhem och lagade en stor kastrull med pasta till alla och sedan smaksatte den med olja och glatt slukade den inte så smakrika rätten. Det här var länge sedan, idag har de flesta elever multikokare i sina rum. Så att du inte blir för distraherad från dina studier och har möjlighet att laga hälsosam mat. Detta recept uppfanns bara för dem som bara lär sig grunderna i kulinarisk konst. Allt är väldigt, väldigt enkelt, trots de enkla ingredienserna och lättheten att tillaga denna maträtt kommer du att bli positivt överraskad av resultatet.

Vi förbereder en maträtt från följande produkter:

färdigkokt pasta - 200 g;
en bit smör - 50 g;
ägg - 3 st.;
mjölk - 1,5 koppar;
salt och kryddor - lite i taget.

Förbereda grytan:

Detta recept har 2 tillagningsalternativ. Du kan göra en komplett middag om du saltar och peppar pastan, eller så kan du göra en söt rätt. För de med sötsug ändras receptet något: istället för salt och kryddor måste du tillsätta ett halvt glas socker. Kanske är detta för mycket, eller så kanske vissa tycker att det är för lite, i allmänhet kan mängden socker variera.
Innan du börjar laga mat måste du förbereda alla ingredienser. Om det inte finns någon färdig pasta kvar i kylen måste du koka en färsk portion. Och du kan också göra detta i en slowcooker. Häll vatten, tillsätt en nypa salt, sätt på programmet "Soup" eller "Steam". Så fort vattnet kokar, häll i pastan och rör om med en spatel. Koka i 12 minuter, häll av vattnet och låt den kokta pastan rinna av i ett durkslag.
Detta är det första steget. Därefter måste du koka mjölken, särskilt om du köpte den på marknaden. Den pastöriserade produkten behöver bara värmas upp.
Så här gör du en gryta: lägg den kokta pastan i en multikokarskål, skär smöret i stora bitar och blanda.
I en separat skål, vispa äggen med mjölk med en gaffel, precis som för en omelett. Tillsätt salt och kryddor, och om du vill förbereda en söt pastagryta i en långsam spis, måste du istället för salt lägga till socker.
Häll den resulterande ägg-mjölksblandningen över vår pasta. Ställ in "Baking"-programmet, tillaga denna rätt - 30 minuter.
Eller så kan du göra det lite annorlunda om du vill att grytan ska vara luftig och mör. Först måste du ställa in programmet "Stew" i 15 minuter, under vilken tid äggen stelnar och själva grytan kommer att stiga och öka i volym. Det viktigaste i stadiet för att byta program är att inte öppna locket.
Fortsätt sedan att tillaga pastagrytan i multikokaren i "Baking" -läget i 10-15 minuter för att bryna denna maträtt något.
Så snart signalen ljuder, vänta ytterligare 5 minuter, låt skålen vila lite, varefter du måste öppna locket och överföra den färdiga pastagrytan i multikokaren till en tallrik. Nu kan du skära den i portionsbitar.
Strö varje bit av grytan med hackade färska örter, du kan lägga till en sked gräddfil eller majonnäs. Om du förberedde en söt gryta, kan du strö en nypa vaniljsocker över och hälla sirap över den.

Bjud in alla dina vänner att prova denna slow cooker-pastagryta. God aptit allihop!

Pasta gryta i en långsam spis med korv

Tja, det viktigaste med den här rätten är ost och ketchup. Det blir samma pizza, men istället för deg finns vanlig pasta. Försök att förbereda en pastagryta i en långsam spis med det här receptet; dina män kommer att bli mycket förvånade över den här händelseutvecklingen - rätten tillagas mycket snabbt, men den visar sig mycket välsmakande. Bara slicka fingrarna!

Produkter för gryta:

kokt pasta - 300 g;
rökt korv eller en blandning av kokt korv och rökt korv - 300 g;
röd paprika och tomater - 1 st.;
ost - 200 g;
vitlök - 2 kryddnejlika;
ketchup och majonnäs - 3 msk vardera;
för dekoration - färska örter;
lite salt och peppar.

Om att göra detta grytarecept:

Förbered först alla ingredienser. Det tar inte mycket tid. Koka pastan eller ta ut det som är kvar från middagen.
Passera vitlöken genom en press, tillsätt ketchup och majonnäs, blanda.
Skär korven i strimlor, och skär korvarna på samma sätt.
Osten ska rivas på ett rivjärn med stora skåror.
Skala paprikan, skär i strimlor, tomater – i tunna skivor.
Du måste lägga allt i multicooker-skålen i lager, men först är det lämpligt att smörja multicooker-skålen med vegetabilisk olja.
Lägg nu ett lager pasta (belägg den med vitlök, majonnäs och ketchup), lägg sedan korv, paprika och tomater ovanpå pastan. Bred ett tunt lager dressing ovanpå och strö det hela med riven ost.
Placera skålen i multikokaren, stäng locket och ställ in "Baking"-programmet i 35 minuter.
Du måste vänta tills osten börjar smälta och du kan ta ut den utsökta rätten ur den långsamma kokaren.

När den färdiga grytan redan har tagits ut och lagts på en tallrik, måste du strö över den med hackade örter och du kan genast börja smaka medan den fortfarande är varm.

Pasta gryta i en långsam spis med köttfärs

Nästan marina pasta, bara mycket godare. Kan du inte tro det? Skynda till köket för att piska ihop en utsökt middag på bara en halvtimme.

Vad behöver du:

kokta horn - 250 g;
lök - 1 st.;
morötter - 1 st.;
ägg - 2 st.;
vegetabilisk olja - 2 matskedar;
gräddfil - 2 matskedar;
malet kött - 0,5 kg;
salt, mald svartpeppar - efter smak.

Matlagning steg för steg:

Om pastan redan har kokats, gå vidare till nästa steg: du måste först steka löken i olja (skär fint), och tillsätt sedan morötterna. Det är lämpligt att skära denna ljusa rotfrukt i tunna remsor eller tunna cirklar. Fräs även i olja tillsammans med lök.
Beredning av köttfärs: tillsätt stekt lök och morötter till köttet, tillsätt salt och mald svartpeppar. Blanda noggrant.
Blanda sedan äggen med gräddfil i en separat skål, vispa lätt, lägg till köttfärsen och blanda.
Vi kombinerar alla produkter, blandar, ställer in tillagningsprogrammet för pastagryta i multikokaren - "Bakning", den ungefärliga tillagningstiden för denna maträtt är 25-30 minuter.
Rätten är klar, vi provar den, njut av smaken, vi är förvånade och vi råder våra vänner hur man snabbt och enkelt förbereder en läcker pastagryta i en långsam spis till middag.

Pasta gryta i en slow cooker "Lazy lasagne"

Nåväl, låt oss försöka laga den här rätten tillsammans? En enkel uppsättning produkter, vi tilldelar maximalt 20 minuter för matlagning och litar på resten till multikokaren.

Ingredienser för att förbereda denna maträtt:

kokt pasta (helst horn eller skal) - 200 g;
finhackad kyckling - 0,5 kg;
medelstora tomater - 3 st.;
röd paprika - 1 st.;
lök - 2 st.;
smör - 1 msk;
premium vitt mjöl - 50 g;
mjuk ost - 100 g;
mjölk - 2 koppar;
salt, peppar - efter eget gottfinnande.

Tillagning av rätten steg för steg:

Lägg tomaterna i kokande vatten i några sekunder för att lätt separera skalen. Mosa tomatmassan med en gaffel.
Skala löken, hacka fint, stek i olja tills en vacker gyllene nyans. "Frying"-läge, tiden kommer att ställas in automatiskt.
Så snart löken är kokt, tillsätt köttfärsen (salt, peppar, blanda). Fräs tillsammans med lök i 10 minuter.
Medan köttfärsen tillagas, skal du paprikan, ta bort frön och stjälkar och skär i tärningar. Lägg till i multicooker-skålen, rör om och fortsätt tillagningen. Vi kommer att förlänga programmet vid behov.
Låt grönsakerna och köttfärsen koka i en långsam spis medan vi förbereder en läcker sås som heter "Bechamel". I en stekpanna på mycket låg värme, smält en bit smör, tillsätt mjöl och stek under konstant omrörning.
Häll mjölken i denna smörblandning (i en tunn stråle, lite i taget), rör hela tiden så att inga klumpar bildas. Förbered såsen, rör om med en sked tills den tjocknar. Konsistensen är som tjock gräddfil. Det var allt, såsen är klar.
Lägg halva portionen pasta i multikokarskålen. Dela såsen i 2 delar, häll hälften av såsen över pastan, lägg ut den förberedda köttfärsen, pastan, häll den återstående såsen igen,
Stäng locket på enheten och sätt på programmet "Baking" i 35-40 minuter. Efter 30 minuter, öppna locket på enheten (om det inte var möjligt att spåra den här tiden, sedan efter timersignalen), krossa med riven ost, stäng locket, förläng tillagningstiden för pastagrytan i multikokaren med ytterligare en 7-10 minuter.

Överför den färdiga rätten till en tallrik och skär i portioner. Denna rätt kan serveras till vilken sallad som helst. Smaklig måltid!

Chokladpasta gryta i en långsam spis med äpplen

Vill du ha något speciellt? Det här receptet är precis gjort för dig, en unik kombination av pasta med äpplen och chokladbitar, du kommer definitivt att älska en så läcker gryta.

Produkter:

kokt pasta - 300 g;
rörsocker - 2 msk;
äpplen - 2 st.;
ägg - 2 st.;
en nypa vaniljsocker;
pastöriserad mjölk - ett halvt glas;
smör - för smörjning av formen och ytterligare 1 tsk;
choklad (svart eller mjölk) - 50 g.

Låt oss förbereda en ovanlig efterrätt:

Koka pastan, eller använd resterna från frukosten eller middagen.
Lägg en bit smör i pastan (kan ersättas med vegetabilisk olja).
Vispa äggen i en skål, tillsätt socker, vaniljsocker och mjölk, vispa ordentligt igen. Du kan använda antingen en handvisp eller slå på mixern.
Skala äpplena, skär dem i små tärningar, lägg omedelbart till pastan och häll snabbt i den söta ägg-mjölksblandningen.
Smörj enhetens skål noggrant med smör, du kan också krossa formen med krossade brödsmulor och sedan lägga ut hela massan.
Vi väljer det optimala läget för att förbereda denna maträtt - pastagryta i en multikokare kommer att vara klar på 30 minuter om du slår på programmet "Bakning".
Efter att ha stängt av timern måste du vänta ytterligare 10 eller 15 minuter och öppna sedan locket för att överföra den färdiga pastagrytan i multikokaren till en tallrik.

Behandla alla, precis innan servering, medan grytan fortfarande är varm, glöm inte att generöst strö toppen av denna ovanliga maträtt med riven choklad.

Hur man gör en läcker pastagryta i en långsam spis

Hemligheter för att laga en framgångsrik maträtt:

Att bryna skorpan i en långsam spis är inte en lätt uppgift. Därför, för att uppnå samma effekt som när du lagar kassler i ugnen, måste du laga pastagrytan i en långsam spis först på ena sidan, och sedan måste du vända skålen (om det är tillåtet) till den andra sidan och fortsätt tillagningsprogrammet.
Om du inte kan vända på grytan för att du är rädd att den ska falla isär, kan du vända bakvarorna på en tallrik med den bruna sidan uppåt. På så sätt kommer problemet att lösas.
För att förbereda pastagryta i en långsam spis, försök att koka pastan enligt alla regler, och bäst av allt, tillaga mjölprodukterna något.
Små kottar, spiraler och skal är bäst lämpade för att tillaga pastagrytor i en långsam spis.

Pasta gryta i en långsam spis. Video

Vet du inte vad du ska laga till ditt barn till middag? Finns det bara ägg, gräddfil, ost och kokt pasta kvar i kylen från lunch? I det här fallet har du mycket tur: ett recept på pastagryta i en långsam spis kommer att hjälpa dig. Det är snabbt, enkelt och väldigt gott. Pastagryta ser så aptitretande ut att även vuxna sällan vägrar det. Så jag råder dig att göra tillräckligt så att det finns tillräckligt för alla. Om så önskas kan du lägga till hackad korv, korv eller köttfärs stekt med lök i grytan. Men även utan allt detta kommer du att få en utmärkt maträtt som inte kommer att vara svår för dig att förbereda.

Vi behöver följande ingredienser:

Torr pasta - 200 gram (eller 500 g kokt);
Gräddfil - 2-3 matskedar;
Ägg - 2 stycken;
Hård ost (använd inte kryddig ost, som masdama, ryska är bättre) – 100 gram.
Smör - 30 gram.
Salt att smaka
Kryddor efter smak.

(Jag använde stekta kycklingbröstbitar som ett tillägg, men detta är inte nödvändigt.)

Metod för att göra pastagryta i en långsam spis

1) Koka pastan: häll den i en långsam kokare, häll kokande vatten en centimeter från kanten, tillsätt salt och tillsätt en bit smör för en mer delikat smak. Stäng locket och ställ in läget "Spaghetti/ris". Efter 15 minuter är utmärkt pasta klar i långsamkokaren. Ibland behöver du inte ens koka hornen - de lämnas regelbundet i kylen från gårdagens middag. Om du också lyckas kan du använda denna pasta i en gryta, men du behöver bara värma den lite med smör i "Baking" -läget (5-7 minuter) så att den inte klibbar ihop.

2) Förbered fyllningen: vispa ner äggen i gräddfilen ett i taget, blanda, tillsätt lite salt, tillsätt lite riven ost och häll försiktigt den resulterande blandningen över pastan. Du kan lägga till kryddor i fyllningen. Italienska eller provensalska örter passar bra till denna gryta. Strö toppen av grytan med resterande ost.

3) Stäng locket igen och ställ in "Baking"-läget. Efter 35 minuter är rätten klar. Osten på toppen kommer att smälta och få en gulaktig nyans. Efter att grytan svalnat lite kan du börja smaka.

Grytan är mycket tillfredsställande och kommer att tilltala både vuxna och barn. Den är god till middag och frukost. Min treåriga dotter slukar den på båda kinderna och ber alltid om mer. Ibland använder jag istället för vanliga strutar Makfa Fantasy färgad pasta, med tomater och spenat, då blir grytan ljus och färgglad.

Pastagryta tillagad i Philips multikokare HD3033/00

2 koppar valfri pasta;
50-60 smör (fjärdedels förpackning);
300 g valfri hårdost (cheddar är bäst);
1 kycklingägg;
2-3 msk. skedar mjöl (högt);
2/3 kopp mjölk;
salt och mald svartpeppar - efter smak;
1 tsk krydda eller Khmeli-suneli.

Notera
Låt mig påminna dig om att volymen på glaset är 250 milliliter. Om jag skriver om en "kopp", betyder det en kapacitet på 200 milliliter.

Matlagningsprocess:

Koka upp vatten i en stor kastrull. För att få vattnet att koka upp snabbare, täck pannan med ett lock.
Salta det kokande vattnet, pasta absorberar salt bra under tillagningen.

Tillsätt torr pasta i kokande vatten och koka i en panna utan lock. Rör om pastan omedelbart så att den inte fastnar.
Koka (det vill säga koka dem i 2-3 minuter mindre än vad paketet rekommenderar).

Häll innehållet i pannan i ett durkslag placerat i diskhon. Skölj pastan under rinnande kallt vatten och ställ den åt sidan tills vidare.

Medan pastan kokar, förbered den krämiga ostsåsen. Smält smör i en stor kastrull på medelvärme.

Tillsätt allt mjöl i pannan på en gång och rör om ordentligt tills mjölet är jämnt blandat med smöret. Koka under konstant omrörning på medelvärme i ytterligare en minut.
Mjölet hjälper ostsåsen att tjockna. Vill du ha en riktigt tjock sås, tillsätt lite mer mjöl eller extra ost.

Låt oss nu tillsätta mjölk. Värm mjölken i mikron i några minuter. Det ska vara varmt vid beröring, men inte skålla. Detta gör att den blandas bättre med såsen.
Du kan naturligtvis tillsätta kall mjölk, men du måste tillsätta den mycket långsamt.

Häll mjölk och ägg i pannan. Rör omedelbart kraftigt för att bryta upp eventuella klumpar. Häll i mjölken i en tunn stråle under konstant omrörning.
Håll pannan på medelvärme, rör hela tiden tills såsen är helt blandad med mjölken och ägget och det inte finns några klumpar kvar.

Strö såsen med salt, peppar och kryddor. Fortsätt att röra tills det börjar tjockna något.
Såsen ska täcka baksidan av skeden när du öser ner den i skeden.

Tillsätt nu den rivna osten till din sås. Spara cirka en halv kopp ost och lägg resten i pannan och rör om tills osten är helt smält.

Stäng av värmen under kastrullen och tillsätt den kokta pastan. Blanda väl så att all pasta blir jämnt täckt med såsen.

Överför pastan i sås till en multi-gryta och toppa med resterande riven ost.

Stäng locket och koka pastagrytan i multikokaren på programmet "Bake" i 20 minuter.

Efter klarsignalen lämnar du rätten i pannan i några minuter. Häll sedan upp pastan på en bred tallrik. Vanligtvis glider grytan lätt ur pannan och blir något gyllene på botten.

Servera pasta till valfritt kött eller fisk, eller för sig själv, vilket också är väldigt gott.
Ett bra tillskott till pastagryta är att ånga broccoli i en långsam spis (recept).
Smaklig måltid!

Förresten
Om du har lite tidigare beredd pasta kvar i kylen (varken här eller där så att säga) kan du enkelt hitta en användning för den. Gör en blandad omelett med tomater, skinka och pasta till frukost till din familj (se här).