Polaris multivarkida qiyma go'shtli makaron kostryulkalari. Sekin pishirgichda makaron kostryulkalarini tayyorlashning turli xil variantlari

Ish kunidan so'ng siz tezda oilangiz uchun mazali va mazali kechki ovqat tayyorlashni xohlaysiz, bunda tayyorgarlik uchun minimal vaqt sarflanadi.

Qiyma qo'shilgan makaron kostryulkalariga e'tibor bering - bu kattalar ham, bolalar ham yoqadigan oson tayyorlanadigan taom.

Biz kostryulkani pechkaga murojaat qilmasdan, faqat sekin pishirgichda tayyorlaymiz.

Bu mening birinchi marta sekin pishirgichda qiyma go'sht bilan makaron kostryulkalarini pishirishim edi va yakuniy natija qiziqarli bo'ldi. Biroz shubhalanib, nihoyat uni pishirishga qaror qildim va bundan afsuslanmadim. Kastryul mazali, to'yimli va suvli bo'lib chiqdi.

Ushbu kostryulka uchun qattiq bug'doydan tayyorlangan o'rta kattalikdagi, qisqa uzunlikdagi makaronni oling. Siz har qanday qiyma go'shtdan foydalanishingiz mumkin: mol go'shti, cho'chqa go'shti yoki tovuq.

Keling, ingredientlarni ro'yxatga muvofiq tayyorlaymiz va pishirishni boshlaymiz.

Ko'p pishirgichli idishga o'simlik yog'ini quying va mayda tug'ralgan piyoz qo'shing. "Fry" dasturida ozgina qizarguncha qovuring, aralashtirishni unutmang.

Qovurilgan piyozga maydalangan go'sht qo'shing. Lazzatlanish uchun oregano yoki boshqa ziravorlar qo'shing va qiyma go'sht bo'laklarini parchalab aralashtiring. Qiyma rangi o'zgarmaguncha qovuring.

Makaronni idishga to'kib tashlang, ozgina tuz qo'shing va qaynoq suv quying. Suv deyarli makaronni qoplashi kerak. Menga bir litr qaynoq suv kerak edi. "Pishirish / loviya" dasturini tanlang va qopqoq ostida 12-15 daqiqa davomida pishiring (ko'p pishirgichning kuchiga qarab), suv to'liq so'rilishi kerak.

Makaron pishirilayotganda, to'ldirishni tayyorlang. Bir piyola ichida tuxum, sut va maydalangan pishloqning yarmini birlashtiring. Ta'mga tuz va qalampir qo'shing, ko'pirtirgich bilan aralashtiring.

To'ldirishni makaron ustiga teng ravishda to'kib tashlang va aralashtiring.

Qolgan pishloq bilan seping. "Pishirish" dasturini tanlang, pishirish vaqtini 40 daqiqaga qo'ying, qopqog'ini yoping va dastur tugaguniga qadar ko'p pishirgichda qiyma go'shtli makaron kostryulkasini pishiring. Keyin silikon spatuladan foydalanib, kostryulkaning yon tomonlarini kesib oling va uni bug'lash idishi yordamida olib tashlang.

Qiyma bilan mazali makaronli kostryulka tayyor. Bir oz sovib turing, kesib oling va xizmat qiling.

Makaron kostryulkalari tejamkor va amaliy uy bekalarining tanlovidir!

Siz butun oilangizni ushbu taom bilan boqishingiz mumkin, uni tayyorlash oson va turli xil ta'mga ega bo'lishi mumkin.

Bu erda sekin pishirgich uchun eng qiziqarli retseptlar mavjud.

Sekin pishirgichda makaron kostryulkalari - pishirishning umumiy tamoyillari

Kastryulkalar odatda allaqachon pishirilgan makarondan foydalanadilar. Ularni maxsus tayyorlash shart emas. Agar yonma-ovqatlar qolgan bo'lsa, ularni yangi taomga qo'shing.

Tuzli kostryulkalarga nima solinadi:

Go'sht, kolbasa;

Shirin kostryulkalarga nima solinadi:

Meva va rezavorlar;

Yong'oqlar, shakarlangan mevalar, quritilgan mevalar;

Tvorog, tuxum;

Ingredientlarning aniq to'plami faqat retseptga bog'liq. Ingredientlar aralashtiriladi yoki qatlamlarda moylangan multivarkaga joylashtiriladi. Keyin u odatda "Pishirish" rejimidan foydalangan holda pishiriladi. Vaqt idishga kiritilgan ingredientlarga bog'liq, lekin kamdan-kam hollarda 40 daqiqadan oshadi.

Sekin pishirgichda pishloqli makaronli kostryulkalar

Kechki ovqat uchun osonlikcha tayyorlashingiz mumkin bo'lgan oddiy makkajo'xori va pishloqli kostryulkalar retsepti. Sizga har qanday oshxonada topilishi mumkin bo'lgan eng oddiy mahsulotlar kerak bo'ladi. Makaronni har qanday usulda, shu jumladan sekin pishirgichda qaynatish mumkin.

Ingredientlar

500 g allaqachon qaynatilgan mahsulotlar;

120 g pishloq;

Bir qoshiq sariyog ';

Ikki tuxum;

2-3 to'liq qoshiq smetana.

Tayyorgarlik

1. Tuxumni qaymoq bilan urib, makaronga quying.

2. Ko'p pishirgich idishining ichki qismini sariyog 'bo'lagi bilan ishqalang, qolgan qismini umumiy massaga qo'shing.

3. Aralashmani ziravorlar bilan seping, ichiga maydalangan pishloqni tashlang, lekin hammasi emas. Uchinchisini chetga surib qo'yamiz.

4. Olingan massani aralashtiring va uni sekin pishirgichga o'tkazing.

5. Ustini qolgan pishloq bilan seping.

6. "Pishirish" dasturini yoqing va idishni tayyor holga keltiring. Bu taxminan yarim soat davom etadi. Lekin biz taomimizga e'tibor qaratamiz.

Sekin pishirgichda qiyma go'shtli makaron kostryulkalari

Har qanday makarondan tayyorlanishi mumkin bo'lgan go'shtli kostryulkalar versiyasi. Ushbu idishda kichik narsalarni ishlatish tavsiya etiladi.

Ingredientlar

300 g makaron;

qiyma go'sht 300-400 g;

400 ml suv;

Ikkita pomidor;

Piyoz boshi.

Dangasa beshamel sousi uchun:

250 ml sut;

100 g pishloq;

30 g olxo'ri. yog'lar;

Bir qoshiq un;

Tayyorgarlik

1. Siz darhol mashhur sosning dangasa versiyasini tayyorlashingiz kerak. Mo''jizali kostryulkalarni ifloslantirmaslik uchun buni oddiy qovurilgan idishda qilishingiz mumkin. Bir qoshiq unni eritilgan sariyog'da oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring, kichik qismlarga sut quying, har xil ziravorlar qo'shing. Oxirida maydalangan pishloq qo'shing va aralashtiring.

2. Piyozni tozalang. Biz boshni kichik kublar bilan kesib, sariyog 'bilan qovurish uchun qo'shamiz va "Pishirish" rejimidan foydalanamiz.

3. Idishga maydalangan go'sht qo'shing, aralashtiring, o'n daqiqa davomida pishiring.

4. Pomidorni soling. U maydalangan bo'lishi mumkin yoki oddiygina mayda kubiklarga bo'linadi. Keling, batafsilroq tayyorlanaylik.

5. Qiymaga quruq makaron soling va ziravorlar seping.

6. Keyin, suvni, tercihen qaynoq suvga quying va darhol oldindan tayyorlangan bechamel qo'shing.

7. Aralashtiring, yuqori qismini tekislang va yoping.

8. 40 daqiqa davomida qopqoq ostida bir xil dasturda pishiring.

9. Keyin idishni chiqarib oling, stol ustida bir muddat tursin va uni plastinkaga aylantiring.

Qo'ziqorinli sekin pishirgichda makaron kostryulkalari

Sekin pishirgichda makaron va qo'ziqorinlarning juda aromatik kostryulkalar versiyasi. Tuzlangan champignons ishlatiladi, lekin siz qovurilgan qo'ziqorinlardan ham foydalanishingiz mumkin.

Ingredientlar

0,5 kg qaynatilgan makaron;

0,12 kg pishloq;

0,15 kg qo'ziqorin;

1 piyoz;

2 qoshiq kraker.

Tayyorgarlik

1. Bir oz yog'ni qizdiring, unda piyozni qovuring, har qanday bo'laklarga bo'ling. Buni sekin pishirgichda yoki qovurilgan idishda qilish mumkin, hech qanday farq yo'q.

2. Tug'ralgan marinadlangan shampignonlarni qo'shing va ozgina qovuring.

3. Makaronga qo'ziqorin va piyoz qo'shing.

4. Keyin xom tuxum va mayda maydalangan pishloq qo'shing.

5. Kelajakdagi güveçni har qanday ziravorlar bilan tatib ko'ring. Tuz bilan ehtiyot bo'ling, u qo'ziqorin va pishloqda mavjud.

6. Idishni yog 'bilan yog'lang, yon tomonlarning pastki va pastki qismini kraker bilan seping.

7. Kastryulni o'tkazing va 40 daqiqa davomida pishiring. Uni darhol olib tashlamang, idish biroz kuchliroq bo'lsin.

Sekin pishirgichda tvorog bilan shirin makaronli kostryulka

Sekin pishirgichda tvorog qo'shilgan shirin makaronli kostryulkalar versiyasi. Biz kichik mahsulotlarni olamiz, u vermishel bilan yaxshi ishlaydi. Agar xohlasangiz, bu taomga mayiz va boshqa quritilgan mevalarni qo'shishingiz mumkin.

Ingredientlar

250 gramm makaron;

Ikki tuxum;

0,3 kg tvorog;

0,3 stakan shakar;

Bir parcha sariyog ';

2 osh qoshiq smetana;

Tayyorgarlik

1. Tvorogni shakar va tuxum bilan birga silliq bo‘lguncha maydalang. Yoki oddiygina ushbu mahsulotlarni protsessorga tashlang va uring.

2. Makaronni suvda qaynatib oling, suyuqlikni to'kib tashlang. Shoxlar yoki kichik qobiqlardan foydalanish yaxshiroqdir. Noodle bilan kostryulkalar juda zich bo'lib chiqadi.

3. Tvorogga makaron qo‘shing, smetana va vanil seping.

4. Ushbu bosqichda siz yuvilgan mayizlarni tashlashingiz mumkin. Bo'laklarga bo'lingan boshqa quritilgan mevalar ham ishlaydi. Bir hovuch etarli.

5. Har bir narsani aralashtiramiz va uni moylangan multivark idishiga soling.

6. Faqatgina tegishli dastur bo'yicha pishirish qoladi. Vaqt kerakli qobiqqa bog'liq. Umuman olganda, 20 daqiqa kifoya qiladi, lekin siz kostryulkalarni uzoqroq saqlashingiz mumkin.

7. Smetana, quyultirilgan sut bilan xizmat qiling, rezavorlar bilan bezang, murabbo quying.

Sekin pishirgichda italyan makaron kostryulkalari

Juda qiziqarli güveç uchun retsept, buning uchun sizga zaytun va pomidor kerak bo'ladi. Ideal holda, Parmesan ishlatiladi, lekin bu shart emas, biz har qanday qattiq pishloqni ishlatamiz.

Ingredientlar

0,5 kg qaynatilgan makaron;

0,1 kg pishloq;

15 zaytun;

2 ta pomidor;

1 piyoz;

1 chinnigullar sarimsoq;

3 ta reyhan barglari;

0,5 osh qoshiq. italyan o'simliklari;

60 gramm sariyog '.

Tayyorgarlik

1. Piyoz va sarimsoqni maydalab, sekin pishirgichga tashlang, yog'ning yarmini qo'shing va o'n daqiqa davomida qovuring. Sariyog'ning ikkinchi qismini yumshatib, qaynatilgan makaronga qo'shing.

2. To'qimalarining yarmini kesib oling, iloji bo'lsa, kichikroq. Pomidorlarni tilimga kesib oling, lekin mayda emas. Makaronga qo'shing.

3. Provans o'simliklari va tuzi bilan kaltaklangan maydalangan pishloq va tuxum qo'shing.

4. Fesleğen barglarini kesib oling, shuningdek, umumiy massaga qo'shing.

5. Makaronga qovurilgan piyoz qo'shing. Aralashtiring.

6. Endi bularning barchasini moylangan ko'p pishirgichli idishga o'tkazish kerak. Agar so'ralsa, pishloqni kostryulka ustiga sepib qo'yishingiz mumkin, lekin juda ko'p emas va eng chekkalarida emas. Aks holda, idish devorlarga yopishadi.

7. Yarim soat davomida pishiring, dastur mos keladi.

8. Sekin pishirgichdan olib tashlang va uni chorak soat davomida pishiring.

9. Rayhon barglari bilan bezang va yangi sabzavotlar bilan xizmat qiling.

Sekin pishirgichda olma bilan tvorog makaron kostryulkalari

Nonushtaga, tushdan keyin gazakka juda mos keladigan va hatto kechki ovqat uchun mos keladigan shirin kostryulkalar uchun yana bir variant. Sovuq bo'lsa, u pirog rolini o'ynashi mumkin va bir chashka choy yoki qahva bilan mukammaldir. Biz har qanday tvorogni olamiz.

Ingredientlar

0,2 kg makaron;

0,4 kg tvorog;

2 ta olma;

100 ml smetana;

0,5 stakan shakar;

Sariyog'.

Tayyorgarlik

1. Makaronni ko'rsatmalarga muvofiq qaynatib oling. Kichik shoxlarni yoki vermishelni tanlang. Suvni to'kib tashlang va ozgina sovutib oling.

2. Tvorogni maydalang. Donador shakar qo'shing, ichiga tuxumni sindirib, aralashtiring.

3. Makaron ustiga tvorogni yoyib, smetana va vanil solib, aralashmani aralashtiramiz.

4. Olmalarni yuving, keyin ularni o'rta bo'laklarga bo'ling. Terini olib tashlash kerak emas.

5. Multivarkning ichki qismini moy bilan ishqalang.

6. Endi siz asosiy qismini olma bilan aralashtirib, idishga o'tkazishingiz kerak.

7. Yoki olma va makaron aralashmasini tvorog bilan qatlamlang.

8. Biz eng jozibali tarzda harakat qilamiz.

9. Multivarkni yoping va 35 daqiqa davomida pishirishni yoqing. Agar olma juda suvli bo'lsa, siz ko'proq vaqt qo'shishingiz mumkin.

10. Ko'p pishirgichdan kostryulkani olishdan oldin, idishni biroz vaqtga qo'yish yaxshidir. U kuchayib boradi va parchalanmaydi.

Pishloq va kolbasa bilan sekin pishirgichda makaron kostryulkalari

Kolbasa qo'shishning hojati yo'q, mazali kostryulkaning asosiy versiyasi. Kolbasa va jambon ham mos keladi, u bekon va dudlangan go'sht bilan yaxshi ishlaydi. Agar go'sht mahsulotining bir qismi muzlatgichda bo'lsa, uni idishga qo'shing.

Ingredientlar

0,2 kg makaron;

0,15 kg kolbasa;

2 piyoz;

0,1 kg pishloq;

4 osh qoshiq yog';

2 osh qoshiq smetana;

Pomidor ixtiyoriy.

Tayyorgarlik

1. Makaronni pishganicha pishiring, filtrga to'kib tashlang.

2. Qovurilgan idishga yoki darhol ko'p pishirgichga ozgina o'simlik yog'ini quying yoki bir parcha sariyog 'qo'shing. Isitish.

3. Tug'ralgan piyoz qo'shing. Shaffof bo'lguncha bo'laklarni qovuring.

4. Siz foydalanayotgan makaron hajmiga yaqin kolbasa qo'shing.

5. Agar xohlasangiz, tug'ralgan pomidor qo'shing.

6. Makaronga qovurilgan sabzavotlar va kolbasa qo'shing.

7. Tuxumni sindirib, retsept smetana qo'shing. Ushbu taomga mayonez, qaymoq yoki shunga o'xshash sousni qo'shishingiz mumkin.

8. Pishloqni mayda maydalang, shuningdek, kelajakdagi kostryulkaga qo'shing.

9. Qolgan narsa - har bir narsani bir tekis qatlamda yog'langan sekin pishirgichga joylashtirish va taxminan yigirma daqiqa davomida pishirish.

Sekin pishirgichda makaron kostryulkalari - foydali maslahatlar va fokuslar

Retsept xom makaronni talab qiladi, lekin sizda pishirilgan makaron bormi? Siz faqat vaznni 2,5 baravar oshirishingiz kerak. Misol uchun, 100 gramm quruq mahsulotdan siz 250 gramm qaynatilgan makaron olasiz. Aksincha, agar pishirilgan mahsulotlar ko'rsatilgan bo'lsa, ularni oddiygina 2,5 ga bo'ling va quruq makaronning og'irligini oling.

Sekin pishirgichdan qozonni olib tashlash har doim ham oson emas. Qiyinchiliklarga yo'l qo'ymaslik uchun siz nafaqat idishni moylashingiz, balki uni non bo'laklari, irmik va oddiy un bilan sepishingiz mumkin.

Kastryulni to'g'ri kesish uchun uni ozgina sovutish kerak. Massa kuchayadi va buni qilish ancha oson bo'ladi.

Siz makarondan faqat bir nechta taomlarni tayyorlashingiz mumkin, asosan qiyma qo'shilgan dengiz uslubidagi makaron yoki bir xil makaron, faqat turli xil souslar, kolbasa, kolbasa, kotlet yoki güveç bo'laklari bilan. Agar siz ko'p makaron pishirgan bo'lsangiz va sizning oilangiz allaqachon to'lgan bo'lsa, siz ushbu oddiy mahsulotdan sekin pishirgichda makaron kostryulkasini tayyorlashingiz mumkin.

Talabalik yillarini kim eslaydi? Biz yotoqxonada yashaganimizda va hamma uchun katta qozon makaron pishirganimizda, keyin uni moy bilan tatib ko'rganimizda va unchalik mazali bo'lmagan taomni xursandchilik bilan yutib yuborganimizda. Bu uzoq vaqt oldin edi, bugungi kunda ko'pchilik talabalarning xonalarida multivark bor. O'qishdan chalg'ib qolmaslik va sog'lom taom tayyorlash imkoniyatiga ega bo'lish uchun. Ushbu retsept faqat oshpazlik san'ati asoslarini o'rganayotganlar uchun ixtiro qilingan. Har bir narsa juda va juda oddiy, oddiy ingredientlar va bu taomni tayyorlash qulayligiga qaramasdan, natija sizni yoqimli ajablantiradi.

Biz quyidagi mahsulotlardan taom tayyorlaymiz:

• tayyor qaynatilgan makaron - 200 g;
• bir parcha sariyog '- 50 g;
• tuxum - 3 dona;
• sut - 1,5 stakan;
• tuz va ziravorlar - bir vaqtning o'zida bir oz.

Kastryulni tayyorlash:

1. Ushbu retseptda 2 ta pishirish varianti mavjud. Agar siz makaronni tuz va qalampir qilsangiz, to'liq kechki ovqat qilishingiz mumkin yoki shirin taom tayyorlashingiz mumkin. Shirin tishga ega bo'lganlar uchun retsept biroz o'zgaradi: tuz va ziravorlar o'rniga yarim stakan shakar qo'shishingiz kerak. Ehtimol, bu juda ko'p yoki ba'zilar buni juda oz deb bilishlari mumkin, umuman olganda, shakar miqdori o'zgarishi mumkin.
2. Pishirishni boshlashdan oldin siz barcha ingredientlarni tayyorlashingiz kerak. Sovutgichda tayyor makaron qolmagan bo'lsa, siz yangi qismini qaynatishingiz kerak. Va buni sekin pishirgichda ham qilishingiz mumkin. Suvni to'kib tashlang, bir chimdik tuz qo'shing, "Sho'rva" yoki "Bug '" dasturini yoqing. Suv qaynashi bilanoq, makaronni tashlang va spatula bilan aralashtiring. 12 daqiqa davomida pishiring, suvni to'kib tashlang va qaynatilgan makaronni filtrda to'kib tashlang.
3. Bu birinchi qadam. Keyinchalik, sutni qaynatishingiz kerak, ayniqsa uni bozorda sotib olgan bo'lsangiz. Pasterizatsiya qilingan mahsulotni faqat isitish kerak.
4. Kostryulka qanday tayyorlanadi: qaynatilgan makaronni ko'p pishirgichli idishga soling, sariyog'ni katta bo'laklarga kesib oling va aralashtiring.
5. Alohida idishda tuxumni sut bilan vilkalar bilan uring, xuddi omlet uchun. Tuz va ziravorlar qo'shing va agar siz sekin pishirgichda shirin makaron kostryulkasini tayyorlamoqchi bo'lsangiz, tuz o'rniga shakar qo'shishingiz kerak.
6. Olingan tuxum-sut aralashmasini bizning makaronimizga quying. "Pishirish" dasturini o'rnating, bu taomni tayyorlash - 30 daqiqa.
7. Yoki kostryulka havodor va yumshoq bo'lishini istasangiz, buni biroz boshqacha qilishingiz mumkin. Avval siz "Stew" dasturini 15 daqiqaga o'rnatishingiz kerak, bu vaqt ichida tuxum qo'yiladi va güveç o'zi ko'tariladi va hajmi oshadi. Dasturlarni almashtirish bosqichida asosiy narsa qopqoqni ochmaslikdir.
8. Keyin makaron kostryulkasini ko'p pishirgichda "Pishirish" rejimida 10-15 daqiqa davomida pishirishni davom eting, bu taomni biroz qizartiring.
9. Signal eshitilishi bilan yana 5 daqiqa kuting, idishni biroz dam oling, shundan so'ng siz qopqoqni ochib, ko'p pishirgichdagi tayyor makaron kostryulkasini plastinkaga o'tkazishingiz kerak. Endi siz uni qismlarga bo'lishingiz mumkin.
10. Har bir bo'lakni maydalangan yangi o'tlar bilan seping, siz bir qoshiq smetana yoki mayonez qo'shishingiz mumkin. Agar siz shirin kostryulka tayyorlayotgan bo'lsangiz, ustiga bir chimdim vanil shakar sepib, ustiga sirop quyishingiz mumkin.

Barcha do'stlaringizni ushbu sekin pishirgichli makaron kostryulkasini tatib ko'rishga taklif qiling. Hammaga yoqimli ishtaha!

Kolbasa bilan sekin pishirgichda makaron kostryulkalari

Xo'sh, bu taom haqida asosiy narsa pishloq va ketchup. Xuddi shu pizza chiqadi, lekin xamir o'rniga oddiy makaron bor. Ushbu retseptdan foydalanib, sekin pishirgichda makaron kostryulkasini tayyorlashga harakat qiling; sizning erlaringiz voqealar rivojidan hayratda qolishadi - taom juda tez tayyorlanadi, lekin u juda mazali bo'lib chiqadi. Faqat barmoqlaringizni yalang!

Kastryulkalar uchun mahsulotlar:

• qaynatilgan makaron - 300 g;
• dudlangan kolbasa yoki qaynatilgan kolbasa va dudlangan kolbasa aralashmasi - 300 g;
• bolgar qizil qalampir va pomidor - 1 dona;
• pishloq - 200 g;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• ketchup va mayonez - har biri 3 osh qoshiq;
• bezatish uchun - yangi o'tlar;
• bir oz tuz va qalampir.

Ushbu güveç retseptini tayyorlash haqida:

1. Avval barcha ingredientlarni tayyorlang. Bu ko'p vaqt talab qilmaydi. Makaronni qaynatib oling yoki kechki ovqatdan qolgan narsalarni olib tashlang.
2. Sarimsoqni matbuotdan o'tkazing, ketchup va mayonez qo'shing, aralashtiring.
3. Sosisni chiziqlar bilan kesib oling va kolbasalarni xuddi shu tarzda kesib oling.
4. Pishloq katta chuqurchalar bilan qirg'ichdan o'ralgan bo'lishi kerak.
5. Qalampirni tozalang, chiziqlar bilan kesing, pomidor - ingichka bo'laklarga.
6. Ko'p pishirgich idishidagi hamma narsani qatlamlarga qo'yish kerak, lekin avval multivark kosasini o'simlik moyi bilan yog'lash tavsiya etiladi.
7. Endi makaron qatlamini qo'ying (uni sarimsoq, mayonez va ketchup bilan yoping), so'ngra makaron ustiga kolbasa, qalampir va pomidor qo'ying. Yuqoridan yupqa qatlamli kiyinishni yoyib, hammasini maydalangan pishloq bilan seping.
8. Idishni ko'p pishirgichga joylashtiring, asbob qopqog'ini yoping va "Pishirish" dasturini 35 daqiqaga o'rnating.
9. Pishloq eriy boshlaguncha kutishingiz kerak va mazali taomni sekin pishirgichdan olishingiz mumkin.

Tayyor kostryulka allaqachon chiqarilganda va plastinka ustiga qo'yilganda, siz uni tug'ralgan o'tlar bilan sepishingiz kerak va siz hali ham issiq bo'lganda darhol tatib ko'rishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda qiyma go'shtli makaron kostryulkalari

Deyarli dengiz makaronlari, faqat juda mazali. Ishonmaysizmi? Yarim soat ichida mazali kechki ovqat tayyorlash uchun oshxonaga shoshiling.

Nima kerak:

• qaynatilgan shoxlar - 250 g;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• tuxum - 2 dona;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
• smetana - 2 osh qoshiq;
• qiyma go'sht - 0,5 kg;
• tuz, maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Bosqichma-bosqich pishirish:

1. Agar makaron allaqachon qaynatilgan bo'lsa, unda keyingi bosqichga o'ting: avval piyozni yog'da qovurishingiz kerak (nozik kesilgan), keyin sabzi qo'shing. Bu yorqin ildiz sabzavotini yupqa chiziqlar yoki ingichka doiralar bilan kesish tavsiya etiladi. Piyoz bilan birga yog'da ham qovuring.
2. Qiyma tayyorlash: go'shtga qovurilgan piyoz va sabzi qo'shing, tuz va maydalangan qora murch qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
3. Keyinchalik, alohida idishda tuxumni smetana bilan aralashtiring, ozgina uring, qiyma go'shtga qo'shing va aralashtiring.
4. Biz barcha mahsulotlarni birlashtiramiz, aralashtiramiz, ko'p pishirgichda makaron kostryulkalari uchun pishirish dasturini o'rnatamiz - "Pishirish", bu taom uchun taxminan pishirish vaqti 25-30 minut.
5. Taom tayyor, biz sinab ko'ramiz, ta'midan bahramand bo'lamiz, biz hayron qolamiz va do'stlarimizga kechki ovqat uchun sekin pishirgichda mazali makaron kostryulkasini qanday tez va oson tayyorlashni maslahat beramiz.

Sekin pishirgichdagi makaronli kostryulka "Lazy lazanya"

Xo'sh, keling, bu taomni birgalikda pishirishga harakat qilaylikmi? Oddiy mahsulotlar to'plami, biz pishirish uchun maksimal 20 daqiqa ajratamiz, qolganini esa ko'p pishirgichga ishonamiz.

Ushbu taomni tayyorlash uchun ingredientlar:

• qaynatilgan makaron (yaxshisi shoxlar yoki qobiqlar) - 200 g;
• qiyma tovuq - 0,5 kg;
• o'rta kattalikdagi pomidor - 3 dona;
• bolgar qizil qalampir - 1 dona;
• piyoz - 2 dona;
• sariyog '- 1 osh qoshiq;
• yuqori sifatli oq un - 50 g;
• yumshoq pishloq - 100 g;
• sut - 2 stakan;
• tuz, qalampir - sizning ixtiyoringiz bilan.

Ovqatni bosqichma-bosqich tayyorlash:

1. Pomidorlarni terini osongina ajratish uchun qaynoq suvga bir necha soniya qo'ying. Pomidor pulpasini vilkalar bilan maydalang.
2. Piyozni tozalang, mayda choping, chiroyli oltin rangga qadar yog'da qovuring. "Qovurish" rejimida vaqt avtomatik ravishda o'rnatiladi.
3. Piyoz pishishi bilanoq, qiyma go'sht qo'shing (tuz, qalampir, aralashtiramiz). 10 daqiqa davomida piyoz bilan birga qovuring.
4. Qiyma pishirilayotganda, qalampirni tozalang, urug'lar va poyalarni olib tashlang va kub shaklida kesing. Ko'p pishirgich idishiga qo'shing, aralashtiring va pishirishda davom eting. Agar kerak bo'lsa, dasturni uzaytiramiz.
5. Sabzavotlar va qiyma go'shtni sekin pishirgichda pishirib, biz "Bechamel" deb nomlangan mazali sousni tayyorlaymiz. Qovurilgan idishda juda past olovda, sariyog'ning bir qismini eritib, un qo'shing va doimo aralashtirib qovuring.
6. Sutni bu sariyog 'aralashmasiga quying (nozik oqimda, bir oz), doimo aralashtirib, hech qanday bo'lak hosil bo'lmasligi uchun. Sosni tayyorlang, u qalinlashguncha qoshiq bilan aralashtiring. Konsistensiya qalin smetana o'xshaydi. Hammasi, sous tayyor.
7. Makaronning yarmini multivarkli idishga soling. Sosni 2 qismga bo'ling, sousning yarmini makaron ustiga quying, tayyorlangan qiyma go'shtni, makaronni qo'ying, qolgan sousni yana quying,
8. Qurilmaning qopqog'ini yoping va 35-40 daqiqa davomida "Pishirish" dasturini yoqing. 30 daqiqadan so'ng, qurilma qopqog'ini oching (agar bu vaqtni kuzatishning iloji bo'lmasa, taymer signalidan keyin), maydalangan pishloq bilan maydalang, qopqog'ini yoping, ko'p pishirgichda makaron kostryulkasini pishirish vaqtini boshqasiga uzaytiring. 7-10 daqiqa.

Tayyor taomni plastinkaga o'tkazing va qismlarga bo'ling. Ushbu taomni har qanday salat bilan xizmat qilish mumkin. Yoqimli ishtaha!

Olma bilan sekin pishirgichda shokoladli makaronli kostryulkalar

Siz alohida narsani xohlaysizmi? Ushbu retsept faqat siz uchun tayyorlangan, olma va shokolad bo'laklari bilan makaronning o'ziga xos kombinatsiyasi, siz bunday mazali güveçni albatta yoqtirasiz.

Mahsulotlar:

• qaynatilgan makaron - 300 g;
• shakar qamish - 2 osh qoshiq;
• olma - 2 dona;
• tuxum - 2 dona;
• bir chimdik vanil shakar;
• pasterizatsiyalangan sut - yarim stakan;
• sariyog '- qolipni moylash uchun va yana 1 choy qoshiq;
• shokolad (qora yoki sut) - 50 g.

Keling, noodatiy desert tayyorlaylik:

1. Makaronni qaynatib oling yoki nonushta yoki kechki ovqatdan qolgan ovqatlardan foydalaning.
2. Makaronga bir bo'lak sariyog 'qo'ying (o'simlik moyi bilan almashtirilishi mumkin).
3. Bir piyola ichida tuxumni urib, shakar, vanil shakar va sut qo'shing, yana yaxshilab uring. Siz qo'lda ko'pirtirgichdan foydalanishingiz yoki mikserni yoqishingiz mumkin.
4. Olmalarni tozalang, ularni mayda kubiklarga kesib oling, darhol makaronga qo'shing va shirin tuxum-sut aralashmasini tezda quying.
5. Qurilmaning kosasini sariyog 'bilan yaxshilab yog'lang, siz qo'shimcha ravishda qolipni maydalangan non bo'laklari bilan maydalashingiz va keyin butun massani yotqizishingiz mumkin.
6. Biz ushbu taomni tayyorlash uchun eng maqbul rejimni tanlaymiz - agar siz "Pishirish" dasturini yoqsangiz, ko'p pishirgichdagi makaron kostryulkasi 30 daqiqada tayyor bo'ladi.
7. Taymerni o'chirgandan so'ng, siz yana 10 yoki 15 daqiqa kutishingiz kerak, so'ngra ko'p pishirgichdagi tayyor makaron kostryulkasini plastinkaga o'tkazish uchun qopqog'ini oching.

Xizmat qilishdan oldin hammaga muomala qiling, güveç hali issiq bo'lsa, bu noodatiy taomning yuqori qismini maydalangan shokolad bilan sepishni unutmang.

Sekin pishirgichda mazali makaron kostryulkasini qanday qilish kerak

Muvaffaqiyatli taom tayyorlash sirlari:

1. Sekin pishirgichda qobiqni qovurish oson ish emas. Shuning uchun, pechda kostryulkalar tayyorlashda bo'lgani kabi bir xil ta'sirga erishish uchun siz makaron kostryulkasini avval sekin pishirgichda bir tomondan pishirishingiz kerak, so'ngra idishni (agar ruxsat berilsa) boshqa tomonga burishingiz kerak va pishirish dasturini davom ettiring.
2. Agar siz kostryulkani ag'dara olmasangiz, chunki u parchalanib ketishidan qo'rqsangiz, pishirilgan mahsulotlarni jigarrang tomoni yuqoriga ko'tarilgan plastinkaga aylantirishingiz mumkin. Shu tarzda muammo hal qilinadi.
3. Sekin pishirgichda makaron kostryulkalarini tayyorlash uchun makaronni barcha qoidalarga muvofiq qaynatishga harakat qiling va eng muhimi, un mahsulotlarini ozgina pishiring.
4. Kichik konuslar, spirallar va qobiqlar sekin pishirgichda makaron kostryulkalarini tayyorlash uchun eng mos keladi.

Sekin pishirgichda makaron kostryulkalari. Video

Farzandingizga kechki ovqatga nima pishirishni bilmayapsizmi? Tushlikdan muzlatgichda faqat tuxum, smetana, pishloq va qaynatilgan makaron qoldimi? Bunday holda, siz juda omadlisiz: sekin pishirgichda makaron pishiriq retsepti sizga yordam beradi. Bu tez, oson va juda mazali. Makaron kostryulkalari shunchalik ishtaha ko'rinadiki, hatto kattalar ham kamdan-kam hollarda undan voz kechishadi. Shunday qilib, men sizga hamma uchun etarli bo'lishi uchun etarli miqdorda ishlab chiqarishni maslahat beraman. Agar so'ralsa, maydalangan kolbasa, kolbasa yoki piyoz bilan qovurilgan qiyma go'shtni kastryulga qo'shishingiz mumkin. Ammo bularning barchasisiz ham siz tayyorlashingiz qiyin bo'lmaydigan ajoyib taomga ega bo'lasiz.

Bizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• Quruq makaron - 200 gramm (yoki 500 g qaynatilgan);
• smetana - 2-3 osh qoshiq;
• Tuxum - 2 dona;
• Qattiq pishloq (achchiq pishloqni ishlatmang, masalan, masdama, rus tili yaxshiroq) - 100 gramm.
• Yog '- 30 gramm.
• Ta'mga tuz
• Tatib ko'rish uchun ziravorlar.

(Men qovurilgan tovuq ko'krak bo'laklarini qo'shimcha sifatida ishlatdim, lekin bu kerak emas.)

Sekin pishirgichda makaron kostryulkalarini tayyorlash usuli

1) Makaronni qaynatib oling: uni sekin pishirgichga quying, chetidan bir santimetr qaynoq suv quying, tuz qo'shing va yanada nozik ta'm uchun sariyog 'qo'shing. Qopqoqni yoping va "Spagetti/guruch" rejimini o'rnating. 15 daqiqadan so'ng, sekin pishirgichda ajoyib makaron tayyor bo'ladi. Ba'zida shoxlarni pishirishning hojati yo'q - ular kechagi kechki ovqatdan muntazam ravishda muzlatgichda qoldiriladi. Agar siz ham muvaffaqiyatga erishsangiz, unda siz bu makaronni kastryulda ishlatishingiz mumkin, lekin bir-biriga yopishmasligi uchun uni "Pishirish" rejimida (5-7 daqiqa) sariyog 'bilan ozgina qizdirishingiz kerak.

2) To'ldirishni tayyorlang: tuxumni birma-bir smetana ichiga uring, aralashtiring, ozgina tuz qo'shing, maydalangan pishloq qo'shing va hosil bo'lgan aralashmani diqqat bilan makaron ustiga quying. To'ldirishga ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Italiya yoki Provans o'simliklari bu güveç bilan yaxshi ketadi. Kastryulning yuqori qismini qolgan pishloq bilan seping.

3) Qopqoqni yana yoping va "Pishirish" rejimini o'rnating. 35 daqiqadan so'ng taom tayyor bo'ladi. Yuqoridagi pishloq eriydi va sarg'ish rangga ega bo'ladi. Kastryul bir oz soviganidan keyin siz tatib ko'rishni boshlashingiz mumkin.

Kostryulkalar juda qoniqarli va kattalar va bolalarga yoqadi. Kechki ovqat va nonushta uchun yaxshidir.Uch yoshli qizim uni ikki yonoqda yutib yuboradi va har doim ko'proq narsani so'raydi. Ba'zan oddiy konuslar o'rniga men Makfa Fantasy rangli makarondan foydalanaman, pomidor va ismaloq bilan, keyin güveç yorqin va rangli bo'lib chiqadi.

Flibs HD3033/00 multivarkasida tayyorlangan makaronli kostryulka

• 2 stakan har qanday makaron;
• 50-60 sariyog '(paketning chorak qismi);
• 300 g har qanday qattiq pishloq (cheddar eng yaxshisi);
• 1 tovuq tuxumi;
• 2-3 osh qoshiq. qoshiq un (to'plangan);
• 2/3 stakan sut;
• tuz va maydalangan qora qalampir - ta'mga;
• 1 choy qoshiq ziravor yoki Xmeli-suneli.

Eslatma

Sizga shuni eslatib o'tamanki, stakanning hajmi 250 millilitrni tashkil qiladi. Agar men "chashka" haqida yozsam, bu 200 millilitr hajmni bildiradi.

Pishirish jarayoni:

Katta yirtqichlardan suvni qaynatib oling. Suvni tezroq qaynatish uchun panani qopqoq bilan yoping.
Qaynayotgan suvni tuzlang; makaron pishirish paytida tuzni yaxshi o'zlashtiradi.

Qaynayotgan suvga quruq makaron qo'shing va yopilmagan idishda pishiring. Makaron yopishmasligi uchun darhol aralashtiriladi.
Pishirish (ya'ni, ularni paketda tavsiya etilganidan 2-3 daqiqa kamroq pishiring).

Idishning tarkibini lavaboga joylashtirilgan filtrga to'kib tashlang. Makaronni sovuq suv ostida yuving va hozircha chetga surib qo'ying.

Makaron pishirilayotganda, qaymoqli pishloq sousini tayyorlang. Sariyog'ni katta yirtqichlardan o'rta olovda eritib oling.

Bir vaqtning o'zida barcha unni panga qo'shing va unni sariyog 'bilan bir tekis aralashtirmaguncha yaxshilab aralashtiring. Yana bir daqiqa davomida o'rtacha olovda doimo aralashtirib pishiring.
Un pishloq sousining qalinlashishiga yordam beradi. Agar chindan ham qalin sousni istasangiz, bir oz ko'proq un yoki qo'shimcha pishloq qo'shing.

Endi sut qo'shamiz. Mikroto'lqinli pechda sutni bir necha daqiqa qizdiring. U teginish uchun issiq bo'lishi kerak, lekin kuyib ketmasligi kerak. Bu uni sous bilan yaxshiroq aralashtirishga imkon beradi.
Siz, albatta, sovuq sut qo'shishingiz mumkin, lekin uni juda sekin qo'shishingiz kerak bo'ladi.

Panga sut va tuxum quying. Har qanday bo'laklarni parchalash uchun darhol kuchli aralashtiramiz. Sutni doimo aralashtirib, nozik bir oqim bilan to'kib tashlang.
Idishni o'rtacha olovda ushlab turing, sous sut va tuxum bilan to'liq qorishguncha va hech qanday bo'laklar qolmaguncha doimo aralashtirib turing.

Sosni tuz, qalampir va ziravorlar bilan seping. Bir oz qalinlashguncha aralashtirishda davom eting.
Sos qoshiqqa solinganda qoshiqning orqa tomonini qoplashi kerak.

Endi sousingizga maydalangan pishloq qo'shing. Taxminan yarim stakan pishloqni zaxiralang va qolganini panga qo'shing va pishloq to'liq eriguncha aralashtiring.

Sosli idish ostidagi olovni o'chiring va qaynatilgan makaron qo'shing. Barcha makaron sous bilan bir tekis qoplanishi uchun yaxshilab aralashtiriladi.

Sousdagi makaronni ko'p idishga o'tkazing va qolgan maydalangan pishloq bilan to'ldiring.

Qopqoqni yoping va ko'p pishirgichda makaron kostryulkasini "Pishirish" dasturida 20 daqiqa davomida pishiring.

Tayyor signaldan so'ng, idishdagi idishni bir necha daqiqaga qoldiring. Keyin makaronni keng plastinka ustiga qo'ying. Odatda kostryulkalar idishdan osongina chiqib ketadi va pastki qismida bir oz oltin rangga ega bo'ladi.

Makaronni har qanday go'sht yoki baliq bilan yoki mustaqil ravishda xizmat qiling, bu ham juda mazali.
Makaron kostryulkalariga ajoyib qo'shimcha - brokkoli sekin pishirgichda bug'lanadi (retsept).
Yoqimli ishtaha!

Aytmoqchi

Agar sizda muzlatgichda avvaldan tayyorlangan makaron qolsa (bu yerda ham, u yerda ham), undan foydalanishni osonlik bilan topishingiz mumkin. Oilangiz uchun nonushta qilish uchun pomidor, jambon va makaron bilan aralash omlet tayyorlang (bu yerga qarang).