Recipe para sa sinigang na kanin na may manok. Sinigang na kanin na may karne: mga recipe na may mga paglalarawan, sangkap, mga tampok sa pagluluto

Recipe para sa sinigang na kanin na may karne

MGA INGREDIENTS

• fillet ng manok - 300 g.
• Karot - 1 pc.
• cereal ng bigas - 1 tasa
• Tubig - 2-3 baso
• Sibuyas - 1 pc.
• Paminta, asin, pampalasa sa panlasa
• Langis ng gulay - 50 ML.

NAGLULUTO

1. Hugasan namin ang mga butil ng bigas sa maligamgam na tubig nang maaga upang alisin ang labis na almirol. Alisan ng tubig ang puting tubig, punuin ng malamig na tubig, mag-iwan ng 15 minuto.
2. Kung ang fillet ng manok ay may balat, alisin ito. Gupitin ang pulp sa 2 cm cubes.
3. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran at makinis na tumaga ang sibuyas.
4. Magdagdag ng 50 ml sa kawali kung saan magluluto kami ng sinigang na may karne. mantika. Inilagay namin ito sa apoy.
5. Ginagawa namin ang pagprito: ibuhos ang mga sibuyas at karot sa isang pinainit na kawali, magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi, patuloy na pagpapakilos.
6. Magdagdag ng tinadtad na fillet ng manok, asin at pampalasa sa panlasa. Ipagpatuloy ang pagprito ng manok nang pantay-pantay sa katamtamang init.
7. Alisan ng tubig ang malamig na tubig mula sa basang bigas. Ilagay ang kanin sa ibabaw ng manok at mga gulay sa loob ng 5 minuto. Huwag ihalo.
8. Pagkatapos ng 5 minuto, ibuhos ang 2-3 basong tubig sa ating sinigang para tuluyang masakop nito ang kanin.
9. Pakuluan ang sinigang at bawasan ang apoy sa mababang init. Magluto ng 20 minuto nang hindi hinahalo. Handa na ang ulam!

Rice-buckwheat sinigang na may karne

MGA INGREDIENTS

• Buckwheat - 1 tasa
• Tinadtad na karne - 400 g.
• Bigas - 1 tasa
• Sibuyas - 1 pc.
• Bell pepper - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Langis ng gulay - 50 ML.
• Kamatis - 2 mga PC.
• Mga pampalasa, asin, paminta sa panlasa

NAGLULUTO

1. Hugasan ang mga kamatis at kampanilya. Balatan ang sibuyas.
2. Gupitin ang mga gulay sa manipis na piraso. Nililinis namin ang mga karot, hugasan ang mga ito, at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.
3. Ibuhos ang 50 ML sa mangkok ng multicooker. mantika. Magdagdag ng tinadtad na karne at tinadtad na gulay.
4. Bago idagdag sa mabagal na kusinilya, banlawan ng mabuti ang bigas at bakwit sa malamig na tubig upang maalis ang labis na husks at starchy pollen.
5. Pagkatapos mong hugasan ang mga cereal, ibuhos ang mga ito sa mangkok ng multicooker. Magdagdag ng asin, paminta at pampalasa sa panlasa.
6. Itakda ang RICE/GREATS cooking mode.
7. Naghihintay kami ng sound signal na mag-aabiso sa amin na kumpleto na ang pagluluto! Maaaring haluin at ihain ang lugaw!

Tandaan: maaari kang magdagdag ng anumang gulay na gusto mo. Gagawin nilang mas makatas at mas masarap ang sinigang!

Sinigang na kanin na may karne at gulay sa isang slow cooker

MGA INGREDIENTS

• fillet ng manok - 100 g.
• Hawaiian o Mexican Blend (frozen) – 1 pakete
• Bigas - 1 tasa
• Tubig - 1 baso
• Karot - 1 pc.
• Asin, paminta sa panlasa
• Sibuyas - 1 pc.
• Langis ng gulay - 50 ML.

NAGLULUTO

1. Balatan ang sibuyas at banlawan sa malamig na tubig. Tadtarin natin.
2. Gupitin ang fillet sa maliit na 2 cm na mga cube ng tatlong karot sa isang malaki o katamtamang kudkuran.
3. Ibuhos ang 50 ML sa multicooker. mantika.
4. 10 minuto sa BAKE mode, iprito ang lahat ng sangkap sa itaas.
5. Hugasan ang bigas sa malamig na tubig at ilagay ito sa ibabaw ng piniritong sangkap sa mangkok ng multicooker.
6. Magdagdag ng halo ng Hawaiian o Mexican sa cereal ng bigas, magdagdag ng mga pampalasa, asin at paminta.
7. Punan ang lahat ng tubig.
8. Isara ang takip ng multicooker. Magluto sa PLOV mode hanggang sa sound signal. Bon appetit!

Ngayon ay gagawa tayo ng sinigang na may karne. Ang gayong pagkain ay magiging isang mahusay na sagot sa matandang tanong na "Ano ang lutuin?" Sa isang ulam, ang maybahay at ang kanyang sambahayan ay tumatanggap ng dalawang ulam nang sabay-sabay: isang main course at isang side dish. Ang natitira lamang ay ang pagputol ng isang magaan na salad ng mga sariwang gulay - at handa na ang tanghalian. Ang lugaw ay nagiging napaka-makatas, mabango at kasiya-siya. Mabilis itong niluto at mula sa mga magagamit na produkto.

Mga sangkap

• baboy - 300 g;
• bigas - 200 g;
• karot - 2 mga PC;
• mga sibuyas - 2 mga PC;
• asin, pampalasa - sa panlasa;
• langis ng gulay - 1 tbsp. l

Paghahanda

Hugasan ang karne, gupitin sa maliliit na piraso.

Ilagay sa isang kasirola na may pinainit na langis ng gulay. Magprito ng 5-7 minuto, pagpapakilos.

Balatan ang sibuyas, hugasan, at makinis na tumaga gamit ang kutsilyo. Ang dami nito ay nag-iiba depende sa kagustuhan ng maybahay at ng kanyang pamilya. Maaari kang tumaga ng isa o dalawang sibuyas.

Ibuhos ang inihandang sibuyas sa isang kasirola.

Balatan ang mga karot, hugasan at lagyan ng rehas. Ang mas maraming, mas maliwanag ang lugaw ay lalabas.

Pagkatapos ng 2-3 minuto, idagdag ang mga karot. Paghaluin ang lahat at magprito sa loob ng 10 minuto, tandaan na pukawin.

Hinugasan namin ang bigas sa maraming tubig.

Ibuhos ang cereal sa karne at gulay.

Para sa lugaw, madalas na ginagamit ang short-grain rice. Mas mabilis itong kumulo. Ngunit dito pinag-uusapan natin ang lugaw na may karne, tulad ng pilaf. Samakatuwid, ito ay mas mahusay na kumuha ng isang mahabang-butil iba't-ibang ng bigas cereal.

Punan ang lahat ng dalawang baso ng malamig na tubig at kumulo pagkatapos kumukulo ng 20 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng asin at timplahan ng pampalasa ayon sa panlasa. Kumulo para sa isa pang 10-15 minuto hanggang ang lahat ng tubig ay nasisipsip sa cereal.

Takpan ang natapos na lugaw na may takip at iwanan upang magpahinga ng 10 minuto.

Pagkatapos ay ilagay sa mga serving plate at ihain, binudburan ng mga halamang gamot.

Ang mabango, kasiya-siyang, makatas na sinigang na kanin na may karne ay hahanga sa kanyang pampagana na hitsura at humanga sa kanyang maayos na lasa. Nang walang gaanong abala, isang kahanga-hangang mainit na ulam para sa buong pamilya ang lumitaw sa mesa mula sa mga simpleng sangkap sa maikling panahon. At ang pagluluto ay maaaring maging isang kagalakan.

Sa karne, ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang nakabubusog na hapunan o tanghalian. Maaari kang gumamit ng anumang karne, mula sa malambot na manok hanggang sa masarap na tupa. Ang paghahanda ng gayong ulam ay maaaring gawin sa iba't ibang paraan. Kaya, ang ilang mga tao ay nagluluto ng kaunti sa isang kasirola upang tamasahin para sa tanghalian, habang ang iba ay gumagamit ng autoclave upang gumawa ng mga paghahanda para sa hinaharap.

Mga sangkap para sa canning

Posible bang magluto ng sinigang na kanin na may karne sa isang autoclave? Sinasabi ng mga recipe na, siyempre, oo! Ito ay lumalabas na may magandang kalidad, mabango, at nakaimbak ng mahabang panahon. Para sa ulam na ito kailangan mong kunin:

• kilo ng bilog na bigas;
• karne ng manok - anumang bahagi, ang dami ay depende sa mga kagustuhan sa panlasa;
• dalawang sibuyas;
• isang pares ng maliliit na karot;
• Asin at paminta para lumasa.

Maaari mo ring idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa. Nagsisimula sila sa paghahanda ng sabaw ng manok. Inihanda ito sa rate na 250 ML bawat kalahating litro na garapon.

Paghahanda ng de-latang pagkain

Ang bigas ay hinuhugasan sa maraming tubig upang maging malinis. Ibuhos sa isang kasirola. Ang sibuyas ay binalatan at pinutol sa kalahating singsing. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Magprito ng mga sibuyas at karot sa isang kawali hanggang sa magaspang, idagdag sa kanin. Paghaluin ang mga sangkap. Magdagdag ng pinong tinadtad na karne ng manok.

Maglagay ng kaunting paminta sa ilalim ng bawat garapon. Maaari ka ring magdagdag ng bay leaf. Punan ang kalahati ng garapon ng bigas at gulay, ibuhos ang sabaw sa itaas. Dapat ay may mga dalawang sentimetro ng libreng espasyo na natitira. Ang mga garapon ay pinagsama at ipinadala sa autoclave. Ibuhos ang tubig sa apparatus. Isara ang takip ng hermetically. Dalhin ang temperatura sa 114 degrees at hawakan ng halos apatnapung minuto. Pagkatapos ay hayaang lumamig ang mga garapon at alisin ang mga ito.

Sinigang na may baboy

Ang isang masarap na recipe para sa sinigang na bigas na may karne ay nagpapahintulot sa iyo na ihanda ang ulam na ito mula sa mga simpleng sangkap. Para dito kailangan mong kunin:

• isang baso ng mahabang butil ng bigas;
• 500 gramo ng baboy;
• isang maliit na karot;
• ulo ng sibuyas;
• dalawang kamatis;
• isang kutsarita ng asin;
• dalawang baso ng tubig;
• isang maliit na paminta sa lupa;
• hops-suneli sa panlasa.

Ito rin ay nagkakahalaga ng pagkuha ng walang amoy na langis ng gulay ay pinirito sa loob nito.

Sinigang na kanin na may karne: recipe na may larawan

Una, hugasan ang bigas ng maigi, mas mabuti nang maraming beses. Pagkatapos ay punan ito ng malamig na tubig. Maipapayo na kumuha ng inumin, na-filter na tubig. Kung gayon ang bigas ay hindi sumisipsip ng mga banyagang amoy. Ang karne ay hugasan at pagkatapos ay pinindot ng isang tuyong tela. Gupitin sa maliliit na cubes. Balatan ang sibuyas at gupitin sa medium-sized na mga cube. Ang mga karot ay binalatan din at pinutol sa kalahating singsing.

Upang maghanda ng sinigang na kanin na may karne, kumuha ng kawali na may makapal na dingding at ilalim. Ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay at init ito. Magdagdag ng mga piraso ng karne at magprito sa mataas na init, pagpapakilos. Ito ay tumatagal ng halos sampung minuto. Kung ang likido ay inilabas, dapat itong ilagay sa isang hiwalay na mangkok upang ang karne ay pinirito at hindi pinakuluan.

Magdagdag ng mga sibuyas at karot sa karne at magprito, pagpapakilos, para sa isa pang limang minuto. Maaari mong bawasan ang apoy upang hindi maging matigas ang pinirito na karne. Ang mga kamatis ay hugasan at gupitin sa maliliit na cubes. Idagdag sa natitirang sangkap, magdagdag ng asin at iba pang pampalasa. Pakuluan ng halos limang minuto, ihalo ang lahat ng sangkap.

Ang bigas ay hugasan muli, pinatuyo sa isang colander, at inilagay sa ibabaw ng karne at mga gulay. Magdagdag ng dalawang baso ng tubig na kumukulo. Huwag ihalo! Kapag kumulo ang likido, hinaan ang apoy. Magluto ng isa pang dalawampung minuto. Magdagdag ng tubig kung kinakailangan. Kapag lumambot na ang kanin, patayin ang kalan at ihalo ang lahat ng sangkap. Mag-iwan ng takip para sa isa pang dalawampung minuto upang hayaang maayos ang lahat.

Sinigang para sa mga batang mahigit isang taong gulang

Ang recipe na ito para sa sinigang na kanin na may karne ay maaari ding ihanda para sa mga bata. Para dito kailangan mong kunin:

• tatlong kutsara ng bigas;
• isang daang gramo ng karne;
• isang maliit na piraso ng mantikilya;
• isang kurot ng asin.

Ang karne ay lubusan na hugasan, gupitin sa maliliit na piraso at pinakuluan sa bahagyang inasnan na tubig. Magluto ng halos isang oras. Ang bigas ay hinuhugasan ng ilang beses hanggang sa maging malinaw ang tubig. Pakuluan ito ng halos dalawampung minuto sa tubig sa mahinang apoy. Ang pinakuluang karne ay tinadtad sa gilingan ng karne upang mas madaling makakain ng mga bata. Paghaluin ang kanin at karne, lutuin ng halos tatlong minuto, timplahan ng mantikilya ang lugaw at ihain.

Sinigang na kanin na may repolyo at karne

Ang bersyon na ito ng lugaw ay nakapagpapaalaala sa mga tamad na roll ng repolyo. Talagang sulit na ihanda ito para sa iba't-ibang. Kunin ang mga sumusunod na produkto:

• 500 gramo ng baboy;
• 300 gramo ng repolyo;
• ulo ng sibuyas;
• isang karot;
• isa at kalahating baso ng bigas;
• limang cloves ng bawang;
• kalahating kutsarang turmerik;
• tatlo at kalahating baso ng tubig;
• isang kutsarita ng paprika;
• ground black pepper sa panlasa;
• isang pakurot ng pulang paminta;
• isang maliit na ground coriander;
• dahon ng bay;
• apat na kutsara ng langis ng gulay;
• kaunting asin.

Ang lugaw ayon sa recipe na ito ay lumalabas na tunay na mabango at mayaman.

Sinigang na kanin na may karne: hakbang-hakbang na recipe

Ang paghahanda ng ulam na ito ay napaka-simple:

• Ang mga sibuyas at karot ay binalatan at tinadtad ng makinis.
• Ang bigas ay hinuhugasan ng mabuti.
• Ang bawang ay binalatan at tinadtad nang magaspang.
• Ang karne ay hugasan at gupitin sa mga bahagi.
• Magprito ng mga gulay sa langis ng gulay sa loob ng limang minuto, pagkatapos ay magdagdag ng karne.
• Paghaluin ang lahat nang lubusan at maghintay hanggang sa ito ay maging ginintuang kayumanggi.
• Magdagdag ng bigas at punan ang lahat ng tubig.
• Magdagdag ng bawang.
• Timplahan ang lahat ng pampalasa at lutuin pagkatapos kumulo hanggang lumambot ang kanin.

Kapag naghahain, alisin ang bawang at bay leaf.

Pagluluto ng lugaw sa isang mabagal na kusinilya

Ang bersyon na ito ng sinigang na kanin na may karne ay inihanda sa isang mabagal na kusinilya. Inihanda ito gamit ang dibdib ng manok, ngunit kung nais mo, maaari mong gamitin ang anumang karne, pagkatapos ay mas maraming oras ang pagluluto. Para sa lugaw kailangan mong kunin:

• 600 gramo ng dibdib;
• isang-ikatlong tasa ng anumang mainit na sarsa;
• isa at kalahating tasa ng bigas mula sa isang multicooker;
• dalawang baso ng tubig;
• isang piraso ng sariwang luya;
• dalawang tangkay ng berdeng mga sibuyas;
• isang bungkos ng tinadtad na perehil.

Ang karne ay lubusan na hugasan at pinutol sa mga piraso. Ilagay sa isang mangkok, magdagdag ng sarsa, ihalo, at pagkatapos ay ilagay sa refrigerator sa loob ng tatlumpung minuto.

Ang bigas ay lubusan na hinugasan at pinatuyo sa isang colander. Ang luya ay gadgad sa isang pinong kudkuran. Ibuhos ang tubig sa mangkok ng multicooker, magdagdag ng bigas, asin at luya. Ilagay ang manok at budburan ng berdeng sibuyas. Isara ang multicooker na may takip. Itakda sa loob ng isang oras sa mode na "Rice" o "Porridge". Hayaang maluto ang natapos na ulam nang halos labinlimang minuto.

Napakadaling ihanda ang masarap na sinigang na may kanin at karne. Maaari mong gamitin ang parehong kasirola at isang mabagal na kusinilya. Ang huli ay mabuti dahil ang cereal ay hindi masusunog dito. Ito rin ay nagkakahalaga ng pag-unawa na ang bigas ay isang medyo maruming butil, kaya kailangan mong hugasan ito nang lubusan. Maaari ka ring gumawa ng masarap na de-latang pagkain sa mga garapon mula sa bigas na may karne, na napaka-maginhawang dalhin sa labas.

Sinigang na kanin na may karne – masarap, madurog, pinakuluang at may lasa ng karne sa bahay! Ang bawat maybahay ay maaaring maghanda ng gayong lugaw, dahil hindi tulad ng pilaf, hindi ito nangangailangan ng mga espesyal na pampalasa, tupa o isang kaldero. Upang maghanda ng sinigang na bigas, maaari mong gamitin ang halos anumang kagamitan - isang kasirola o isang kawali. Ang pinakamabilis na paraan upang maghanda ng sinigang ay sa manok, ngunit ngayon ay magluluto kami ng baboy, mayroon itong makatas at malambot na karne, ang lugaw ay lumalabas na masarap!

Hindi tulad ng pilaf, maaari mong gamitin ang anumang kanin para sa sinigang na bigas hindi lamang mahaba, kundi pati na rin ang bilog na pinakintab na bigas.

Inihahanda namin ang ulam sa isang kasirola, ngunit ang recipe ay madaling iakma sa mabagal na kusinilya. Maaari mo ring lutuin ang sinigang sa oven;

Impormasyon sa Panlasa Mga pangunahing kurso ng karne / Pangalawa: cereal

Mga sangkap

• sapal ng baboy - 300 g;
• bigas - 1 tbsp.;
• karot - 1 pc;
• sibuyas - 1 pc.;
• kamatis - 1 pc;
• bawang - 2-3 cloves;
• asin - 1 kutsara;
• tubig - 2 tbsp.;
• langis ng gulay - 2 tbsp.

Ang dami ng mga produkto ay idinisenyo para sa 2 servings. Oras ng pagluluto 60 minuto.

Paano magluto ng sinigang na may karne

Hugasan ang laman ng baboy at isawsaw ito ng kaunti gamit ang isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na kahalumigmigan upang ang karne ay hindi masunog habang piniprito. Alisin ang lahat ng mga pelikula at tendon at gupitin ang pulp sa maliliit na cubes.

Balatan ang sibuyas at gupitin sa maliliit na piraso.

Hugasan ang mga karot, alisan ng balat at gupitin sa manipis na mga piraso. Ang mahaba at manipis na karot ay maaaring i-cut sa mga barya.

Ibuhos ang langis ng gulay sa isang makapal na ilalim na kawali at init sa mataas na apoy. Iprito ang mga piraso ng baboy sa mainit na mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi. Hindi namin binabawasan ang init; mahalaga para sa amin na i-seal ang lahat ng mga juice sa karne upang ito ay lumabas na makatas at malasa. Kapag nagprito ng karne, huwag kalimutang pukawin ito palagi, kung hindi man ang karne ay lutuin nang hindi pantay at masunog.

Magdagdag ng mga sibuyas at karot sa pritong karne. Paghaluin ang lahat at magprito ng mga 5-7 minuto. Ang init ay maaari na ngayong bawasan sa katamtaman.

Para sa kulay at juiciness, magdagdag ng isang malaking kamatis o dalawang maliliit. Gupitin ang kamatis sa maliliit na piraso. Bilang karagdagan sa mga kamatis, maaari kang magdagdag ng matamis na paminta o isang maliit na mainit na paminta sa sinigang.

Idagdag ang kamatis sa kawali na may karne at gulay at kumulo ng mga 3 minuto. Maaari mong alisin ang kamatis o palitan ito ng isang kutsarang tomato paste.

Upang maghanda ng lugaw, maaari mong gamitin ang anumang kanin - bilog o mahabang butil. Sa steamed rice, ang lugaw ay malamang na magiging marupok, ngunit sa palagay ko, ito ay mabuti para sa pilaf, at sa regular na sinigang ang naturang kanin ay lumalabas na masyadong mura. Banlawan ang bigas sa ilalim ng malamig na tubig na umaagos hanggang ang tubig ay tumigil sa pagiging maulap. Ilagay ang bigas sa kawali sa pantay na layer. Isara ang kawali na may takip at iprito ang kanin kasama ang karne at mga gulay upang ito ay puspos ng katas at mantika.

Ngayon magdagdag ng dalawang baso ng pinakuluang tubig, asin at pampalasa sa panlasa. Ang bigas ay tumatagal ng maraming asin, kaya maaari mong ligtas na magdagdag ng isang antas na kutsara ng asin. Pinapataas namin ang apoy at kapag kumulo ang tubig, huwag agad itong ibababa. Hayaang kumulo ang bigas ng mga 2-3 minuto. Pagkatapos ay bawasan ang init sa pinakamababang punto, idagdag ang hindi nabalatan na mga clove ng bawang sa kanin, takpan ang kawali na may takip at kumulo ng mga 35-40 minuto.

Sa oras na ito, huwag hawakan ang lugaw, huwag buksan ang takip at huwag ihalo ang mga nilalaman. Pagkatapos ng 40 minuto, patayin ang kalan, ngunit huwag alisin ang kawali mula sa kalan. Ang lugaw ay dapat umupo para sa isa pang 20-25 minuto. Ang kawali ay maaaring takpan ng isang makapal na tuwalya. Paghaluin ang natapos na lugaw na may isang kahoy na spatula na may mahabang hawakan, ilagay ito sa mga plato at ihain. Bon appetit!

Ang isang napakalaking cast iron frying pan na may takip ay mainam para sa paghahanda ng malutong na sinigang na kanin na may karne. Mabilis na naluto ang pinakuluang mahabang butil na bigas at mukhang mahusay kapag niluto. Dapat itong lubusan na hugasan sa maraming tubig.

Ang baboy ay hindi pinutol nang napakapino, sa kabuuan ng butil, at inilagay sa isang mainit na kawali: ang tuktok na layer ng karne ay tatakpan ng isang crust, na kung saan ay mananatili ang mahalagang juice sa loob. Ang mga susunod na gulay na ipinakilala ay pinirito hanggang sa maging ginintuang ang sibuyas.

Bago takpan ang sinigang na may takip at iwanan ito nang mag-isa, ang tubig kung saan ito niluto ay dapat na masaganang inasnan.

Mga sangkap

• baboy 300 g
• bigas 200 g
• sibuyas 1 pc.
• karot 1 pc.
• bawang 2 cloves
• langis ng gulay 50 g
• itim na paminta sa lupa

Paghahanda

1. Banlawan ng maigi ang cereal hanggang sa maging ganap na malinaw ang tubig. Ibuhos ang malamig na tubig sa hugasan na bigas at iwanan ng 10-15 minuto.

2. Banlawan ang baboy at patuyuin ito ng tuwalya ng papel. Gupitin sa maliliit na piraso.

3. Ibuhos ang kaunting mantika ng gulay sa kawali. Painitin muli. Idagdag ang mga piraso ng karne at iprito sa loob ng 8-10 minuto sa mataas na apoy hanggang sa ginintuang kayumanggi. Haluin hanggang kayumanggi ang mga piraso ng karne sa lahat ng panig. Sa pamamagitan ng pagprito sa mataas na init, ang baboy ay magiging makatas sa loob.

4. Balatan ang sibuyas at karot. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na piraso, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Magdagdag ng mga gulay sa karne. Gumalaw at magprito sa parehong mode sa loob ng 3-5 minuto.

5. Alisan ng tubig ang kanin. Ibuhos ito sa kawali at ipamahagi nang pantay-pantay. Hindi na kailangang pukawin. Budburan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ilagay ang takure at pakuluan nang maaga. Ibuhos ang dalawang baso ng tubig na kumukulo. Painitin ng ilang minuto sa sobrang init. Bawasan ang apoy sa pinakamababang setting nito. Takpan ng takip at lutuin ng 15-20 minuto.